Italská vína s klasifikací DOCG, Strana 2

Světe žluté, slámové prosecco se zelenými odlesky. Ve vůni můžete cítit intenzitu citrusových plodů a mandlí. Chuť je dokonale vyvážená se suchým závěrem.

Doporučujeme jako aperitiv.

100% hroznů odrůdy Nebbiolo,které jsou použity na toto jedinečné víno, pocházejí z nedaleké usedlosti jménem Monfalletto. Krásná a jiskrná rubínová barva. Charakteristická, elegantní a opulentní vůně s dotekem pralinek, višní v hořké čokoládě a kakaa. Chuť perfektně navazuje na vůni. Sametová, harmonická a jemná chuť s dlouhým závěrem, s tóny čerstvých hroznů a černého lesního ovoce. Krásné, plné a příjemné víno.

18–22 měsíců zrání v sudech z francouzského a slavonského dubu.

Vigna del Capannino- vrcholné Chianti Classico Gran Selezione z malého vinařství - velmi omezené množství. Kategorie Gran Selezione je nově definovaný vrchol vín z Chanti, stojící ještě nad úrovní dřívějšího riserva (to stále existuje). 

Wine Spectator 94  James Suckling 95 bodů.

Prosecco z Valdobbiadene z polohy Serrai na úbočí pohoří Pianezze, na rozdíl od varianty Brut oplývá plnějším tělem, expresivností a malým podílem harmonického zbytkového cukru.

Prague Wine Trophy: Prague Gold 87 bodů

Villa Pani Barbera D´Asti 2019 z Piemontu nabízí intenzivní vůni zralých třešní a jemného koření. Má plné tělo, suchou chuť a dlouhou dochuť. Vhodné k archivaci i okamžitému vychutnání.

Prosecco Asolo Extra Brut DOCG od Giusti vyniká bohatým perlením a svěží chutí plnou ovocných tónů, minerality a jemné kyseliny. Toto elegantní prosecco pochází z italského regionu Veneto, kde se tradice snoubí s moderní výrobou.

Prosecco Bernardi AL CAVO Millesimato Extra Brut DOCG se vyznačuje světle slámově žlutou barvou s jemným a trvalým perlením. Toto víno nabízí intenzivní a podmanivé aroma a svěží, elegantní chuť s minerálními tóny.

Intenzivní aroma jablka, hrušky a meruňky s květinovými tóny růží a vistárie se v tomto úžasném šumivém víně mísí s jeho plnou a dobře vyváženou chutí. Toto víno je vhodné jako aperitiv, dobře se také hodí k podávání se sušenkami a jemným pečivem.

Jasná a intenzivní rubínově červená barva, komplexní buket se silnými tóny třešně morello a nádechem vanilky s teplým kořenitým základem, mimořádně vyvážené s hedvábnými tříslovinami.

Terroir: Re Manfredi’s Vineyard of the Serpents je 15 akrová vinice na svahu sopky ležící v nadmořské výšce 1600 stop. Půda se skládá výhradně z dobře odvodněné sopečné hmoty.
Vinifikace: Hrozny jsou ručně sklizeny, tříděny a macerovány na slupce po dobu 15-20 dnů s následnou fermentací ve francouzských dubových sudech Allier. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech a je lahvováno bez filtrace.
Vyrobeno 10 000 lahví.

Re Manfredi „Serpara“ Aglianico del Vulture získal prestižní ocenění
Tre Bicchieri od Gambero Rosso za ročníky 2003, 2010.

Italské červené polosuché víno Amarone della Valpolicella má tmavě rubínovou barvu s granátovými odlesky, s výraznou a komplexní vůní po marmeládě, rozinkách a fialkách, se stopou po koření a balsamicu. Jeho chuť je bohatá, teplá a harmonická, s čistými tóny sušeného ovoce (broskev, hrozny, švestky) a dlouhotrvající dochutí po opražených mandlích

Víno Brunello di Montalcino DOCG 2017 Tenuta Poggio il Castellare je tmavé barvy přecházející do granátové. Bohaté aroma je plné švestek s náznakem zemitosti, lesního podrostu a tabáku s kůží.
Plná, elegantní, komplexní chuť, kterou provází zaoblené tříslo i jemnost. Dozvuk je kořenitý, suchý a dlouhý.

Má rubínově červenou barvu. Bohatá vůně s aroma divokých třešní, zralého tmavého ovoce, červeného rybízu a koření. Chuť je bohatá a plná s dobře zakomponovanými tříslovinami. V dlouhém závěru jsou patrné tóny koření, ovoce a čokolády.

100 % Sangiovese. Zraje 6 měsíců v sudech o velikosti 300 litrů, následně 12 měsíců v 3 000 litrových sudech a nakonec 12 měsíců v sudech o objemu 6 000 litrů. Výsledné víno má intenzivní, rubínově červenou barvu. Je harmonické, s klasickým aroma sladkého koření, živočišnosti a tóny červeného ovoce, tabáku a kůže. Jemná a elegantní chuť s ovocnou svěžestí, podpořená jemnými, dobře zakomponovanými tříslovinami.

Toto víno má intenzivní rubínovou barvu s fialovými odlesky.
Ve vůni naleznete kombinaci zralého černého ovoce, koření a dubového sudu.
Chuť je plná, sametová, velmi intenzivní, s kořenitými tóny a taniny v závěru.