Vinařská obec Kobylí, Strana 33

Slámově žlutá barva se zelenkavými tóny a zářivým vzhledem je obohacena svěžími tóny zralého ovoce a citrusů. Vůní také doplňuje aroma hroznů. Typické pro toto víno je, že dlouho zraje v láhvi. Je jemně s trvalými bublinky. Chuť je živá, příjemně vyvážená a elegantní.

Doporučujeme podávat jako aperitiv k rybám, mořským plodům, bílému a červenému masu nebo k dennímu jídlu.

Světle žlutá barva se zelenkavými tóny tohoto vína je doplněná vůní zralého ovoce. Víno je jemné s trvalými bublinky. Je pro něj typické dlouhé a tiché zrání. Chuť je vyvážená, připomínající jednotlivé odrůdy s hladkým závěrem.

Doporučujeme podávat jako aperitiv k rybám, mořským plodům, bílým a červeným masům, ideální k dobrému dennímu jídlu. 

Ovocné, bohaté víno z Bordeaux moderního stylu s kontroverzním názvem "Bad Boy". Víno pochází z dílny slavného J. L. Thunevina (Ch. Valandraud).

Intenzivní červené víno se sladce pikantními ovocnými tóny. Měkká a plná chuť.

Skvěle se hodí k hlavním chodům s masem.

Světle žlutá barva s vůní po citrusech. Chuť je vyvážená, svěží, zanechává velmi čistou a příjemnou dochuť

Doporučujeme podávat k zákuskům, lehkým pokrmům a drůbeži.

Krásná lososová barva s dlouhotrvajícím perlením. Příjemná vůně připomínající lesní jahody a maliny. Svěží, lehká a ovocná chuť.

Bohemia Sekt Prestige rosé brut má skutečně jedinečný charakter. I tato varianta vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 12-15 měsíců. Vína pro cuvée pocházejí z modrých hroznů odrůd Rulandské modré, Frankovka a Zweibeltrebe z vybraných vinic jižní Moravy. Bohemia Sekt Prestige rosé brut vás okouzlí svou příjemnou lososovou barvou a jemným dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni zaujme ovocnými tóny připomínajícími lesní jahody a maliny. Jeho chuť je svěží, lehká a ovocná. I tato varianta již posbírala mnohá ocenění na prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.

Barva: slámově žlutá

Vůně: příjemné aroma zralých meruněk a bílých broskví

Chuť: hluboká mineralita, vyvážená a šťavnatá chuť

Historie Chateau Barreyre (dříve Petit Trincard) sahá až do 17. století. Svou současnou podobu si však nese až od roku 2000, kdy bylo 20 hektarů vinic včetně samotného vinařství kompletně zrenovováno. Na jílovo-křemičitých půdách se zde pěstuje převážně Merlot (80%) a Cabernet Sauvignon (20%). Vinařství pak zpracovává odrůdy tradičním způsobem, aby vzniklo víno klasického stylu Bordeaux s důrazem na jeho terroir.

V chuti je víno plné a na patře nese hladce texturované taniny.

Výtečné bílé víno Gavi di Gavi z oblasti Piemonte, Itálie.

Kvalitní suché víno zářivě žluté barvy se zlatavými odlesky. Vůně připomíná bílé květy s nádechem zralých broskví.
Minerální a velice jemné a delikátní víno skvělé perzistence.
Půda vinic Villy Spariny je bohatá na vápenec, což vínu dává svěží minerálnost a strukturu.
Archivace 3–5 let.

Rare Neagra Gitana Winery je typická moldavská odrůda, která vyniká svou jemností a svěžestí.
Jedná se o červené, suché víno. Fermentace hroznů sbíraných ručně probíhá ve velkých dubových sudech.
Ve vůni červené bobule, jahody a nádech citrusů.
Chuť je intenzivní a komplexní se sušeným ovocem.
Doporučujeme podávat k lehčímu masu a mladým sýrům.
Před podáváním nechte nadechnout.

Châteauneuf-du-pape z jedné z nejstarších a největších (90 hektarů) domén v této apelaci. Světle citronově žlutá barva. Vůně peckovin (broskev, meruňka) a bílých květů na nose. Na patře pěkná komplexnost, tóny citrusů (limetky), exotického ovoce (ananas, mango) s dobrou rovnováhou mezi kyselostí a dužinou. Stárnutí je elegantní a dobře integrované, povrchová úprava je výrazná na přetrvávající, pikantní a minerální tóny.