Vinařská oblast Luberon, Strana 68

Sauvignon blanc z biovinařství v Marlborough na Novém Zélandu.
Skutečné vyjádření Sauvignon z Marlborough. Překypující passionfruitem, guavou a citrusovým řízem. Na patře jsou náznaky divoké kopřivy, tropického ovoce a přetrvávající minerální závěr. Krátké zrání na kalech pro zvýšení plnosti a pocitu v ústech. Ušlechtilý a elegantní novozélandský sauvignon z malé produkce.

Le Vigne di Sammarco představuje Primitivo di Manduria DOP 2019, výjimečné víno s hlubokou červenou barvou a fialovými odlesky. Aroma tohoto suchého vína je opulentní, plné zralých třešní a švestek s tóny kakaa a vanilky. Chuť je bohatá, značné struktury, doplněná o jemnost tříslovin. Ideální volba k jehněčímu, zvěřině a zralým sýrům.

Vlajková loď vinařství Vajbar, Pálava 2023, pozdní sběr, zaujme svou překvapivě suchou, ale zároveň bohatou chutí. Světle zlatá barva a vůně plná nuancí bílé růže, jitrocelu, a zralých citrusů otevírá cestu k chuťové harmonii ovoce a koření. Ideální doplněk ke kachně na pomerančích.

Pálava 2022 z vinařství Vajbar, výběr z bobulí, přináší exkluzivní zážitek pro milovníky sladkých vín. Sytě zlatá barva, očarující vůně šeříku, pomerančové marmelády a sušeného exotického ovoce. Chuť je bohatá, s jemnými kořenitými nuancemi a dlouhým teplým závěrem. Ideální volba ke svěžím dezertům.

Užijte si mimořádné portské víno KOPKE 20 YEARS OLD, balené v exkluzivním dárkovém boxu spolu se dvěma sklenicemi. Vyznačuje se hnědočervenou barvou s jemně potlačeným ovocným charakterem, doprovázeným vůní dřeva a koření. Získalo ZLATOU MEDAILI na Berliner Wein Trophy 2013.

Fantastické Amarone z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. A50 odkazuje na jméno a rok narození Andrea Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství.

Víno až nepopsatelně opulentní chuti i vůně je nádherně sametové, plné sladkého ovoce a exotického koření s dlouhým a elegantním závěre.m Vzniklo tradiční metodou Amarone z nejlepších hroznů odrůd Corvina 80 %, Rondinella 15 % a Molinara 5% v oblasti Valpolicella na severu Itálie. Při výrobě tímto způsobem se sklizené hrozny nejméně 4 měsíce suší na vzduchu a ztratít tak kolem 40 % vody. Díky tomu se koncentrují všechny chuťové i aromatické látky. Víno zrálo více než rok ve francouzských dubových sudech. Je zabaleno v dárkové tubě.

Doporučujeme podávat především ke speciálním příležitostem, k italským těstovinám a červeným masům.

Miss Schmitt Riesling Trocken v představuje ideální volbu pro milovníky suchých vín. Svěží a jasně žluté, toto víno zaujme příjemným ovocitým aroma doplněným o náznaky citrusových plodů a broskví. Lehké bylinné tóny dodávají víně jedinečný charakter. Vyrobeno tradiční vinifikační metodou pro zachování plné chuti.

Dárkový set Burmester 10 YEARS OLD přináší lahodný zážitek z degustace portského vína, zrajícího v malých dubových sudech po dobu minimálně 10 let. Lahev tohoto nádherně vyváženého portského vína, charakteristického svou bohatou chutí sušeného ovoce, karamelu, dřeva a koření, doplněné o degustační sklenici, je tento set ideálním dárkem pro znalce i nováčky v oblasti portských vín. Díky jeho jedinečnému složení a jantarové až nahnědlé barvy, která se s věkem stává jemnější a hladší, je tento dárkový box od Burmester, jednoho z nejstarších a nejprestižnějších výrobců portského vína, dokonalou volbou pro každou příležitost.

Svěží Tramín červený 2022 z vinařství Lahofer, s nádechem květin a ovocných tónů, přináší harmonii ve vůni i chuti.

Vůně vína je výrazně plná, bohatá, s pevnou strukturou. Chuť je dlouhá, výrazná a minerální, s příjemným zbytkovým cukrem a osvěžující kyselinou.
Minerální víno se bude hezky hodit ke sladkovodním rybám.

Má příjemné aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné, plné víno s tóny marmelády z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma dávají vínu delší závěr.

Absolutně čistá, světlá barva. Fantasticky intezivní vůně připomínající ovoce, mandle, máslo a čerstvou lékořici. V chuti je kulaté, hutné s chutí citrusové marmelády a opečených mandlí.

Apelace se nachází na severu Burgundska, v departementu Yonne a těší se výjimečné geologické poloze podél řeky Serein na obou březích. Půda v Chablis pochází z období Jury (před 150 miliony let) kdy celou oblast pokrývalo moře a dodnes se na vinicích dají nalézt artefakty v podobě lastur a ústřic.
Vinice Fourchaume má 34hektarů a je zařazena na seznam Premier Cru vinic.Tento seznam, byl aktualizován naposledy v roce 1986.
Náchází se severně od svahu, na němž se nachází všechny vinice Grand Cru Classé a představuje tak klenot, mezi vinicemi Premier Cru.