Vinařská obec Kobylí, Strana 114

Kulatější, elegantní cuvée jedné z klasických jihoitalských odrůd a mezinárodního Merlotu.

Hodí se k červenému masu, grilovaným pokrmům, tvrdým sýrům.

Barva temně fialová s fialovými odlesky. Intenzivní, komplexní a ovocná chuť macerovaného ovoce, s tóny sušených švestek, třešní a ostružin.

Sametové a měkké, teplé, s vyváženou strukturu a hedvábnou tříslovinou. Nádherné víno pro každý den. Primitivo je dokonalým společníkem těstovin, tvrdých sýrů, ale i masitých jídlel zejména jehněčího.

Plný, minerální Ryzlink ze starých keřů trati Rosenberg.

Aroma broskvové s dotekem růží, chuť extraktivní v tónech exotického ovoce a červeného grepu.

Ryzlink z kompozitních půd s křídovým podložím. Je macerován po dobu 4 hodin na slupkách a zraje 4 měsíce na jemných kvasinkách. Aroma s tóny citrusů, bílých broskví a bylinek, chuť je pevná, šťavnatá a živá.

Víno aroma čajové růže, květů a bílé broskve.

V chuti plné, avšak díky příjemné kyselince v závěru na tramín spíš svěžího charakteru.

Nádherně čistý, jemně meruňkový Veltlín.

V chuti lehčí, ale ne prázdný, skvělý jako osvěžující aperitiv na teplý jarní nebo letní den, nebo jako k mořským plodům či korýšům.

Rovněž krásně ladí s rybou, zejména s lososem, se sushi a kuřete.

Víno s příjemným pocitem v ústech a svěží texturou s tóny žluté broskve.

Bílé italské víno z oblasti Piemontu celým názvem Gavi del Comunedi Gavi - Vigne di San Martino. Jemné a elegantí Gavi ze samotného centra - Gavi. Barva světle žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně jemně ovocná s převládajícími vyzrálými jablky. Chuť delikátní, ovocná, se středním tělem a osvěžující kyselinkou.

Vinařství Giordano Lombardo patří mezi přední producenty biodynamických vín v této oblasti.

Proto je i držitelem ocenění (certifikace) Demeter.

Svěží, brilantní ryzlink z terasovitých poloh na kamenitém podloží. Příkladně minerální a přitom plný ovocný tónů.

Jednotraťový ryzlink, ukázkově suchý z oblasti Rheinhessen, jenž je díky stáří vinice a podloží řazen do vyšší kategorie ryzlinků.

Velmi elegantní, perzistentní s krásnou mineralitou a ovocitostí.

Toto ušlechtilé víno pochází z jílovitých půd vrcholků vinice Hasensprung.

Hrozny prochází šetrným vinifikačním procesem, aby zůstala zachována jejich jedinečnost.

Výsledkem je elegantní, strukturovaný ryzlink se svěží mineralitou.

Ryzlink aroma peckovitého ovoce a květů.

V chuti harmonický, s vyrovnaným průběhem a čistou definicí odrůdy...
zralost: 2016 - 2020