Vinařská obec Drnholec, Strana 27

Svěží Sauvignon ročníku 2022 z viniční trati Turold vyniká ovocným aromatem s tóny rybízu a angreštu. V chuti dominuje citrusové ovoce a pomelo, víno zaujme harmonickou kyselinou a dlouhou dochutí.

Bílé víno z Châteauneuf-du-Pape od vinařství Les Hauts de Barville patřící do skupiny Brotte. Toto víno bylo vyrobeno z odrůd Roussanne a Grenache a pochází z vinice o rozloze 7 ha, která leží západně od obce. Je vinifikováno 6 měsíců v nových sudech z francouzského dubu (40 %) a v nádrži z nerezové oceli (60 %). Víno má květinové aroma s tóny oříšků, v chuti naleznete tóny medu a broskví.

Výrazné červené víno Roesler Barrique 2021 z vinařství Štěpán Maňák zaujme plností, vůní zralého lesního ovoce a tóny vanilky. Zrálo 12 měsíců ve francouzských barikových sudech a vyniká dlouhou dochutí i elegantní strukturou.

Ocenění:
Vinum Gradecense 2023 - Zlatá medaile

Pet Nat z Veltlínského zeleného ročníku 2024 zaujme svou živostí, jemným perlením a ovocným profilem. Vyroben tradiční metodou Pétillant Naturel, bez filtrace a zásahů – jen čistá radost v limitované edici 1000 lahví.

Vysrážení vinného kamene není závadou vína.

Australské červené víno Bursting Barrel Shiraz v praktickém bag-in-box balení přináší tóny tmavého ovoce a zahradních bylinek. Vhodné pro každodenní chvíle i neformální setkání, potěší svou nekomplikovaností a příjemnou mineralitou.

Sassirossi Primitivo di Manduria od Feudi Salentini okouzlí bohatými tóny černého rybízu, třešní a kakaa. Zralé hrozny ze starých vinic dodávají vínu plnost, hloubku a charakter, který skvěle doplní grilované maso.

Exkluzivní limitovaná edice portského vína Taylor’s Reserve Tawny Historical Edition The Mallet nabízí bohaté aroma kávy, karamelu a sušeného ovoce. Hladká, hedvábná textura doprovází tóny švestek a rozinek, které ústí v dlouhý, hřejivý závěr. Víno zrálo v dubových sudech, čímž získalo neobyčejnou hloubku a komplexnost.

Toto výjimečné 50leté portské Tawny z limitované edice Golden Age od Taylor’s nabízí harmonii zralosti a komplexnosti. Zrálo půl století v dubových sudech, což mu dodává bohaté tóny sušeného ovoce, ořechů a koření. Elegantní balení v dřevěné kazetě činí z tohoto vína dokonalý dárek pro sběratele i milovníky portského.

Botrytické hrozny a dlouhé zrání v dubovém sudu daly vínu vrstevnatou vůni sušených rozinek a bylin s dominancí medu. Chuť je plná, strukturní, s tóny ořechů, lučním medem a silnou minerální perzistencí. Před podáváním doporučujeme nechat víno nadechnout.

Elegantní Sylvánské zelené z vinařství Maňák vyniká svěží kyselinou a jemnou ovocnou aromatikou. Pozdní sběr ročníku 2023 nabízí harmonickou chuť s minerálními tóny a příjemnou dochutí. Skvělá volba k lehkým pokrmům i pro samostatné vychutnání.

Elegantní Ryzlink rýnský kabinetní 2023 z vinařství Lahofer vyniká minerální vůní s tóny lipového květu a ovocným nádechem. V chuti harmonické, šťavnaté s osvěžující limetkovou dochutí. Stříbrná medaile Salon vín ČR 2025 potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu.

Ocenění:
Stříbrná medaile Salon vín ČR 2025

Rulandské šedé 2021 z vinařství Lahofer vyniká zářivě slámově zlatavou barvou a bohatou mineralitou. Ve vůni se snoubí tóny sušené hrušky, v chuti je plné a robustní s jemnou stopou po hruškovém kompotu. Svěží kyselinka dodává vínu pikantnost a živost, díky čemuž je ideálním společníkem k lehkým pokrmům i samotnému vychutnání.

Luxusní šumivé víno z rodinného vinařství Proqin, vyráběné tradiční metodou kvašení v láhvi. Spojuje ušlechtilé odrůdy Pinot Blanc a Chardonnay, které mu dodávají elegantní vůni s tóny vanilky a bohatou chuť s ovocnou sladkostí a svěží kyselinkou. Skvělá volba pro slavnostní chvíle i gurmánské zážitky.

Ocenění:
Salon vín České republiky 2015
Stříbrná medaile AWC Vienna 2010
Stříbrná medaile Festwine 2012
Stříbrná medaile Národní soutěže vín ČR 2011
Zlatá medaile PRAGUE WINE TROPHY 2016
Světový šampion Mezinárodní soutěže klasických šumivých vín a champagne na Krymu 2013
Zlatá medaile Prague Wine Trophy 2012
Finalista Vinaře roku ČR 2012 & 2013
Category Winner Cuvée 2017