Enotrion
Unikátní bílé víno z královských odrůd Chardonnay, Pinot gris a Pinot Blanc. Kombinace tří dokonalých burgunských odrůd Chardonnay, Pinot Gris a Pinot Blanc má zlatavý odstín a kořenitou chuť. Každá odrůda dává bílému vínu Enotrion své nejlepší vlastnosti a vzniká tak dokonalý vinařský požitek.
Charakteristika
Barva - Zlatavá, barevná.
Vůně - Výrazně kořenitá.
Chuť - Jemná, vláčná.
Vhodné k archivaci - Ano.
Stolování - Tato směs tří burgundských královen se skvěle hodí k bílým masům s omáčkou. Ideální je v kombinaci s francouzskou kuchyní.
Historie
Základem vína Enotrion jsou burgundské odrůdy, které v Čechách nechal vysázet Karel IV. Tato odrůda ale vnikla mnohem později na Mělnicko a má ty nejlepší vlastnosti z nich tří. Víno Enotrion je velká rarita, která se vyrábí ve vinařství Kraus, typickém svými unikátními víny z burgundských odrůd.
Zajímavost
Víno Enotrion je zcela unikátní produkt vinařství Kraus, jehož produkty jen tak neseženete. Winehouse.cz je jedna z mála online vinoték, které má Enotrion v nabídce.