Frankovka
Rozmarné víno pro každý den nebo do archivu. Až do poloviny 19. století byla Frankovka snad nejvíce pěstovanou odrůdou. Vždy byla spojována se spíše průměrně kvalitními víny. Oblíbená je dodnes. Obsahuje více kyselin a hodí k řadě obyčejných pokrmů na každý den.
Charakteristika
Barva - Tmavě nebo i světle rubínová s fialovými záblesky.
Vůně - V mladém víně cítíme travnaté aroma. Zráním získává vůni ostružin.
Chuť - Kořenitá, ovocná, tvrdší s čerstvou kyselinou
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Záleží na zralosti, ale většinou se Frankovka hodí k většině běžných evropských jídel. Dobré ročníky doplňují pečené maso, guláše, zeleninu, bílé sýry nebo i některé pizzy.
Historie
Jedná se o velmi starou odrůdu, která pochází nejspíše z Rakouska. Přesný původ ale neznáme. Z testů DNA předpokládáme, že se jedná o křížence Gouais Blanc a druhé neznámé odrůdy.
Podíl na českých vinících – 7.2 %, průměrné stáří vinic – 13 let (údaje z roku 2007).
Víte, že…
České jméno Frankovka vychází ze synonyma předpokládané německé odrůdy Blaufränkisch či Kékfrankos. O Frankovce se říká, že je rozmarná, jako nestálá žena. Má všechny její dobré i špatné vlastnosti.
Nejprodávanější
-
Blaufrankisch 2019, Hillinger, 0,75l – Skladem181 Kč
Blaufränkisch 2019 od vinaře Lea Hillingera je biodynamické červené víno...
-
Frankovka, 2022, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l – Skladem209 Kč
Barva vína je rubínově červená, vůně ovocná připomínající višně a...
-
Frankovka, 2023, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l – Skladem229 Kč
Frankovka 2023 od Tomáše Krista je polosladké víno s rubínovou barvou....
-
Frankovka, bag in box, suché, Vajbar, 3l – Skladem290 Kč
Barva vína je sytě višňová až černá. Vůně je zralá a plná, svěže...
-
Zweigeltrebe, Clasic, zemské, suché, Mádl, 0,75l – Skladem145 Kč
Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá...
-
Frankovka, 2021, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l – Skladem239 Kč
Mohutnější aroma vína s tóny višňového kompotu a jemných bylinkových a...
-
Blaufrankisch Leithaberg DAC 2017, Hillinger, 0,75l – Skladem454 Kč
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017 od Lea Hillingera zaujme rubínovou...
-
Frankovka Premium, 2021, výběr z hroznů, suché, Mádl – Skladem489 Kč
Díky ležení na nových francouzských sudech získalo ve vůni nádech višní,...
-
Frankovka, 2021, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l – Skladem209 Kč
Barva vína je rubínově červená, vůně s tóny brusinky, ostružin a višní....
-
Frankovka, 2019, pozdní sběr, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l – Skladem180 Kč
Půvabné víno sytě karmínové barvy, v jehož vůni ucítíte výrazné aroma...
Stránka 1 z 1 - 19 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 19 položek celkem