Vinařská obec Drnholec, Strana 98

Clos Fourtet je specifické víno, které neohromuje žádnou mimořádnou razancí, ale svoji krásu zahaluje s důkladností arabské krasavice. Rafinované, jen zdánlivě lehké, v ústech se postupně rozvíjející víno disponuje úžasnou délkou. 87% M, 3% CF, 10% CS

Dvouhektarová parcela na jednom z nejlepších míst v St. Émilionu se vrátila k dávné slávě. Jedno z vín, které nestaví na přehnané extrakci, ale která hledají finesu a eleganci. Z chutě velmi komplexní pocit, v nástupu červené ovoce, ke konci čokoláda. Perfektní třísloviny. 75% M, 25% CF

Miniparcela „La Passion“ o rozloze 1,3 ha je součástí vinic Ch. Haut Brion. Od roku 1919 byla v majetku rodiny Allary, víno neslo označení Domaine Haut Brion – La Passion. V roce 1948 uzavřela rodina Allary dohodu se Ch. Haut Brion, které od té doby víno zpracovávalo – 2/3 dostala zpátky rodina Allary, 1/3 zůstala Haut Brionu. Od r. 1978 už víno neexistovalo samostatně, bylo včleněno do produkce Ch. Haut Brion. V roce 2008 dohoda vypršela, Ch. Haut Brion chtěl parcelu koupit, ale 92 letý (!) Michel Allary odmítl a začal dělat vlastní víno (ve spolupráci se špičkovým enologem S. Derenoncourtem a dalšími lidmi). Neslo název Allary Haut Brion. V roce 2010 ale bohužel zemřel a dědicové potom parcelu skutečně prodali Ch. Haut Brion.