Původně malá knížka je dnes symbolem největší vinařské soutěže v zemi. Král vín se za sedm let své existence stal velkou společenskou událostí. Není vinaře, který by netoužil po tom, aby se jedna lahev z jeho úrody stala Králem vín.
Soutěž Král vín České republiky se za sedm let své existence stala největší vinařskou soutěží v republice. Jak k tomu došlo? Král vín, dříve známý jako Malá encyklopedie českých a moravských vín, stojí od začátku na hodnocení nezávislými odborníky pomocí mezinárodně uznávaného 100 bodového systému.
Původně šlo o to vytvořit knihu, ve které se čtenář seznámí s těmi nejlepšími vinaři. Vína byla hodnocena tzv. korunkami. Víno dostalo v knize 1 až 5 korunek. Vzhledem k velmi přesnému a objektivnímu způsobu hodnocení a velkému rozsahu měla Malá encyklopedie českých a moravských vín hodnotu. Zájem o soutěž se za dva roky zvětšil natolik, že z ní vznikla dnešní největší soutěž vín u nás.
Pravidla
Finálová soutěž je rozdělena do několika kategorií. Vybírá se:
- Nejlepší kolekce - Cenu získá vinařství, které dodá do soutěže nejlepší kolekci minimálně šesti vín.
- Champion - Nejlepší víno
- Vítězové kategorií - Vína jsou rozdělena do kategorií podle barvy a obsahu cukru
Král vín má samozřejmě další přesná pravidla. Řada přihlášených vín se do soutěže vůbec nedostane. Máme alespoň jistotu, že soutěží skutečně kvalitní a skutečně naše, tuzemská, vína.
Historie soutěže Král vín
Král vín České republiky 2012
Velmi špatnou sezónu měli česká vinařství, která díky jarním mrazům přišli o drtivou většinu úrody 2011. V soutěži se tak objevil pouze jeden český soutěžící. Celkově se však do letošního ročníku Král vín České republiky 2012 přihlásilo 882 vzorků. Degustátoři přidělili 24 zlatých medailí v šesti kategoriích klasicky rozdělených podle množství cukru zbytkového cukru. Stříbro si odneslo 85 vín. Bronz má 176 vzorků.
Výsledky
Champion: ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. Tramín červený 2011, výběr z bobulí - 92,4 bodů
Bílé do 7g zbytkového cukru: Vinařství Volařík Ryzlink rýnský 2011, pozdní sběr - 88,2 bodů
Červené do 7g zbytkového cukru: Vinařství Tetur Rulandské modré barrique 2008, výběr z hroznů - 89,6 bodů
Růžové do 70g zbytkového cukru: Vinařský dvůr Němčičky Rosé Růžený 2011 - VOC 87,6 bodů
Červené a bílé 7 - 70g zbytkového cukru: Vinařství Galant - Dobrá adresa, s.r.o. Ryzlink rýnský 2009 - 91,2 bodů
Nad 70g zbytkového cukru: Vinné sklepy Lechovice, spol. s.r.o. Cabernet Sauvignon 2010, ledové víno - 90,2 bodů
Perlivá vína: 8 přihlášených (nebyla otevřena)
Soutěž kolekcí
O nejlepší kolekci vín bojují vinařství, která přihlásila do soutěže alespoň šest vzorků. Kolekce se hodnotí jednoduše průměrem jejich bodů.
Loňský průměr Filipa Rynka 87,33 bodů se zdál být nepřekonatelný. Vinařství Volařík však letos dosáhlo průměru 88,3 bodů. O dva body méně získal butique vinař s BIO přístupem Georgios Ilias. Třetí nejlepší kolekci poskládal Štěpán Maňák.
Vína se lepší
Celkově z výsledků Krále vínČeské republiky 2012 vyplývá, že se zvyšuje úroveň soutěžících. Pět vín překročilo 90bodovou hranici. Nad 86 bodů se dostalo 61 vín. Nejvíce vín, dobrých 283 vzorků, skončilo s 80 až 82,8 body.
