Vinařská obec Klentnice, Strana 104

Chilské červené víno z tradiční odrůdy Carmenere. Temně purpurová barva. Ostružiny a borůvky jsou prvním projevem vůně, následované kořenitostí černé pepře a skořice. Chuť sametová a velmi ovocná, plná a s dlouho dochutí. Celkově elegantní a svěží víno.

Toto rosé zaujme svou sytě růžovou barvou a jiskrnými odlesky.
Vůně je plná, přesto svěží, s ovocnými tóny drobného zahradního ovoce se smetanou. Chuť koresponduje s vůní a propisuje se do lehké a svěží ovocité chuti.

Pinot Noir je chilské víno zářivě rubínové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni najdeme květinové tóny včetně růžových lístků a tóny červeného ovoce.
K tomu ještě určitá kořenitost a zemitost. Středně plná chuť reflektuje tóny vůně. Navíc přidává v dochuti náznak sušeného ovoce. Víno vyvážené struktury, s jemnými tříslovinami, elegantní a snadno pitelné.

90 bodů James Suckling a Wine Spectator.

Výběrové Carmenere z řady Max reserva špičkového chilského vinařství Errazuriz. Odrůda Carmenere je vlajkovou lodí celého chilského vinařství. 93 bodů James Suckling pro ročník 2017

Dokonalá Idea ryzlinku. Na Silberlack se vybírají jen perfektní hrozny v optimální zralosti z nejstarších keřů.

Výsledné víno je mimořádně harmonické s nádherným potenciálem zrání.

Jiskrný ryzlink vyráběný z hroznů nižších poloh trati Johannisberg.
Víno je ovocité, plné citrusů a meruněk ve vůni i chuti. Skvělý úvod do vín ze Schloss Johannisbergu.

Čistý, základní minerální ryzlink z vinic pod zámkem Johannisberg.
Tedy absolutní 1A třída.

Novinka mezi víny vinařství Alaina Jaume - Domaine Grand Veneur - Côtes du Rhône Cairanne "Les Travées". Barva intenzivně granátová. Pěkné aromatické vyjádření tmavého ovoce, oliv a koření. Tříslovinová struktura je elegantní, dobře zakomponovaná do chutě vína díky zakulacené většinové odrůdě Grenache. Chuťové finále jde spíše cestou minerality než ovocnosti, s lehkým dotekem koření.

Novinka a první červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými kořeny - Domaine Bousquet. Jedná se o 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.

Barva tmavě fialová, téměř černá. Vůně kombinuje červené a černé bobulové ovoce s vrstevnatou strukturou hebkých tříslovin. Doplněno tóny fialek, ostružin, švestek a koření.

Chuť hebká a zakulacená, s projevy ostružin, koření a výtečným chuťovým závěřem.

Temně rubínová barva s fialovými okraji. Komplexní vůně připomínající třešně, švestky s dotekem kávy, tabáku. Chuť středně plná, vyvážená kyselina typická pro Pinot Noir. Ta se přetváří do plnosti a kulatosti v dochuti. Ideální k červeným masů včetně kořenitých úprav.

Pinot Noir reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína.

Klasický Ryzlink vinařství Mumm a oblasti Rheingau. Aroma broskve, meruněk a citrusů, v chuti je šťavnatý, s jemnými minerálními tóny a dotekem exotického ovoce.

Cabernet sauvignon reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Temně rudá barva s lehce cihlovými okraji.

Vůně černého rybízu, tabáku a kůže. V chuti se projevuje černé bobulové ovoce a lehké koření. Následně se uvolňují maliny, mineralita a tóny zrání v sudu. V závěru pak jemné třísloviny a dotek kávy.

Elegantní víno ve svém stylu s dobrou strukturou a příjemným chuťovým závěrem. 

90 bodů Wine Spectator - uveden mezi víny jako ukázkový příklad vína z Nového světa inspirovaného Bordeaux.

Zelenkavě zlatá barva, Chardonnay řady Estate vyjadřuje v plné intenzitě ovocný charakter této odrůdy. Tóny ananasu, papajy, exotického ovoce mají lehce navrch oproti citrusům a citrónovému květu. To vše podtrženo známkami zrání na bariku. Jadrná kyselost udržuje svěží projev vína, struktura je velmi smetanová až do elegantního konce. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

Zlatá medaile v Prague Wine Trophy 2018 za ročník 2017

Víno z Chablis kategorie Premier cru. Víno kategorie premier cru dobře reprezentující svůj ročník a apelaci. Ze 100% zrálo na nerezových nádobách. Vůně kombinující citrusové ovoce a mineralitu. Chuť je vytříbená, přímá, ale elegantní. Příjemná délka chuti.