Vinařská obec Kobylí, Strana 110

Barva bledě slámová se zelenými odlesky. Víno s ovocným a delikátním buketem, se suchou a osvěžující chutí a dlouhým závěrem. Vhodné k rybám nebo jako aperitiv.

Toto víno pochází z vinic San Biagio, které leží asi dva kilometry severovýchodně od La Morra. Zdejší vinice vynikají vápenito-slínovitými půdami z geologické epochy zvané Torton. Tento terroire lze asi nejvíce přirovnat k půdám v oblasti Barbaresco. O Barolech se obecně říká, že se mají, díky své robustnosti, dekantovat několik hodin před podáváním a ani toto Barolo není výjimkou. Tmavá hluboká barva s kouřovým komplexním aroma. I přes svou robustnost je jemné a skvěle pojí ovocnost a tóny fialky, růže a koření. Vhodné k hovězímu, zvěřině a zrajícím sýrům.

Barva je starorůžová. Vůně je plná, příjemně nasládlá. Najdeme v ní zralé jahody i jahodový kompot, v druhé vlně až bonbónová. Chuť je mohutná a široká. Zralé jahody se snoubí s lesními, s malinami a marmeládou ze zahradního ovoce. Delší dochuť jemně vysušuje koření a kyselina. Doporučujeme k jemným krémovým dezertům.

Svěží bílé víno s aroma citrusových plodů a květin. Skvělá kombinace se sladkovodními rybami a zeleninovými saláty.

Víno zlatavě žluté barvy s vůní a chutí zralé meruňky, máslové broskve, obohacené minerálním tónem. Víno má jemný kořeněný tón v závěru a delší dochuť. Vhodná kombinace ke grilovaným rybám a drůbeži. 

Víno lehké, světle žluté barvy. Tón broskve ve vůni doplní chuť světlé máslové broskve s lehkou notou exotického ovoce. Příjemná kyselina a skvělá struktura vína, jež se neustále během pití mění.

Příjemný italský Merlot s tónem nasládlé ostružiny. Jemná kořeněná chuť je doplněná o jemnou tříslovinu. Skvělé k pečeným masům.

Víno purpurové barvy s lehkým zemitým nádechem. V chuti se pak postupně rozvine chuť černého rybízu, třešně a sušené švestky. Toto víno se skvěle hodí k tmavým masům, zvláště pak zvěřině.

100% organické víno

Nejtypičtější argentinská odrůda, barva je tmavě fialová, vůně bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci do 10 let.

Zrání 8 měsíců v nerezových sudech a 8 měsícu v lahvi.

Hrozny pocházejí z vinice Cuartel 6 Finca El Cepillo, která se nachází v údolí Valle de Uco.