Brandy

Pálenky z vína se vyrábí hlavně ve Španělsku, Řecku a Itálii. Většinou zrají několik let v dřevěných sudech, až získají hnědou a zlatou barvu. Nezralé brandy je vždy čirá tekutina. Koncentráty lihovin se pili už v antice. Brandy v dnešní podobě známe od 12. století. Skutečný boom zažila brandy ve 14. století. Otázka, proč vlastně lidé začali destilovat víno, je nejasná. Možná šlo o efektivnější přepravu a konzervaci. Možná zatím bylo snížení daně, která se počítala podle objemu lihoviny. Existuje řada speciálních druhů a stovky značek brandy. Mezi nejznámější patří González, Osborne, Metaxa, Cognac, Armagnac atd.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • Metaxa Angels Treasure Cask Strenght, 42 , 0,7l Tip Limitovaná edice Kód: 95018
    Metaxa Angels Treasure Cask Strenght, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Metaxa

    Metaxa Angels’ Treasure, stvořená Metaxa Masterem Constantinosem Raptisem, je jemný nápoj s mimořádnou koncentrací a s intenzivním aroma, přesně ve stylu Metaxa.

    Pečlivě ošetřované špičkové lihoviny po celém světě trpělivě čekají v sudech, stárnou a zrají ovlivněné okolním prostředím. Během této doby voda i alkohol díky odpařování unikají póry v sudech.

    V obvykle vlhkých podmínkách se přirozeně odpařuje více alkoholu než vody, takže stárnutím podíl alkoholu v nápoji klesá. To, co ze sudu vyprchá, je podíl, ze kterého se mohou těšit jen andělé, proto se mu říká „Angels' Share“.

    Barva: Temně jantarová barva s měděnými odlesky.
    Vůně: Velmi intenzivní aroma s hluboce sladkou vůní. Kůra hořkého pomeranče a sušené ovoce, jako jsou sušené švestky a meruňky. Sladké koření, skořice, muškátový oříšek, hřebíček. Čokoláda, dub, karamel. Vanilka Bourbon, švestková marmeláda a slaměnky.
    Chuť: Sametová, hedvábná, teplá a komplexní. Citrusové plody, zvlášť hořký pomeranč, směs různých paprik, hořké čokolády, tabáku a jemného dubu.
    Závěr: Intenzivní, komplexní s dlouhým dozníváním a s téměř hmatatelnou přítomností hořkého pomeranče a sladkého koření.

    4 699 Kč
  • metaxa privata reserve orama 40 0 7l Kód: 90292
    Metaxa Privata Reserve Orama, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Metaxa

    Metaxa Private Reserve Orama je exkluzivní edice kombinující sladká a aromatická vína Muscat z ostrova Samos s vyzrálými vinnými destiláty. Tento destilát má intenzivní jantarovou barvu a bohatý profil chutí s tóny sušeného ovoce, medu a sladkého koření.

    1 699 Kč
  • metaxa 5 Kód: 15563
    Metaxa 5*, 38%, 0,7l
    Skladem (10 ks) Značka: Metaxa

    Brandy nenapodobitelné sladké chuti, uznávané jako zcela samostatná jedinečná kategorie mezi zrajícími destiláty.

    319 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem