Brut, Strana 8

Mladistvé Prosecco okouzlující vůně zelených jablíček, bílých květů a středomořských bylinek. V chuti je harmonické a svěží díky mikroklimatu oblasti Saomi poblíž řeky Piavy, odkud pochází.

Prague Wine Trophy 2016: Prague Gold

Alsaské šumivé víno - cremantů (metoda stejná jako v Champagne) z vinařství Gustave Lorentz. Použité odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Pinot blanc. Vůně elegantní a jemná, lehce odhaluje tóny briošky, smetany a bílého ovoce (hrušky, jablka). Chuť svěží, živoucí a minerální s dlouhým perlením. Tradiční šumivé víno Francie kategorie brut.

Romantické chvilky nemusejí být nutně sladké. Bohemia Sekt Rosé brut je vynikající růžovou volbou stvořenou pro všechny, kdo raději vyhledávají sušší varianty svého oblíbeného sektu.Tajemství tohoto sektu s bohatším a zároveň dlouhotrvajícím perlením, s nádhernou lososovou barvou, spočívá ve skvělé kompozici modrých odrůd v cuvée. Ve vůni se projevuje svěžest a ovocnost s tóny lesních plodů.

Crémant z Francie se vyznačuje jemnou pěnou a zlatavou barvou s jantarovými odlesky. Příjemná vůně s výraznými tóny žlutého ovoce, se svěžím ovocným koncem.
Doporučujeme podávat ke gurmánské kuchyni od aperitivů až po dezerty.

Francois Montand Blanc de Blancs Brut je prvotřídní šumivé víno. Má nádherně zářivou zlatožlutou barvu. Perla tohoto šumivého vína se ve sklenici stabilně a jemně leskne. Toto šumivé víno z Francie, nalité do sklenice na šumivé víno, odhaluje nádherně voňavou vůni grapefruitu, citronové trávy, nektarinky a limetky, kterou doplňuje zelený pepř, garrigue a středomořské byliny.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Lahvuje se s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vybočuje z jednodušších kvalit, a tak toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Chuť nemusí nutně vyžadovat zbytkový cukr. Na patře je textura tohoto lehkonohého sektu nádherně lehká. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Jura je podmanivý s dobrou dochutí.

Mimořádné Blanc de Blancs z pěti top parcel v Champagne. Působivé a hluboké šampaňské s tóny toastů, karamelizovaných citrusů a lískových ořišlů. V chuti jsou patrné kouřové tóny, pikantnost a mineralita. Velmi komplexní, dlouhé a vskutku vyspělé šampaňské v limitovaném množství. Zrálo na kalech 10 let.

Objevte skutečně skvělou partii mezi suchými sekty. Brut, tedy extra suchá varianta je k rozehrání společných okamžiků jako stvořená - je totiž zvlášť výborná jako aperitiv. Toto vysoce ušlechtilé šumivé víno má jemnou a svěží vůni, harmonickou chuť s příjemně vystupujícími kyselinkami a jemné dlouhotrvající perlení.

Zkuste Maschio Called‘Oro Bianco Frizzante Secco, perlivé víno z odrůd Glera a Garganega, které prochází dvojí fermentací za studena, aby si zachovalo svou výjimečnou chuť. Toto víno z Veneta, s jemnou kyselinkou a slámově žlutou barvou, nabízí vynikající pitelnost a osvěžující zážitek.

Živá, ovocná, přesto překvapivě elegantní vůně s tóny čerstvých lučních květů, tvarohu a charakteristických máslových sušenek. Harmonická, elegantní a komplexní chuť s výborně zakomponovanou kyselinou s dotekem čerstvých meruněk a sladkého pečiva.

První kvašení tohoto Special Cuvée probíhá v dubových sudech. Přidává se 5-10 % rezervních vín, díky kterým jsou zachovány veškeré charakteristické znaky a styl vína. Aroma exotických plodů obohacené minerálními tóny a skvěle vyvážená chuť. Má elegantní a lahodný závěr. Zraje nejméně 36 měsíců.

Klasický zástupce regionu Champagne.

Víno je sceleno z tradičních odrůd a má nazlátlou barvu s jemným a harmonickým perlením.
Typická, čistá a jednoduchá vůně s nádechem žlutých melounů, angreštu a bílých broskví. Vůně plynule přechází do chuti, kde se projevuje tradiční mineralita v kombinaci s máslovými sušenkami.

Toto víno s třešňově růžovou barvou se zářivě fialovými odlesky je obohaceno ovocnou a komplexní vůní. Cítit můžete především červené lesní plody s dominancí jahod. Chuť je svěží, příjemná a vyvážená v ústech.
Má dobrou strukturu a skvěle integrovanou kyselinu uhličitou.

Doporučujeme podávat jako aperitiv, kdykoliv a ke všem druhů ryb a bílého masa. 

Krásná lososová barva s dlouhotrvajícím perlením. Příjemná vůně připomínající lesní jahody a maliny. Svěží, lehká a ovocná chuť.

Bohemia Sekt Prestige rosé brut má skutečně jedinečný charakter. I tato varianta vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 12-15 měsíců. Vína pro cuvée pocházejí z modrých hroznů odrůd Rulandské modré, Frankovka a Zweibeltrebe z vybraných vinic jižní Moravy. Bohemia Sekt Prestige rosé brut vás okouzlí svou příjemnou lososovou barvou a jemným dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni zaujme ovocnými tóny připomínajícími lesní jahody a maliny. Jeho chuť je svěží, lehká a ovocná. I tato varianta již posbírala mnohá ocenění na prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.