Brandy

Pálenky z vína se vyrábí hlavně ve Španělsku, Řecku a Itálii. Většinou zrají několik let v dřevěných sudech, až získají hnědou a zlatou barvu. Nezralé brandy je vždy čirá tekutina. Koncentráty lihovin se pili už v antice. Brandy v dnešní podobě známe od 12. století. Skutečný boom zažila brandy ve 14. století. Otázka, proč vlastně lidé začali destilovat víno, je nejasná. Možná šlo o efektivnější přepravu a konzervaci. Možná zatím bylo snížení daně, která se počítala podle objemu lihoviny. Existuje řada speciálních druhů a stovky značek brandy. Mezi nejznámější patří González, Osborne, Metaxa, Cognac, Armagnac atd.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem

  • prestigio Kód: 70989
    Prestigio 1946 exclusive Spanish vintage brandy, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Sinc

    Jedno z nejlepších španělských brandy s vysokým podílem 50leté složky. Výjimečný ročník 1946. Značka stahuje brandy ze sudů procesem výroby solera, ve kterém se z nejstaršího sudu stáhne vždy 10 - 15 % obsahu a doplní se o stupeň mladším ročníkem. Brandy stojí na pečlivém výběru vína tak, aby bylo zajištěno co nejplnější tělo. Chuť lehounce napražená, pikantní, aroma jemně kořeněné s kávovými tóny.

    Limitovaná edice brandy vyrobená z výjimečného ročníku 1946.

    1 349 Kč
  • Gran Duque de Alba Solera Gran Reserva, 0,7l Kód: 37995
    Gran Duque de Alba Solera Gran Reserva, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Gran Duque de Alba

    Podle vévody z Alby, španělského vojevůdce a diplomata, bylo pojmenováno slavné brandy v kategorii Solera Grand Reserva. Barva vlašského ořechu, vůně karamelu a sušeného ovoce, suché na patře, s pikantní příchutí citrónu a vanilky, s velmi ovocným závěrem. Podle časopisu Wine Enthusiast patří mezi čtyři nejlepší španělské brandy v této kategorii.

    799 Kč
  • Alvisa 5 yo, 40 , 0,5l BIO Kód: 90393
    Alvisa 5 yo, 40%, 0,5l
    Skladem (3 ks) Značka: Alvisa

    Brandy Alvisa 5 yo je zářivě světle jantarové barvy se zlatými odlesky. Elegantní vůně nabízí aroma francouzského dubu, vanilky, kakaa a lískových oříšků. Chuť je vyvážená a plná s jemnými taniny.

    379 Kč
  • Gran Duque de Alba XO, 40%, 0,7l Kód: 37996
    Gran Duque de Alba XO, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Gran Duque de Alba

    Tato ušlechtilá brandy zrála 15 až 20 let v amerických dubových sudech, které byly předtím použity ke staření Sherry odrůdy Pedro Ximénez. Tmavá, velice specifická barva s výraznými odlesky. Jemná, elegantní a komplexní vůně s aroma čerstvých švestek, rozinek, cedrového dřeva a vanilky.
    Chuť je hřejivá, sametová s příjemně dlouhým závěrem a náznaky datlí. Krásný zástupce ušlechtilého destilátu.

    1 199 Kč
  • Alvisa 10y 40 0,5 l (holá láhev) BIO Kód: 90394
    Alvisa 10 yo, 40%, 0,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Alvisa

    Brandy Alvisa 10 yo nabízí tmavojantarovou barvu se zlatými odlesky a vůni vanilky, skořice a dřeva. Její sametová a jemná chuť s dlouhým závěrem zaručuje jedinečný zážitek.

    449 Kč
  • 79136 torres jaime i ricardo cavolo special edition 38 0 7l Kód: 79136
    Torres Jaime I Ricardo Cavolo Special Edition, 38%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Williams & Humbert

    Kombinací nejstarších vzorků metodou solera vzniká prémiová brandy tmavě mahagonové barvy s vůní sušeného ovoce a pražených lískových ořechů.
    V chuti je sladké koření s tóny karamelu a vanilky.
    Staření v dubových sudech jí dodává sílu, dlouhou dochuť a dobře vyváženou strukturu. V ústech je její chuť kulatá a hladká.

    Brandy je vyrobena z bílé odrůdy vín Parellada. Destiluje se v měděných kotlích pomocí pomalého a sofistikovaného postupu a dále zraje v těch nejlepších sudech z amerického dubu. Dobře vyzrálá a ušlechtilá brandy, která byla vyrobena jako pocta Gaudímu a velkým mužům éry modernismu v Barceloně.

