Vinařská obec Hostěradice na Moravě, Strana 85

Käfer Montepulciano d'Abruzzo je vyvážené červené víno s rubínově červenou barvou a výraznou vůní višní a švestek. Díky své lehké struktuře a sametové chuti je ideálním společníkem k boeuf bourguignon, pikantnímu kari či kuřeti s bulgurem.

Toto 100% Chardonnay jde ve stopách známějších a větších Chablis vín. Barva je světlejší se zelenými odlesky. Ve vůni je výrazně minerální a krásně čitelné. Díky svěžesti a ovocnosti je vhodné k servírování „by the glass“. Svěží a minerální chuť je podpořena citrusovými a trávovými tóny. Právě mineralita dělá z tohoto vína velice vhodného společníka, který vhodně podpoří lehčí pokrmy, nebo jej můžeme pít pro radost.

Klasické Amarone z odrůd Corvina, Rondinella a Molinara vyrobené prastarou metodou sušení hroznů. Díky této metodě jsou hrozny velmi koncentrované a výsledný alkohol je 15 %. Intenzivní rubínová barva, buket nabízí čerstvou vůni vyzrálého ovoce s tóny čokolády. Na patře je kulaté a plné s velmi koncentrovanou ovocnou chutí a měkkými tříslovinami. Velmi dlouhé v závěru. Perfektní a zajímavé pro příznivce výrazných vín.

Koncentrovaná, elegantní, živá a sladká vůně s dotekem zralých višní a švestek. Vůně přechází plynule do chuti. Dlouhá, extraktivní a příjemná chuť, podpořená měkkou tříslovinou a šťavnatou kyselinou s harmonicky zakomponovanými tóny zralého peckovitého ovoce.

Hrozny pochází z údolí Awatere a Wairau v Marlborough. Pinot Noir, který potěší všechny příznivce této odrůdy.
Po ukončení fermentace zraje ve francouzských barikových sudech až do února, kdy se lahvuje.

Vinice Enrico VI se nachází v blízkosti vesnice Castiglione Falleto. Její skvělá poloha a velice omezená produkce (pouhých 2,1 hektaru) dodá hroznům odrůdy Nebbiolo vysokou koncentraci a extrakt. Víno má jiskřivě rudou barvu. Hedvábná, elegantní a komplexní vůně s příjemnými tóny kávy, pralinek a hořké čokolády. Vysoce koncentrovaná a harmonická chuť plynule navazuje na vůni. Víno pro znalce, které patří ke špičce z regionu Piemonte.

• 18–20 měsíců v malých sudech z francouzského dubu

Velice elegantní a luxusní láhev s perfektním obsahem.

Barva: Typická svěží a jemným perlením, světle žlutá barva

Vůně: Jemná a komplexní vůně kytice s ovocnými tóny připomínající broskev, zelené jablko s pod tóny akátu a šeříku

Chuť: Chuť svěží a lehká, s vyváženou kyselostí a tělem; s harmonický dlouhou a přetrvávající dochutí

Suché bílé víno, typicky ovocné s květinovými tóny, jemné, šťavnaté se středně dlouhou dochutí.

První nealkoholické růžové bio víno z organicky pěstovaných hroznů.
Název této řady nese příznačný název - OPIA. Nabízí chuť skutečných vín v bio kvalitě, ale bez alkoholu. Máte chuť na elegantní, šťavnatý francouzský Cabernet sauvignon v růžové variantě, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol.
Řada vín Opia je díky unikátní technologii řešením pro vás. Spojuje jak moderní, k přírodě a zdraví přívětivé bio víno, tak absenci jakéhokoliv alkoholu v něm. Vlastnosti tradičního šťavnatého Cabernetu, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

Prosecco z vysoko položené vinice Otreval s jílovitým podložím, v kterém jsou velmi časté fosílie mořských živočichů. Hrozny se sklízejí později a mají vysoký obsah cukru a vyšší než obvyklý obsah kyselin. Víno se nechává fermentovat až do nulové koncentrace zbytkového cukru. Ideální víno pro milovníky velmi suchých šumivých vín, s komplexním aroma bílých květů, čerstvých jablek, nashi, chlebové kůrky a minerálními tóny, s velmi suchou, svěží a strukturovanou chutí.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

AROMA: Perníkového koření, čokolády a malin

CHUŤ: Výrazná chuť lesního ovoce s kořenitými tóny divokého koření. Marmeláda a dlouhá hladká dochuť se stopou vanilky.

SNOUBENÍ: Zvěřina, pečená kachna, telecí líčka, hovězí játra

Suché červené víno rubínové barvy, odrůdy Primitivo s ovocnou vůní zralých švestek, třešňové marmelády a kakaa, s příchutí vanilky. Lehké a bohaté na zralé třísloviny. Zrání v amerických sudech minimálně 12 měsíců.

V tomto bílém vínu najdeme sílu a strukturu nejlepších hroznů odrůdy Albarińo 100%. Barva vína živá žlutá se zelenkavými odlesky.Chuť vyvážená a čistá se známkou citrusového ovoce, broskve, zeleného jablka a bílé hrušky. V ústech svěží a čerstvá chuť.

Perfektně se hodí k mořským plodům, rybám, korýšům a mušlím. Ideální k salátům, těstovinám a lehkým sýrům.

Jemné aroma z dubového sudu (vanilka, kokos) zkombinováno s ovocnými tóny a lékořicí (vyzrálé červené plody). Víno je velice bohaté a elegantní s velice příjemným koncem. Skvělé pro každodenní pití. 100% Tempranillo.

Vhodné ke všem typům hovězích mas a všem druhům předkrmů. Ideální pro španělské tapas.