Král vín České republiky 2011
Champion
Vinařství Volařík, Ryzlink vlašský 2010, pozdní sběr - 91,75 bodů
Bílé do 7g zbytkového cukru
Jakub Šamšula - vinařství Čejkovice, Chardonnay 2010, pozdní sběr - 90 bodů
Červené do 7g zbytkového cukru
Vinařství Hřiba Zweigeltrebe 2010, pozdní sběr - 88,25 bodu
Růžové do 70g zbytkového cukru
Vinařství Zdenek Polach, Frankovka rosé 2010, pozdní sběr - 88,75 bodu
Červené a bílé 7 - 70g zbytkového cukru
Vinařství Leoš Horák, Sauvignon 2010, pozdní sběr - 90,25 bodu
Nad 70g zbytkového cukru
Martin Šebesta, Ryzlink vlašský 2009, ledové víno – 90,5 bodu
Perlivá vína
TANZBERG MIKULOV, a.s., Sekt Chardonnay a Ryzlink vlašský 2007, jakostní šumivé víno - 87,75 bodu
Nejlepší kolekce
Vinařství Volařík - 87,33 bodu
Král vín České republiky 2010
Champion
Znovín Znojmo, a.s., Ryzlink rýnský 2009, ledové víno, 90,67
Bílé do 7g zbytkového cukru
VITIS, Rulandské bílé 2008, pozdní sběr - 90,33 bodů
Červené do 7g zbytkového cukru
Vinařství Trpělka & Oulehla, Merlot 2006, výběr z hroznů – 87 bodů
Růžové a klarety do 70g zbytkového cukru
Rodinné vinařství SEDLÁK, Zweigeltreberosé 2009, pozdní sběr
Červené a bílé 7 - 70g zbytkového cukru
Vinařství Vladimír Tetur, Rulandské šedé 2008, výběr z bobulí - 89,33 bodu
Nad 70g zbytkového cukru
Vinné sklepy Lechovice, Cabernet Sauvignon 2007
Perlivá vína
PROQIN, Rosa Maria pinotnoirrosé sekt, brutnatur- 87,33 bodů
Král vín České republiky 2009
Champion
Vinařství Vajbar, Veltlínské zelené 2008, ledové víno - 91,33 bodu
Bílé do 7g zbytkového cukru
Vinařství Kolby, Ryzlink vlašský 2007, pozdní sběr - 88 bodů
Červené do 7g zbytkového cukru
Patria Kobylí, Modrý Portugal 2007, pozdní sběr - 89 body
Růžové a klarety do 70g zbytkového cukru
Vinařství Trpělka&Oulehla, Merlotrosé 2007, pozdní sběr - 85 body
Červené a bílé 7 - 70g zbytkového cukru
Moravíno Valtice, Rulandské šedé 2008, výběr z hroznů
Nad 70g zbytkového cukru
Znovín, Ryzlink rýnský 2008, ledové víno - 89,67 bodů
Perlivá vína
Proqin, Petronilla – vinumprimaevum - 84,33 bodů
Král vín České republiky 2008/2009
Champion
ZD Sedlac – Sedlecká vína, Ryzlink vlašský 2006, ledové víno – 91,25 bodů
bílé do 7 g zbytkového cukru
Mělnické vinařství Kraus, Enotrion 2007, české zemské víno - 86,75 bodu
červené do 7 g zbytkového cukru
ČEBAV Tvrdonice, Dornfelder 2007, pozdní sběr - 87,5 bodu
růžové a klarety do 7 g zbytkového cukru
Císařův vinohrad, Václav Mrkva, Cabernet Sauvignonrosé 2007, kabinetní víno - 82,75 bodu
nad 7 g a do 70 g zbytkového cukru
Eko Hnízdo, Ryzlink vlašský 2006, výběr z hroznů - 90,25 bodu
nad 70 g zbytkového cukru
Sedlecká vína – ZD Sedlec, Chardonnay 2006, slámové víno - 90,25 bodu
šumivá bez rozdílu zbytkového cukru
BOHEMIA SEKT, a.s., Bohemia Sekt Prestigedemi sec 2006 - 84,25 bodu
Král vín České republiky 2007/2008
Champion
VinumMoravicum a.s., Chardonnay 2005 slámové víno
Bílé do 7g zbytkového cukru
Moravíno s.r.o., Chardonnay 2006, pozdní sběr
Červené do 7g zbytkového cukru
Vinařství U Kapličky, Zweigeltrebebarrique 2005, výběr z hroznů
Růžové do 7g zbytkového cukru
ČEBAV, s.r.o., Frankovka rosé 2006, výběr z hroznů
Červené a bílé od 7 g a do 70 g zbytkového cukru
Vinařství Krist, Rulandské bílé 2006 pozdní sběr
Nad 70g zbytkového cukru
Vinařství Vaďura, Chardonnay 2005 ledové víno
Nejlepší kolekce
Vinařství u Kapličky s.r.o.
Král vín České republiky 2006/2007
Champion
Glosová Helena, Muškát moravský 2004, výběr z cibéb
Zlatá medaile - do 15g cukru
Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Ryzlink vlašský 2004, pozdní sběr
Zlatá medaile - nad 15g cukru
Livi spol., s.r.o. Dubňany, Hibernal 2005, slámové
Zlatá medaile – červená vína
Bonus Eventus – Sůkal, Zweigeltrebe 2005, pozdní sběr
Zlatá medaile – sekty
Zemědělská a.s. Čejkovice, sekt Chateau Čejkovice 2003, brut
Zlatá medaile - rosé
Vinařství Waldberg Vrbovec, Zweigeltreberosé 2005, moravské zemské
Nejlepší kolekce z české vinařské oblasti
Žernosecké vinařství, s.r.o.
Nejlepší kolekce z moravské vinařské oblasti
VinumMoravicum, a.s.