    2 499 Kč
  • 73378 marques de misa solera reserva 0 7l Kód: 73378
    Marques de Misa Solera reserva, 36%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Williams & Humbert

    Jantarová barva se zlatými odlesky, komplexní vůně ušlechtilého brandy s lehkým dubovým a ořechovým odstínem. Dlouho přetrvávající, vyrovnaná chuť na patře, jemně a příjemně nahořklý dozvuk. Vynikající samostatně i jako součást míchaných nápojů.

    359 Kč
  • Torres 5 YO Solera Reserva, 38%, 0,7l Kód: 36312
    Torres 5 YO Solera Reserva, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Torres

    Odrůdy Parellada, Macabeo a Xarel·lo, tradiční Katalánské odrůdy, jsou základem tohoto 5 letého brandy, které zraje tradičním solera systémem. Má barvu topasu s nazelenalými a starozlatými odlesky. Příjemná vyzrálá vůně s aroma vlašských ořechů a sušeného ovoce. Intenzivní a koncentrovaná chuť s tóny teplého koření, v závěru vanilka a skořice.

    449 Kč
  • Torres 30 YO Jaime I, Gift box, 38%, 0,7l Kód: 36311
    Torres 30 YO Jaime I, Gift box, 38%, 0,7l
    Na cestě Značka: Torres

    Brandy pojmenované po Jaime Torres Vendrellovi, který v roce 1870 vyrobil první víno značky Torres. Je vyrobené z vybraných starých brandy, kde nejstarší brandy je 30leté. Pro dotvoření intenzivního aroma a ovocnosti je přidáno malé množství eau-de-vie Folle Blanche 1972. Má barvu tmavého jantaru, koncentrovanou a komplexní vůni s aroma kokosu, sušeného ovoce a koření. Bohatá, kulatá a jemná chuť, typická pro velká a stará brandy!

    2 499 Kč
  • Torres 20 YO Hors D´Age, 40%, 0,7l Kód: 36310
    Torres 20 YO Hors D´Age, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Torres

    Toto brandy je symbolem starodávné tradice vinařství Torres. Vyrábí se dvojitou destilací vybraných vín z odrůd Parellada a Ugni Blanc v měděných kotlích. Z výsledného destilátu se pečlivě vybírají ty nejlepší a nejaromatičtější části, které se pak nechají zrát v sudech z limousinského dubu. Výsledné brandy má hluboké a teplé aroma sušeného ovoce a ořechů. Kulatá, intenzivně jemná a šťavnatá chuť s dlouhou dochutí.

    1 299 Kč
  • Torres 15 YO Reserva Privada, Gift box, 40%, 0,7l Kód: 36309
    Torres 15 YO Reserva Privada, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Torres

    Brandy Torres 15 Years Old bylo vyrobeno na počest Miguela Torrese Carbó, který znovu postavil vinařství zničené při Španělské občanské válce v roce 1939. Zraje v dubových sudech až do doby, kdy získá své vznešené, hluboké aroma a nádhernou hladkost, která tvoří základ jeho nesrovnatelného charakteru. Jeho konzumace je opravdovým potěšením pro všechny smysly. Ideální je čisté, s ledem či kapkou vody, ale také se zázvorovou limonádou nebo v koktejlech.

    799 Kč
  • Torres 10 YO Gran Reserva, 38%, 0,7l Kód: 36307
    Torres 10 YO Gran Reserva, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Torres

    Brandy, které je díky době zraní elegantní a kulaté, s již zjemněným aroma dubu a se silným aroma ušlechtilého alkoholu, který dává této 10 leté Gran Reservě nezaměnitelný charakter. Tmavá barva topasu s odlesky starého zlata. Silné aroma a intenzivní buket teplého koření (vanilka, skořice). Kulatá chuť, bohatá na třísloviny, se šťavnatým a dlouhotrvajícím závěrem. 

    489 Kč
  • Mascaró Brandy X.O. Cuvée Millenium, 0,7l Kód: 13244
    Mascaró Brandy X.O. Cuvée Millenium, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Mascaró

    8 957 Kč
  • mascaro Kód: 13241
    Mascaró Brandy V.O.
    Skladem do 24h Značka: Mascaró

    Vinný destilát zrající minimálně 3 roky v 300 litrových sudech z francouzského dubu.

    Skvělý doplněk ke kávě.

    Jantarová barva se zlatými odlesky je doplněna vůní sušeného ovoce a kakaa.

    Plné vyvážené tělo.

    773 Kč

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem