Bariková vína

Barik v tomto případě není sympatický sousedův chlupáč, ale speciální typ sudu hlavně na červené víno. Bariková vína jsou označena nápisem barrique.
Čím jsou výjimečná? Během zrání vyluhuje víno z dřevěného sudu aromatické látky a získává tak specifickou chuť.


barikova

V sudu z dubu je 225 litrů

Výrobu sudů i zrání v nich provázej přísné podmínky. Vyrábějí se z amerických a francouzských dubů a mají přesně 225 litrů.

Narozdíl od moderních kovových nerezových tanků propouštějí sudy vzduch, což je při zrání vín dost zásadní. Každý barikový sud může na víno posloužit jen třikrát. Pak v něm ale ještě může zrát třeba lihovina.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 11 - 216 položek celkem

  • Masca del Tacco Akce Tip Kód: 93206
    Degustační balíček Masca Del Tacco, 3x0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Masca Del Tacco

    Balíček tří vín z renomovaného vinařství Masca Del Tacco nabízí jedinečný zážitek z chutí a vůní italské Apulie. Tento exkluzivní set zahrnuje Susumaniello 2023, víno plné ovocných tónů s lehce kořenitým závěrem, které představuje tradiční apulskou odrůdu s moderním šarmem. Dále je zde Primitivo Puglia Lu´lii 2021, charakteristické svou hloubkou a intenzitou, s tóny zralého ovoce, jako jsou švestky a černé třešně. Třetím skvostem v balíčku je Primitivo Di Manduria Riserva Li Filitti 2020, víno s bohatou strukturou, dlouhým zráním a sofistikovanou kombinací čokoládových a vanilkových tónů. Tento balíček je ideální pro milovníky italských vín, kteří chtějí objevit to nejlepší z regionu Apulie.

    Původně: 1 267 Kč
    Ušetříte: 254 Kč (–20 %)

    1 013 Kč
  • 83048 pinot gris barrique 2021 bio vyber z hroznu polosuche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 83048
    Pinot gris Barrique, 2021, BIO, výběr z hroznů, polosuché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno plné syté barvy s jiskrou na menisku, vůně zralých mirabelek a pomerančové kůry s vanilkou v chuti pak hladkost, jemnost ušlechtilost s dochutí toastované máslové briošky. Středně dlouhý závěr s jemnými strukturovanými taniny. Vhodné k samostatnému pití, nebo v kombinaci s mečounem na pomerančích, nebo k masům s máslovými omáčkami.

    299 Kč
  • barricas reserva red 2012 Kód: 38305
    Barricas Reserva tinto 2021, Casa Santos, 0,75l
    Na cestě Značka: Casa Santos

    Víno, které skvěle rozděluje harmonie aroma červeného ovoce a vanilky. Plné tělo s náznaky dřeva a taninů. Persistentní víno. Zraje 9 měsíců ve francouzských a portugalských dubových sudech.

    249 Kč
  • primitivo bib puglia 3l Kód: 19330
    Primitivo Vanita - Nero di Troia, Bag in box, 3l
    Skladem (67 ks) Značka: Farnese

    Červené italské víno z odrůd Primitivo a Nero di Troia v praktickém balení 3 litrového bag-in-boxu. 60% vína zrálo v nerezových tancích. 40% v dubových sudech po dobu 4 měsíců. Intenzivní vůně červených plodů včetně višní, černého rybízu.

    Dotek vanilky a koření. Chuť zakulacená, šťavnatá, pitelná a hebká zároveň. Díky tříslovinám má dlouhou dochuť, která je doprovázená tóny zralého tmavého ovoce a subjektivním pocitem sladkosti.

    419 Kč
  • colossal reserva red 2016 Kód: 38303
    Colossal Reserva 2019, Casa Santos, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Casa Santos

    Vynikající portugalské červené víno, které je příjemnou směsí odrůd: 30 % Touriga Nacional, 30 % Syrah, 30 % Tinta Roriz, 10 % Alaconte Boushet. Víno má tmavě rubínovou barvu, je plné, hladké a v chuti můžeme rozpoznat tóny tmavého ovoce, jemnou kořenitost a vyváženou tříslovinu.

     

    270 Kč
  • ZV8103063 Kód: 38298
    Valcatrina tinto 2020, Casa Santos, 0,75l
    Na cestě Značka: Casa Santos

    Temná rubínová barva s velmi intenzivní aromatikou po červených plodech ovoce a přechodu do koření. Víno je komplexní s mírnými taniny a elegantní strukturou. Zraje 7 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. 

    250 Kč
  • Malbec, Don David, Michel Torino, 0,75l Kód: 12041
    Malbec 2021, Reserve, Don David, Michel Torino, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády.

    Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C.

    Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu.

    Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

    299 Kč
  • Malbec Legendar 2022, 0,75l Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2022, 0,75l
    Skladem (49 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • Primitivo Posta Piana Puglia Kód: 18613
    Primitivo Posta Piana Puglia 2022, IGP - Cantine Paradiso, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Cantine Paradiso

    Výrazná fialová barva. Vůně je zřetelně ovocná s kořenitou stopou charakteristicko u pro odrůdu Primitivo. Na patře je nádherně šťavnaté, měkké s dobrou strukturou.

