Vinařská obec Hostěradice na Moravě, Strana 3

Polosladká Pálava ročníku 2024 z vinařství Štěpánek představuje hravé, svěží víno s jemným propojením kyselinky a cukru. Vznikla z kvalitních hroznů na slunných moravských vinicích a nabízí jiskřivou chuťovou kompozici, která dokonale reflektuje svůj ročník.

J.P. Chenet Rouge 0% nabízí bohatou chuť červeného vína bez alkoholu. Kombinuje ovocné tóny černého rybízu a třešní s jemnými kořeněnými podtóny. Vhodné pro každou příležitost, kdy si chcete užít plnou chuť vína, aniž byste museli konzumovat alkohol.

Toto intenzivní, rubínové víno s fialovými odlesky pochází z vinohradů v blízkosti Jónského moře. Právě tam byla vysazena vinná réva, která má velmi malý výnos na hektar, přesto je vysoce kvalitní. Macerace při kontrolované teplotě 26-28 °C. Víno zraje ve velkých francouzských sudech po dobu 8 měsíců.

Chuť je měkká a kulatá. Můžete cítit ovocnou marmeládu, černý rybíz, ostružiny, třešně, kakao a lékořici.

Doporučujeme podávat k pečenému masu, grilovaným pokrmům,
červenému masu nebo vyzrálým sýrům.

Červené italské víno z odrůd Primitivo a Nero di Troia v praktickém balení 3 litrového bag-in-boxu. 60% vína zrálo v nerezových tancích. 40% v dubových sudech po dobu 4 měsíců. Intenzivní vůně červených plodů včetně višní, černého rybízu.

Dotek vanilky a koření. Chuť zakulacená, šťavnatá, pitelná a hebká zároveň. Díky tříslovinám má dlouhou dochuť, která je doprovázená tóny zralého tmavého ovoce a subjektivním pocitem sladkosti.

Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

Šest nealkoholických šumivých vín v pečlivě sestaveném degustačním balíčku. Obsahuje značky jako Scavi & Ray, Serena či Nozeco. Ideální pro slavnostní příležitosti i běžné chvíle bez alkoholu.

Degustační balíček obsahuje:

Spumante Scavi & Ray, nealko, 0%, 0,75l
Serena Alcohol free, 0,0%, 0,7l
Nozeco Spumante, nealko, 0,75l
Rocca Dei Forti Alcohol Free, 0,75l
Maschio Sparkling ZERO 0% Alcohol Free, 0,75l
VINTENSE Blanc Sparkling, nealko, 0,75l

Balíček není balen dárkově, je balen ve standardním kartonovém obalu. 
Dárkové balení lze dokoupit zde.