Vinařská obec Hostěradice na Moravě, Strana 21

Temně fialové tóny v prakticky černém víně, tak typické pro kvalitní Argentinská vína. Ve vůni intenzivní bohaté tóny ostružin s kořenitostí a lehkým dotekem černého rybízu. V chutí nalezneme zralé švestky a čokoládový nádech v sametovém vyjádření. Výtečná struktura a délka. Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám.

Víno pochází z nejlepší chilské vinařské oblasti údolí Maipo Valley. Nakvášení probíhalo v nerezových nádobách.

Po vylisování víno leželo jeden a půl roku v barikových sudech z francouzského dubu, čímž získalo vyhraněnou delikátnost, čokoládově-vanilkovou vůni a borůvkovo-ostružinovou chuť.

Je vhodné pro delší ležení. Doporučená teplota podávání je 16 – 18C.

Víno vhodně doplňuje pokrmy připravené grilováním, pečením a dušením hovězího a vepřového masa, divočáka a jater.

Skladovací kapacita tohoto vína je 8 – 10 let.

Tmavě fialovočervená barva, výrazná ovocná vůně, jemnost a intenzita je pro Merlot typická. Víno zrálo na barikových sudech a nabylo tak plnosti a delikátnosti.

Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových tónů zakončených dlouhou dochutí přírodního zbytkového cukru.

Bílé suché víno. Barva je slámově žlutá s odstínem zelené, buket po kůrce pečeného chleba a po zeleném jablku. Chuť je svěží, víno je krásně pitelné. Hodí se ke všem druhům pokrmů, nejlépe pak k předkrmům, polévkám, rybám a bílým masům, vhodné konzumovat mladé.
Podává se při teplotě 8-10°C.

Taylor’s Port Late Bottled Vintage 2019 je portské víno s bohatou ovocnou chutí a plným tělem, které zrálo 4 až 6 let v sudech. Perfektně se hodí k čokoládovým dezertům a sýrům, jako je Stilton nebo Roquefort. Toto LBV portské je ideální volbou pro znalce i milovníky kvalitního vína.

Taylor's Fine Ruby Port je tradiční portugalské portské víno s bohatou ovocnou chutí a plnými taniny. Zraje tři roky v dubových sudech, kde získává jemnost a hloubku. Ideální jako aperitiv, digestiv či ke kvalitním sýrům. Podávejte při teplotě 12–16 °C pro maximální požitek.

Exkluzivní šumivé víno z odrůd Pinot Noir a Merlot, které zrálo 36 měsíců tradiční metodou kvašení v láhvi. Vyniká bohatým aroma borůvek a kořenitého dřeva, jemnou perlivostí a šťavnatou chutí s dlouhou dochutí. Skvělá volba pro každou slavnostní příležitost i běžné chvíle radosti.

Sladký Sauvignon z vinařství Lahofer přináší svěží aromatiku s tóny exotického ovoce a květin. V malé lahvi o objemu 0,187 l je ideální na degustaci či jako elegantní dárek. Pochází ze Znojemska, kde vyniká svou ovocnou chutí a harmonickou sladkostí.

Alibernet Barrique 2022 z Vinařství Maňák je špičkové červené víno s bohatou strukturou a dlouhou dochutí. Zrálo v barikových sudech, což mu dodává sametovou hebkost a jemné tóny dřeva. Toto oceněné víno vyniká dokonalou rovnováhou mezi ovocnou aromatikou a elegantním projevem taninů.

Ocenění:
Zlatá medaile - SALON VÍN 2025
Zlatá medaile - GRAND PRIX VINEX 2024
Zlatá medaile - PRAGUE WINE TROPHY

Zinfandel IGP Puglia 2022 od Masseria Trajone pochází z prestižního vinařství v Apulii. Nabízí intenzivní rubínovou barvu, vůni ostružin, švestek, kakaa a máty. Chuť je plná, ovocná a dlouhotrvající. Obsah alkoholu 14 % podtrhuje jeho bohatost a strukturu.