Vinařská oblast Côtes du Rhône, Strana 2

Špičkové víno typu Côtes du Rhône a vlajková loď Ch. Beauchene.
Jedná se o "top" produkt vinařství. Vinice je oddělena od poloh Châteauneuf du Pape pouhou 5 metrovou polní cestu. Vyjádření vína se proto velmi blízí této legendě jižní Francie. Barva tmavá, rubínově třešňová. Vůně po velmi zralém červeném ovoci a borůvkách. Statné víno s jemnými tříslovinami. Chuť velmi komplexní.

Suché víno intenzivní granátově červené barvy s purpurovými odlesky, komplexní vůně kombinující višňové a kávové stopy s lichotivými stopami lékořice. V chuti dobře strukturované s velkým množstvím ovoce a dlouhým, ovocitým a pikantním dozvukem. Hojné, atraktivní víno.

Jedno z předních "Cru" z údolí Rhôny od Alain Jauma. Navíc první velkých vín z jižní části údolí Rhony v kultovním ročníku 2016, který má potenciál překonat 2015ku. Temně červená barva. Ve vůni najdeme tóny čerstvého, červeného a lesního ovoce. Chuť je bohatá na taniny v plné harmonii s hladkostí tohoto vína. Dochuť je dlouhá s příjemnou kořenitostí.

Jedná se o směs odrůd, kde dominují Grenache Noir a Mourvédre.
Hrozny z 25 let starých vinic jsou sklízeny ručně. Víno zraje 16 měsíců ve francouzských dubových sudech. Má výraznou, ovocnou vůni s tóny živočišnosti, kávy a pralinek. Šťavnatá a komplexní chuť s harmonickou a sladkou tříslovinou, s tóny perníku a čokolády a dlouhým závěrem.
Jedná se o elegantní a komplexní víno, které se dá konzumovat i relativně mladé.

Má výraznou, ovocnou vůni s tóny živočišnosti, kávy a pralinek.
Šťavnatá a komplexní chuť s harmonickou a sladkou tříslovinou, s tóny perníku a čokolády a dlouhým závěrem.
Hrozny z 25 let starých vinic jsou sklízeny ručně. Jedná se o elegantní a komplexní víno, které se dá konzumovat i relativně mladé.
15-16 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech.

Špičkové víno Cotes du Rhone z údolí Rhony z moderního a neformálního vinařství Le Plan vlastněného náruživým vinařem a zároveň automobilovým závodníkem (odtud pochází také název vinařství). Chateauneuf-du-Pape z vinařství Le Plan je velmi raritní víno. Produkuje se jej jen 600 lahví ročně.
Je to cuvée Grenache a Syrah. Velmi intenzivní tmavě rudá barva. Komplexní, bohatá barva s vůní ostružin, kávy a doteku lesa.
Chuť je mohutná, elegantní s jemnou dochutí, v které se objevují tóny zralého červeného ovoce

The Châteauneuf-du-Pape van LePlan-Vermeersch is produced in very limited quantities, with an average of 600 bottles per year. The wine consists out of grenache and syrah.

Very intense and deep red color. Complex and rich bouquet with aromas of wood, blackberries, coffee and cloves. The taste is powerful and elegant with a delicate finishing touch. The long finish is soft with aromas of ripe red fruit and roasted coffee beans.

With its full-bodied nature and high levels of tannin, Chateauneuf-du-Pape pairs well with many of the same foods as Bordeaux wines. This includes game dishes such as wild boar and most red meats, working well with beef and lamb. However, it can pair with spicier meals due to its blend of syrah. Rich tomato based pasta can work great aswell as hearty chili con carne.

Vlajková loď mezi víny Côtes du Rhône z vinařství Domaine Grand Veneur označována za "baby" Châteauneuf-du-Pape, díky naprosté blízkosti (5m) vinic tohoto vína od vinice Chateauneuf-du-Pape.
I svým chuťovým projevem se blíží legendárním vínům jižní Rhôny.
Od ročníku 2015 certifikováno jako Bio víno.

Nové růžové víno z údolí Rhôny z rodinného vinařství Alaina Jauma - Domaine Grand Veneur. Nově také jako Bio víno. Vynikající růžové víno apelace Côtes du Rhône překrásné lososové barvy, čisté a jasné. Vůně je ovocná s převahou jahod a dotekem jemného provensalského koření. Chuť naprosto vyvážená a dlouhá.

Mistrovské dílo z rukou velikého vinařského mága jižní Rhony – Michela Tardieu, navíc v cenově přístupné kategorii. Více jak 50 let staré vinice Grenache dávají vínu plnost a komplexitu, Syrah ji doplňuje strukturou a potenciálem, který vínu umožňuje vyzrávat 3-5 let. Etiketa si pohrává s termínem „Les Becs Fins“, jenž doslova přeložen znamená „jemné zobáky“, ale v češtině je ekvivalentem výrazu „mlsné jazýčky“. Vhodné k červeným masům na pikantních omáčkách, ke zvěřině a tmavé drůbeži (kachna, husa, perlička).

Láhev magnum 1,5L v ročníku 2019.

Červené víno z Côtes du Rhône kombinující měkkou ovocnost s kořenitostí a kulatými tříslovinami. Jasný rukopis vinařů produkujících velké Chateauneuf-du-Pape. Jedno z nejpopulárnějších červených vín v našem sortimentu.

Novinka mezi víny vinařství Alaina Jaume - Domaine Grand Veneur - Côtes du Rhône Cairanne "Les Travées". Barva intenzivně granátová. Pěkné aromatické vyjádření tmavého ovoce, oliv a koření. Tříslovinová struktura je elegantní, dobře zakomponovaná do chutě vína díky zakulacené většinové odrůdě Grenache. Chuťové finále jde spíše cestou minerality než ovocnosti, s lehkým dotekem koření.