Pinot noir

BeRosé, naše „principessa“, vyrobena z krásného hroznu Pinot Noir u jezera Garda v Itálii. Tento růžový polosuchý ovocný sekt nejvyšší kvality je krásně lahodný a vyvážený.

Frizzante krásné, jako západ slunce na moři. Při prvním lupu se rozvine příjemná květinová vůně, ať už se podává ledově vychlazené v elegantní láhvi nebo ve stylové sklenici (samozřejmě na kostkách ledu, a pokud chcete, tak s opravdovým zdobením květů). Naše Rosie je vždy osvěžující, bez ohledu na to, zda si jo vychutnáváte na pláži, v aperitiv baru nebo na zahradní párty. Faktem je, že BeRosé miluje stylové večeře a dívčí večírky – hlavní je ta správná společnost!

Přírodní, vysoce kvalitní suroviny bez dochucovadel vedou k opravdu přesvědčivé chuti.

Odrůdová vůně bobulí a zralých třešní, se zářivou chutí červených bobulí a koření. Svěží a živá chuť s hedvábnými sladkými taniny a přetrvávajícím závěrem.

Champagne Paul Chambois Premier Cru Brut se vyznačuje světle zlatou barvou a jemným perlením. Nabízí svěží vůni ovoce a jarních květin, kterou doplňuje osvěžující a vyvážená chuť. Ideální volba pro slavnostní okamžiky.

Elegantní Crémant D'Alsace Brut Rosé z vinařství L'Oncle Hansi zaujme zářivou světle růžovou barvou a svěží chutí s tóny červeného ovoce a citrusů. Jemná perlivost a vyvážená kyselinka jej činí ideálním společníkem k mořským plodům nebo jako aperitiv.

Pinot Noir z roku 2021 z vinařství Jean Francois Protheau nabízí harmonickou kombinaci elegance a komplexnosti. Toto burgundské víno se vyznačuje jemnými tóny červeného ovoce a koření, s dlouhou, vyváženou dochutí. Ideální k jemným masům a sýrům.

Vinice známá jako “Le Prieuré” se nachází ve vesnici Arcenant, její ozdobou je 700 let starý cedr. Parcela má na terasovitých svazích jílovo-křídovou půdu. Temně rubínová, průzračná až jiskřivá barva, vůně červeného ovoce (malin a třešní) se zázvorem a tóny lékořice. Víno s dobrou strukturou a sametovými taniny, s náznakem fialek v chuti.

Australský Pinot Noir - Little Yering 2021 od Yering Station představuje vrchol vinařské umění z Yarra Valley. Charakterizuje ho intenzivní purpurová barva a lákavé aromatické tóny višní a jahod doplněné výraznou kořenitostí. Na patře se projevuje plným, bohatým tělem s živoucí hebkostí a šťavnatými tóny bobulového ovoce.

Temná rubínová barva s mírně fialovým okrajem. Aroma plné zralých jahod, třešní, ostružin a čerstvých bylinek a zároveň toustových sudových tónů v kombinaci s vanilkou a čokoládou. V ústech je zprvu ovocné a svěží, postupně se otevírá a dominuje projev sudu, který se v závěru opět jakoby ztrácí a dochuť zůstává svěží, ovocná s dotekem kakaa a vanilky.
Je velmi dlouhá a harmonická.

Bourgogne Pinot Noir "Couvent des Jacobins" Louis Jadot.
Víno z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré) zraje částečně v dubových sudech po dobu 9 až 16 měsíců (dle ročníku). Toto víno vždy dobře reprezentuje odrůdu Pinot Noir a její charakteristiku svým nenapodobitelným tónem červeného ovoce, které hraje prim v prvním období vína a tóny zemitosti, kořenitosti, které nabývají na výraznosti s postupným zráním.

Crémant de Bourgogne Brut Rosé De Chastenay představuje svěží a elegantní volbu pro milovníky jemně perlivých vín. V jeho bohatém buketu se mísí aroma červených lesních plodů s nádechem broskve a máslových sušenek. Dvanáctiměsíční zrání dodává tomuto vínu dokonalou chuťovou vyváženost. Ideální společník k sushi, rybám nebo jako osvěžující aperitiv.

Nezaměnitelné Rulandské modré z Pomina, zachycující jedinečnou kvalitu oblasti produkující elegantní vína.
Jiskrná, rubínově červená barva se střední viskozitou.
Vůně je středně intenzivní, s tóny peckového a lesního ovoce, v pozadí s nádechem sladkého koření a dřeva.
Chuť je středně plná a svěží, s hedvábnou tříslovinkou a ovocným charakterem. Středně dlouhý, šťavnatý závěr se stopou koření.

Komplexní, harmonická a svěží vůně s tóny medu, lučních květů a dotekem toustovosti, který je charakteristický pro vína vyráběná klasickou metodou.
Suchá, čerstvá, ovocná a minerální chuť je podpořena tóny čerstvých citrusů a komplexní strukturou s dlouhým závěrem.

Vhodný pro jakoukoliv denní příležitost.

Fixin z vinařství Louis Jadot je výrazné, plné víno založené na struktuře bohaté na třísloviny. Ta je doprovázena svěží kyselinou, která společně s ovocnou složkou vína vytváří elegantní rovnováhu.
Víno má značný potenciál ke zrání.