Vinařská obec Kobylí, Strana 91

Intenzivní červené víno se sladce pikantními ovocnými tóny. Měkká a plná chuť.

Skvěle se hodí k hlavním chodům s masem.

Víno se světle slámovou, žlutou barvou. Příjemné aroma akátových květů a růží. Chuť je příjemně osvěžující.

Skvělý doplněk k rybám a korýšům.

Toto tmavě červené víno kombinuje 4 odrůdy: Merlot, Barbera, Nebbiolo a Cabernet Sauvignon. Vyrábí se z pečlivě, ručně vybíraných hroznů, které jsou vinifikované odděleně. Toto 18 měsíců zrající víno je velice unikátní, osobité a dlouhověké. 

Skvěle se hodí k červenému masu a starým sýrům.

Velice elegantní a luxusní láhev s perfektním obsahem. Světle žlutá barva s jemným perlením. Jemná a komplexní vůně květin s ovocnými tóny broskve, zeleného jablka, akátu a šeříku. Má svěží a lehkou chuť s vyváženou kyselostí a harmonickou dochutí.

Elegantní růžové víno s intenzivní vůní ostružin a borůvek. 
Zvláštnost tohoto vína získaného ze směsi Negroamaro a Malvasia Nera spočívá ve způsobu vinifikace, který zahrnuje použití mlýnských kamenů během fermentačního procesu.

Skvěle se hodí jako čerstvý aperitiv, ideální k předkrmům z ryb a uzenin, lehkých prvních jídel a bílého masa.

Slámově žluté víno s aroma medového melounu, citrusů a jablek. Tropická pikantní chuť s náznaky lískových oříšků a broskví.

Skvěle se hodí k lehké italské kuchyni, k salátům , mořským plodům a těstovinám.

Víno brilantní slámové barvy. Jemně citrusové aroma s hruškami Williams. Chuť je svěží, suchá, jemná, lehce kořenitá, s dobrou mineralitou.

Vynikající jako aperitiv a perfektní k rybám, polévkám, rizotům, syrovému masu, salátům a letním menu.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - suché - brut.

Luc Belaire Gold je bez námahy elegantní cuvée vytvořené v srdci Burgundska ze směsi ručně vybraných hroznů Chardonnay a Pinot Noir. Vyvážené a elegantní víno začíná vůní peckovin, zralé hrušky a briošky.
Tropické tóny manga doplňují čerstvé ovoce z Chardonnay a náznak vápence. Jemně strukturované víno má lehký a suchý závěr. Luc Belaire Gold si můžete vychutnat dobře vychlazený aperitiv a jako všestranné víno pro párování s jídlem.

Krásný suchý Riesling z Mosely, příjemně minerální

De Lestiac má plný buket, ve kterém jsou cítit tóny citrusových plodů s dotekem kouře. Ve víně je příjemná mineralita a kyselinka. Vinařství pochází ze stejnojmenné vesnice vzdálené 25 km jihovýchodně od Bordeaux, na pravém břehu řeky Gironde. Víno se vyrábí na usedlosti Chateau de Marsan, která patří k majetkům rodiny Gonrier již od roku 1962. 70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon. Zrání: 50% v nerezových tancích, 50% 6 měsíců v dubových sudech.

Bohaté a nečekaně komplexní víno z jen málo známé apelace. Lahodné, perfektně udělané. Šťavnaté, pevné, zábavné víno se zralými tříslovinami a krásnou dochutí. Pravý břeh, levý břeh? Vše v jednom… 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

Vinařství (a především jeho skvělý terroir) si před časem vyhlédl šampaňský dům Roederer, který chtěl zavést do portfolia nějaké exkluzivní Bordeaux. Koupil jej a vše zrekonstruoval. Ale pak se objevila náhlá možnost koupit Ch. Pichon Comtesse, kterou Roederer využil a Chateau Réaut už nepotřeboval. Získala ho skupina 4 nadšenců, půlka z nich z Bordeaux, půlka z Burgundska. A za finanční pomoci dalších 400 (!) podporovatelů dotáhli věci do konce. Od první práce na vinici až k té poslední ve sklepě tu všechno funguje jako na Grand Cru Classé, včetně ručního sběru do malých přepravek i zrání vína v (50% nových) sudech.

Krásná lososová barva s dlouhotrvajícím perlením. Příjemná vůně připomínající lesní jahody a maliny. Svěží, lehká a ovocná chuť.

Bohemia Sekt Prestige rosé brut má skutečně jedinečný charakter. I tato varianta vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 12-15 měsíců. Vína pro cuvée pocházejí z modrých hroznů odrůd Rulandské modré, Frankovka a Zweibeltrebe z vybraných vinic jižní Moravy. Bohemia Sekt Prestige rosé brut vás okouzlí svou příjemnou lososovou barvou a jemným dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni zaujme ovocnými tóny připomínajícími lesní jahody a maliny. Jeho chuť je svěží, lehká a ovocná. I tato varianta již posbírala mnohá ocenění na prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.