Vinařská obec Kobylí, Strana 112

Šumivé víno vyrobené ve Francii v Maison Hebrard. V blendu najdeme mimo jiné ušlechtilé odrůdy Chardonnay, Collombard a Ugni Blanc.

Rafinované Champagne kategorie extra brut, 24 měsíců zrálo v láhvi na kalech. Víno žlutozelené barvy se zlatými odlesky. Pestré aroma směsi vyzrálého ovoce, toustů, kaštanů díky klasické směsi odrůd a dlouhému vyzrávání.

Sada tří klasických burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot. Lahve jsou v dárkové dřevěné kazetě.

OBRÁZEK JE ILUSTRAČNÍ (vyobrazené lahve)

Plné, šťavnaté červené víno plné zralého červeného ovoce. Vůně výrazná a plná. Chuť kulatá, zaoblená, subjektivně nasládlá a zralá. Celkový dojem velmi šťavnatý, pitelný, vybízející k dalšímu doušku.

Barva vína je sytě fialová. Vůně je jemná, plná a dospělá. Přináší tóny zralých ostružin, černého rybízu a borůvek, na pozadí aromatické koření a jemná stopa kouře. Chuť je plná a bohatá. Příjemné tóny ostružin a borůvek doplňuje jemná linka sladkého třísla, která přechází do dlouhého závěru s černým rybízem. Podávejte k těstovinám s bolognese omáčkou.

Cuvée Brut Heritage je složeno ze 80% Pinotu Noir, 5% Pinotu Meunier a 15% Chardonnay. Zárukou jeho konstantní kvality je 50% „vin de réserve“, použitých při jeho výrobě. Před láhvováním zraje toto víno 3 roky ve sklepě, před uvedením na trh dalších 6 měsíců v láhvi. Chuťovou i aromatickou charakteristiku mu dává výrazné zastoupení Pinotu – ve vůni dominují tóny vanilky, medu, akátového květu a hrušek. Komplexní, dlouhá chuť doznívá v anýzovém závěru. Víno získalo 2 hvězdičky v prestižním Guide Hachette 2011.

Skvělé gastronomické víno, které se jako málokteré hodí i k zeleninovým pokrmům, chřestu, sushi či orientální kuchyni. Zdobí ho velmi pěkná struktura i svěží minerální podtón.

Toto vynikající Chardonnay z vinice kategorie 1er Cru Vau de Vey je klasickým reprezentantem živých, minerálních vín ze Chablis. Typická světlá barva s nazelenalým odstínem. Ve vůni ovoce a bílé květy. Velmi svěží, minerální chuť je oproti základnímu Chablis o něco složitější, bohatší a delší v závěru.

Celosvětově mimořádně úspěšné víno z produkce bratří Perrinů, majitelů jednoho z nejslavnějších Châteauneuf-du-Pape – Ch. Beaucastel.
Bohaté, plné víno ukazuje svojí nespoutanou ovocností a zároveň lehce animální stopou v čem spočívá typické kouzlo terroiru jižní Rhôny.
Ideální k samostatnému pití nebo tmavým masům.
Teplota servírování 17°C.

Plnější, bohatá růžová až načervenalá barva. Ve vůni i chuti jsou patrné karamelové tóny, které v aromatické složce doplňují růžové květy, anýz a meloun. Chuť je výraznější, s čitelnou, pěknou strukturou.

Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay. Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

Velmi typické burgundské Chardonnay zpracované bez použití dubových sudů. Svěží víno s jemnou ovocnou vůní vyniká snadnou pitelností a je skvělým doplňkem k celé škále pokrmů z ryb a bílého masa.

Víno z Gaskoňska, z francouzského vinařského regionu Jihozápad.
Založené na odrůdě Sauvignon doplněné lokálními odrůdami Colombard a Gros Manseng. Lehké, svěží víno s výrazným ovocným projevem.
Svěžest, tóny citrusového ovoce spolu s příjemnou minerálností.
Jeden z vůbec nejlepších poměrů ceny a kvality u francouzských bílých vín.