Vinařská oblast Luberon, Strana 102

Don je vlajková lod vinařství Escorihuela Gascon. Limitovaná serie 100 % malbeku ke 125.výročí vzniku vinařství.

Vyrobeno pouze 6 sudů. Bohaté aroma ostružin a švestek, jemné a vláčné taniny, štavnatá kyselost doplňuje kořeněný dubu. Dokonale vyvážené, velmi plné a bohaté víno. Ideální k červeným grilovaným masům.

Vhodné k archivaci po dobu 15ti let.

Víno zrálo 18 měsíců v nových sudech z francouzského dubu.

Jedná se o 100% malbec z vinařství Clos Triguedina - jednoho z nejstarších a nejprestižnějších producentů v Cahors.

Apelace vyhlášena nejlepšími francouzskými vína z odrůdy Malbec.

Velmi jemný, krásně voňavý muškát doplněný o skvělou mineralitu a svěžest.

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Plný, minerální Ryzlink ze starých keřů trati Rosenberg.

Aroma broskvové s dotekem růží, chuť extraktivní v tónech exotického ovoce a červeného grepu.

Ryzlink z několika tratí oblasti, krátce macerovaný na slupkách a školený 3 měsíce na jemných kvasinkách. Květnaté aroma spolu s tóny bílých broskví krásně přechází do chutě podpořené citrusy a krásnou živostí.

Extraktivní ryzlink z 35ti letých keřů trati Kugler. Aroma osciluje v tónech meruňek, bílé broskve a grepu, v chuti je víno plné a pevné.
zralost: 2014 - 2021
Wine Enthusiast: 91 bodů

Víno aroma čajové růže, květů a bílé broskve.

V chuti plné, avšak díky příjemné kyselince v závěru na tramín spíš svěžího charakteru.

Skvělý veltlín z hroznů, které uzrály na révě z výhonků starých keřů vinice Wieden zasazených nově na sousedních terasách vinice Kreuzberg. Svěží víno s příjemnou texturou a tóny žlutých broskví.

Víno s příjemným pocitem v ústech a svěží texturou s tóny žluté broskve.

Bílé italské víno z tradiční odrůdy Pinot Grigio (rulandské šedé) ale nikoliv pro vinice v Sicílii. Zdejší suché a kamenité podloží dodává víno na plnosti a výrazu.

Na druhou stranu se stále zachovává klasickou šťavnatost citrusového ovoce. A jak je na Sicílii zvykem, i zajímavý poměr ceny a kvality.

Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených plodů svěží a tóny balsamiku. Tělnaté s živou tříslovinou, čerstvý závěrem
Velmi dobře se hodí k červenému masu, grilování a pečení, vynikající se zralým sýrem.

Tato původně francouzská odrůda byla na Sicílii vysazena kolem roku 1990. Hrozny se macerují po 10-12 dní při kontrolované teplotě a pak se lisuje a školí v nerezových tancích. Oplývá jasnou rubínovou barvou, aroma lesního ovoce a v chuti je živé, sametově ovocité a jemně kořenité.

Ryzlink z Mosely. Polosuchý, lehký, svěží s ovocným projevem.

Ovocné tóny ve vůni obsahují zralé citrusy a meruňky. Šťavnatá chuť s harmonickou jemnou kyselinkou.