    249 Kč
  • jaume gigondas1052 2 Kód: 14033
    Gigondas "Terrasses de Montmirail" 2020, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Alain Jaume

    Jedno z předních "Cru" z údolí Rhôny od Alain Jauma. Pravidelně oceňováno R.Parkerem. Potenciál ke zrání 15 let.

    669 Kč
  • Erraz CS kopie Akce Kód: 90084
    Errazuriz - Estate Reserva - Cabernet sauvignon 2022, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

    Původně: 657 Kč
    Ušetříte: 219 Kč (–33 %)

    438 Kč
  • Vanitá Primitivo di Manduria DOP Vandemmia 2021, 0,75l Kód: 64557
    Vanitá Primitivo di Manduria DOP Vandemmia 2021, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Farnese

    Víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky a intenzivní vůní s tóny třešní a ostružin. Příjemně kořenitá chuť působí sladším dojmem a je podtržena tóny kakaa a kávy v závěru.
    Víno zrálo v amerických a francouzských barrikových sudech po dobu 7–8 měsíců.
    Víno s delším potenciálem zrání, až 10 let.

    319 Kč
  • MURIEL Reserva Fincas de la villa Kód: 44375
    Muriel Reserva DOC, Bodegas Muriel, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Bodegas Muriel

    Hrozny ručně vybrány z vinic Rioja Alavesa a Rioja Alta. Klasické červené víno s jemnými záblesky do oranžové, velice intensivní a kopmplexní. S jemným aroma po zrání v dubovém sudu (vanilka, koření a aromatické bylinky). Perfektně vybalancované s intenzivním ovocným buketem. Elegantní, velice jemné víno, tělnaté a dobře strukturované. Velmi dlouhý a příjemný závěr v ústech. 100% Tempranillo.

    Perfektně se hodí k pečenému hovězímu, vepřovému a jehněčímu masu. K uzeným a sušeným sýrům. K čokoládovým dezertům.

    399 Kč
  • Carat de Chateau Réaut 2015, 0,75l Kód: 2016-3661
    Carat de Chateau Réaut 2015, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Réaut

    1 098 Kč
  • Clos les Lunelles 2010, 0,75l Kód: 2010-2262
    Clos les Lunelles 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Clos les Lunelles

    1 288 Kč
  • Clos la Madeleine 2010, 0,75l Kód: 2010-2224
    Clos la Madeleine 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Clos la Madeleine

    Dvouhektarová parcela na jednom z nejlepších míst v St. Émilionu se vrátila k dávné slávě. Jedno z vín, které nestaví na přehnané extrakci, ale která hledají finesu a eleganci. Z chutě velmi komplexní pocit, v nástupu červené ovoce, ke konci čokoláda. Perfektní třísloviny. 75% M, 25% CF

    1 490 Kč
  • Domaine Bousquet Malbec Virgen 2019, 0,75l33333 BIO Kód: 53819
    Domaine Bousquet - Malbec Virgen 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Virgen Organic Malbec se vyrábí nejen z organicky pěstovaných hroznů, ale neobsahuje žádné přidané siřičitany, čímž splňuje podmínky pro plně ekologickou certifikaci USDA. Jedná se o 100% Malbec, je vinifikován ze 100% hroznů vypěstovaných na usedlosti ve vinicích 1200 metrů na mořem, na úpatí And. Toto nejčistší vyjádření místního terroiru, směsi písčitých a štěrkových půd společně s výrazným kolísáním teplot mezi dnem a nocí vede k mimořádně čisté, puristické zralosti hroznů.

    249 Kč
  • Conde de los Andes Tinto Kód: 44384
    Muriel Conde de los Andes tinto, 2016, Bodegas Muriel, 0,75l
    Na cestě Značka: Bodegas Muriel

    Víno ovocné a sugestivně komplexní povahy starých tempranillo kmenů Rioja Alta. Intenzivní jasně třešňově červené barvy, výbušného aroma s vůní červených plodů a zralých švestek. Strukturované a velmi svěží chuti, dochuť je velmi dlouhá a šťavnatá.

    Ideální pro všechny typy grilovaných mas - telecí a jehněčí kotlety, k dušeným masům a zvěřině. Výborně ladí s těstovinami a rýží výrazné chuti. Vhodné ke klobásám, hamburgerům a vyzrálým sýrům.

    779 Kč
  • CHIANTI RISERVA SOGATIA 2015 4 2 Akce Kód: 37936
    Chianti Riserva Sogatia DOCG 2020, 4+2 zdarma
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Sogatia

    Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až dvouletých barikových sudech. Zrání probíhá více jak dva roky na dubových sudech. Temná až inkoustová barva. Ve vůni rustikální projevy peckovitého ovoce a animální tóny s dotykem vyzrálých višní a pepře. Je to plné, hladké víno s příjemnou tříslovinou a kulatým, dlouhým závěrem.

    Původně: 1 350 Kč
    Ušetříte: 410 Kč (–30 %)

    940 Kč
  • Châteauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2017, Alain Jaume, 0,75l Kód: 91170
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2023, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Alain Jaume

    Klasické bílé Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur. Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Odrůdy: 60 % Clairette, 40 % Roussanne. Vůně jemných bílých květů a koření. V chuti vyvážené, příjemně kombinující živost a kulatost, tóny sušených meruněk a medu.

    939 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 11 - 216 položek celkem