Koňaky
Je to víno? Je to pálenka? Je to brandy? Je to Cognac! Z vinné révy se dá dělat kdeco, například nejznámější brandy na světě. Kvalitní Cognac, nebo chcete-li česky koňak, zraje v dubových sudech i více než 6 let. Vyplatí se ale počkat.
Co je pravý koňak?
Aby mohla destilovaná pálenka dostat oficiální označení Cognac, musí splňovat velmi přísná pravidla:
- Původem vinné révy musí být okolí francouzského města Cognac, kde je ideální klima a půda s
velkým obsahem křídy. - Výroba probíhá výhradně z bílých hroznů Ugni Blanc, Colombard nebo Folle Ordinaires.
- Zrání v dubových sudech trvá minimálně dva roky.
Stolování
I pití pravého koňaku má svá pravidla. Svou roli hraje vše od používaných skleniček až po předcházející jídlo.
Skladovat koňaky byste měli v kolmém postavení a v pokojové teplotě. Cognac totiž bývá citlivý na chladné teploty.
Nejprodávanější
-
Albert de Montaubert Cognac 1964 XO Imperial, 45%, 0,7l – Skladem9 699 Kč
Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1964 na etiketě....
-
Albert de Montaubert Cognac 1974 XO Imperial, 45%, 0,7l – Skladem7 299 Kč
Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1974 na etiketě....
-
Hennessy VS, miniatura, 40%, 0,05l – Skladem109 Kč
Hennessy V.S. neboli Very Special je vůbec nejznámějším koňakem na...
-
Cognac Deau XO, 40%, 0,7l – Skladem4 349 Kč
Vytříbený, elegantní koňak jantarové barvy s mahagonovými odstíny....
-
Camus Ile de Ré Fine Island, 40%, 0,7l – Skladem999 Kč
Camus Ile de Ré Fine Island je výjimečný koňak s výrazným mořským...
-
Albert de Montaubert Cognac 1984 XO Imperial, 45%, 0,7l – Skladem do 24h6 599 Kč
Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1984 na etiketě....
-
Remy Martin Accord Royal + Shaker, 40%, 0,7l – Skladem1 549 Kč
Rémy Martin 1738 Accord Royal je výjimečný koňak v dárkovém balení se...
-
Hennessy VS STEPHANE ASHPOOL, 40%, 0,7l – Skladem1 569 Kč
V posledních deseti letech spolupracuje dům Hennessy s renomovanými...
-
Hennessy Very Special, 40%, 0,7l – Skladem899 Kč
Hennessy Very Special tvoří eaux-de-vie staré nejméně dva roky. Díky...
-
Cognac Pierre Vallet XO Carafe, 40%, 0,7l – Skladem do 24h3 159 Kč
Ve směsi dominuje odrůda Ugni Blanc Víno kvasí za nízkých teplot (do...
Stránka 1 z 9 - 169 položek celkem
Stránka 1 z 9 - 169 položek celkem