Vinařská obec Hostěradice na Moravě, Strana 40

Kalifornský Zinfandel má aroma malin, ostružin, lehkou kořenitost a jemnou divokost. Kulatá, šťavnatá chuť s přijemnou strukturou, tak klasickou pro odrůdu Zinfandel.

Červené italské víno z odrůdy Primitivo a Negroamaro. Hrozny pocházejí z jihu Itálie, z oblasti Puglia. Štavnaté, ovocné a přijemně pitelné červené víno s tóny zralých malin, švestek a lehké kořenitosti. Kulatost a plnost vína podporuje lehce zvýšený zbytkový cukr (12g).

Cuvée Beton Sauvignon & Pálava BETON - všem naprosto známý materiál... tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST + MINERALITU + TRVANLIVOST.

Cuvée vín Sauvignon 85% a Pálava 15% zrálo 4 měsíce v této staronové matérii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

Jedná se o kupáž různých ročníků, jejichž průměr věku je uveden na etiketě. Obecně platí, čím starší červené portské, tím světlejší je jeho barva. Vína mají jemně potlačený ovocný charakter a je pro ně typická hnědočervená barva. Aroma dřeva a koření. S věkem se barva vína pomalu vyvíjí od žlutohnědé až po jantarovou. Baleno v dárkové papírové krabičce.

Ochutnejte kompletní řadu vín Terroir, dokud jsou všechna vína skladem!  

Kolekce ohsahuje:

Ryzlink vlašský Ořechová hora 2022, výběr z hroznů, polosuché
Ryzlink vlašský Terroir Železná 2022, pozdní sběr, suché
Veltlínské zelené Terroir Věstonsko 2022, pozdní sběr, suché
Ryzlink vlašský Terroir Kotelná 2022, pozdní sběr, suché
Ryzlink rýnský Terroir Purmice 2022 , výběr z hroznů, suché
Pálava Terroir U Venuše 2022, výběr z hroznů, suché

Ve vůni se projevují jahody, višně a moruše doplněné tóny květin, koření a tabákových listů. Tento Pinot Noir se středním tělem je velmi elegantní a komplexní.

Víno výrazně rubínové barvy, se střední viskozitou. Aroma čerstvě natrhaných ostružin a borůvek je ozvláštněna tóny černého pepře a anýzu.
V chuti je víno příjemně plné, šťavnaté s výraznější kyselinou, díky které se rozvine plně chuť lesního ovoce a naopak je decentně zaoblena nádechem vanilky. Dochuť středně dlouhá. Výborné a velmi elegantní víno!

Extrémně vyzrálé, komplexní s unikátním charakterem tmavých bobulových plodin, skořice a čokolády. V chuti je vyvážené, ovocné, středně plné. Krásná dlouhá persistence se závěrem vyzrálých plodů a džemu. Perfektně se hodí ke grilovaným masům. 

Šumivé slámově zlaté víno z exluzivního výběru hroznů, vyvážené chuti s podtextem ovoce a květin. Vhodné ke všem chodům, podává při teplotě 6-8°C.

Víno středně tmavé červené barvy s vůní a chutí po třešních a ostružinách, podpořené v závěru tónem lékořice.

Toto víno z odrůdy Barbera má tmavou rubínovou barvu s tmavě fialovým okrajem. Vůně třešní přechází v chuti do třešní v čokoládě s jemným vanilkovým nádechem. Je vyvážené s příjemnou tříslovinou a s lehce tabákovým, dlouhým závěrem. Skvěle doplní především sýry s plísní na povrchu a tmavá masa.

Intenzivní středně rubínová barva. V buketu černý rybíz, lékořice a višně. Na patře bohaté, s dlouhým závěrem. Hodí se skvěle například k hovězímu po Burgundsku a zralým sýrům. Skvělý Pinot po vzoru burgundských vín.