Calvados Domaine du Coquerel

Silná pálenka z jablek. Výrazný jablečný destilát pojmenovaný v roce 1588 po ztroskotané španělské válečné lodi El Calvador.

Jak se vyrábí Calvados?

Na dvoustupňovou destilaci zkvašeného moštu potřebujete 18 kg jablek, aby vznikl 1 L pálenky. Zhruba třetina jablek je sladkých, třetina hořkých a zbytek kyselých. Jako všechny pálenky zraje i tento destilát v sudech. Pravý francouzský Calvados musí být ze zákona v dubových sudech minimálně dva roky.

Španělský Calvados má poměrně přísná pravidla výroby. Jablka se vybírají ze špičkových sadů francouzské Normandie. U nás se ale jako kalvados označuje jakákoliv pálenka z jablek.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • Calvados Domaine du Coquerel Calvados Marquis de la Pomme 20 ANS, 0,7l Kód: 23437
    Calvados Domaine du Coquerel - Calvados Marquis de la Pomme 20 ANS, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Domaine du Coquerel

    Směs calvadosů která zrála více než 20 let na dubových sudech s cílem nabídnout milovníkům nádhernou délku a pestrou explozi chutí.
    Barva hnědojantarová s tmavě měděnými odlesky,
    V nose cítíme jemné spojení ovoce s tóny Rancio. Unikátní rovnováha mezi chutí a délkou na patře.
    Speciálně vybrané eaux de vie dávají této harmonické směsi kulatost a hladkost.

    Produkty Marquis de la Pomme se vyrábějí z rok uleželého cidre, tak jako za starých časů. Dávají produktům nezaměnitelné aroma.

    2 758 Kč
  • Calvados Domaine du Coquerel Calvados Coquerel Fine, 0,7l Kód: 23433
    Calvados Domaine du Coquerel - Calvados Coquerel Fine, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Domaine du Coquerel

    Calvados Fine je směs calvadosů mezi 2-4 lety stáří, které sklepmistr vybral tak aby propůjčili tomuto nápoji sílu a svěžest.
    Světle zlatá barva, vůně ovocná – jablečná s tóny vanilky. Hřejivá chuť je svěží a středně dlouhým závěrem. Cítíme hlavně tóny čerstvých jablek s dotekem vanilky, kterou dodává ležení na kvalitních rok starých dubových sudech.

    719 Kč
  • Calvados Domaine du Coquerel 4 Years Bourbon Barrel, 41 , 0,7l Kód: 89722
    Calvados Domaine du Coquerel - 4 Years Bourbon Barrel, 41%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Domaine du Coquerel

    Ikonická směs 15-20 letých calvadosů, zrála na 900l sudech, poté na sudech po koňaku a nakonec rok ve velkých dřevěných sudech.

    Ve vůni ucítíte sušená jablka, sladké pečivo s dotekem kouře. Strukturovaná chuť pečeného ovoce, koření, brioche. Tělo - plné, hřejivé s příjemnou tříslovinou.

    1 194 Kč
  • 89721 calvados domaine du coquerel 15 years tripple cask 43 0 7l Kód: 89721
    Calvados Domaine du Coquerel - 15 Years Tripple Cask, 43%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Domaine du Coquerel

    Ikonická směs 15-20 letých calvadosů, zrála na 900l sudech, poté na sudech po koňaku a nakonec rok ve velkých dřevěných sudech.

    Ve vůni ucítíte sušená jablka, sladké pečivo s dotekem kouře. Strukturovaná chuť pečeného ovoce, koření, brioche. Tělo - plné, hřejivé s příjemnou tříslovinou.

    1 923 Kč
  • calvados-domaine-du-coquerel-calvados-15-ans Kód: 23436
    Calvados Domaine du Coquerel - Calvados 15 ANS, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Domaine du Coquerel

    Krásně vyzrálá a elegantní pálenka. Signature Calvados z Maison Coquerel. Ve vůni dominuje aroma pečeného jablka a jemné kouřové tóny. Chuť je plná, bohatá a ovocná s elegantními tóny kandovaného ovoce, jemného koření a medu.

    2 349 Kč
  • calva Kód: 23435
    Calvados Domaine du Coquerel - Calvados Coquerel XO, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Domaine du Coquerel

    Tato směs jablečných pálenek mezi 6-10 lety stáří nabízí bohaté aroma, vyzrávání na starých dubových sudech dodává optimální zralost a eleganci.
    Zlatavá barva s jantarovými odlesky.
    Překrásná a pestrá vůně kandovaných jablek a lískových oříšků, která pokračuje směrem k citrusům, hořké čokoládě a karamelu.
    Chuť je především kulatá a ovocná.

    Dokonalá rovnováha mezi elegancí a bohatým aroma.

    1 599 Kč
  • Calvados Domaine du Coquerel Calvados Coquerel VSOP, 0,7l Kód: 23434
    Calvados Domaine du Coquerel - Calvados Coquerel VSOP, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Domaine du Coquerel

    Světle jantarová barva s mahagonovými odlesky. V nose cítíme kandované ovoce a perníčky, postupně přichází tóny dřeva a vanilky. Chuť je hladká a dobře strukturovaná, cítíme ovoce a jemné kořeněné podtóny.

    VSOP je vyvážená a pestrá směs která příjemně spojuje svěžest Calvadosu Fine a jemnost Calvadosu XO.

    1 069 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem