Viniční trať Kolby, Strana 34

Sytě červená barva. Tóny ostružinového džemu se snoubí s čerstvým aroma borůvek a švestek, v chuti nuance kakaa a čerstvých lučních bylinek. Bohaté a elegantní víno se středním až plným tělem, s dobře vyváženou kyselinkou a dlouho přetrvávajícím ovocným zá­věrem.

Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C

Ohromující odvážná směs, která oživuje karmínovou majestátnost dračího ohně. Cabernet vnáší do směsi eleganci, zatímco Shiraz dodává ovocné hloubce a sametovou bohatost na patře.

Barva vína je karmínově červená.
Ve vůni vládne tmavé ovoce, ostružiny a zralé švestky, s tónem odrůdového Cabernetu a nádechem pikantního koření.
Shiraz přispívá bohatou ovocnou sladkostí středního patra a luxusní ovocnou hmotností, umocněnou vyváženým strukturním dubem a dlouhými, podpůrnými taniny Cabernet.

Odrůdy: Cabernet Sauvignon 52%, Shiraz 48%

Toto červené víno má intenzivní vůni i chuť čerstvého červeného ovoce.
Je krásně komplexní a během pití se stále otevírá a překvapuje dalšími ovocnými tóny a lehkým lékořicovým nádechem.

Vhodné k hovězímu, jehněčímu a sýrům s plísní na povrchu.

Typické suché prosecco z oblasti italských Benátek, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků přecházející do tónů šťavnatého zeleného jablíčka.
Osvěžující, harmonickou chuť s převažujícími tóny po chlebové kůrce podtrhuje dlouhotrvající elegantní perlení.
Můžete je vyzkoušet buď jen jako aperitiv, nebo jako doplněk ke všem druhům ryb, mořských plodů, korýšů a těstovin.

Červené, likérové portské víno Vintage je „Královský šperk“. Jedná se o víno spojené s tou nejkvalitnější sklizní v daném ročníku. Barva je u mladých vín extrémně tmavá a u vyzrálých ročníků přechází do růžovo-fialové. V chuti je až neuvěřitelně jemné, plné ovoce, tabáku a čokolády. Doba zrání archivních vín v lahvi je až 100 let. Jedná se o nefiltrované víno, u něhož je potřeba jemné dekantace. Doporučujeme vypít do 48 hodin po otevření.

Gastronomie:
K vyzrálým, měkkým sýrům, kávě, vysokoprocentní čokoládě (70 – 80 % kakaa).

Teplota servírování:
12 – 18 °C

Víno světlejší slámové barvy s vůní a chutí pomeranče a višně. Toto víno má šťavnatou kyselinu a příjemný svěží závěr.

Světle rubínová barva, úžasné aroma zralého červeného ovoce s nádechem fialek a sladkého koření.
Svěží, suché, vyrovnané v ústech, s jasným obsahem kyselinek.
Dobrá struktura taninů, příjemná, přetrvávající dochuť.

Perfektně se hodí k mladým pečeným masům.

Víno má tmavě červenou inkoustovou barvu.
Aroma červeného ovoce, malin, švestek a náznaky čokolády.
Plné víno s přetrvávajícími taniny (třísloviny) a ostrou kyselinkou. Příjemné, suché, dlouhé, persistentní víno.

Perfektně se hodí k pokrmům z červeného masa s omáčkou, mírně pikantním asijským pokrmům a k houbám.

Barva vína je zářivě zlatá.
Vůně je svěží a bohatá. Za kvetoucím pomerančovníkem se prosazují čerstvě utržené hrozny, líbivé tóny aromatického koření i meruňková marmeláda.
Chuť je hladká, plná a svěží s jemně nasládlým závěrem. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům bílého rybízu a citrusů.

Podávejte k asijským specialitám.

Při výrobě vína nebyl použit řepný cukr. Víno při kvašení vystačilo pouze s hroznovým cukrem z bobulek. Se stejnými parametry vznikají přívlastková vína. Přívlastek však může být uveden pouze u lahvového vína, proto jsou naše Bag in Box moravská zemská vína...

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo, vypěstované na vinicích italské oblasti Puglia - suché.

Víno zraje několik měsíců v sudech z amerického a slavonského dubu a poté v nerezu.
Barva vína tmavě fialová. Víno má excelentní charakter s aroma švestek, višňové marmelády a tabáku. V chuti plnější, příjemně kořenité, nasládlé, s náznaky kakaa, kávy a vanilky.

Aroma: Švestky, višňová marmeláda a tabák
Archivace: K vypití ihned
Chuť: Suchá, plná, nasládlá, káva, kakao
Párování: Červená masa, vyzrálé sýry

Slámové víno Pálava 2023 z vinařství Štěpán Maňák vyniká intenzivní aromatikou a bohatou chutí s tóny exotického ovoce a medu.
Sladké víno s harmonickou kyselinkou v praktickém 0,2l balení.

Víno s blýskavou barvou bílého zlata zaujme přitažlivou vůní květů hluchavky a černého bezu, ten vévodí i jeho chuti. Znatelný zbytkový cukr krotí vyšší kyselinka s spolu s jemnou a decentní kořenitostí dělají toto víno harmonickým a chuťově svěžím.