Viniční trať Mariánský kopec, Strana 10

Sonberk představuje PinkGris 2023, růžové víno pozdního sběru z odrůdy Rulandské šedé, zrající v nerezovém tanku. Tento nápoj vás okouzlí jiskrnou meruňkovou barvou s narůžovělými odlesky a ovocnou vůní s nádechem vodního melounu a letních květin. Strukturovaná a komplexní chuť plná ovoce a šťavnatá kyselina zajišťují vynikající harmonii, ideální k doplnění široké škály pokrmů jako letní saláty nebo grilovaný losos.

Toto Chardonnay má světle žlutou barvu a citronovou kůru v aromatice. Lehké až střední tělo, přímočaré a příjemné víno na každodenní pití s přáteli.

Víno už na první pohled upoutá vysokou viskozitou a netradiční mahagonovou barvou.
Vůni dominují tóny sladké červené papriky doplněné o nádech pražených kakaových bobů.
Robustní nasládlá chuť připomíná drobné lesní ovoce a je dokonale sladěná s elegantní tříslovinou. Dlouhodobý potenciál dalšího nazrávání v lahvi je zaručen.

Lahodné víno zářivě zelenkavé barvy a atraktivní ovocně květinové vůně, která je naladěná do tonů pomerančového květu s jemně kořenitým nádechem. Nasládlou chuť meruňkového džemu dokonale vyvažuje křupavá kyselinka, jež společně s limetkovým závěrem dodávají vínu na svěžesti.

Víno má krásně rubínovou barvu, ovocné aroma a plnou chuť.

Barva: světle zeleno-žlutá

Vůně: ovocná, lehce do citrusova

Chuť: osvěžující

Naopak MLADÁ RULANDA Vás zase nadchne svou plnější chutí, vyšším obsahem cukru a ovocností po citrusových plodech s delší dochutí.

Barva: jemně žlutá se světle zeleným nádechem

Vůně: Dominuje aroma žlutých jablek, broskví a meruněk.

Chuť: Citrusová chuť s pepřovým závěrem a skvělou minerálností.

Sada šesti vín v dřevěné kazetě.

Potěšte sebe nebo své blízké krásným dárkem. V této dárkové sadě najdete 6 vín o objemu 0,25 l z Nového světa, tedy Chile, Austrálie a USA.
Ochutnáte tři vína založená na Chardonnay a tři na Cabernetu Sauvignon, tedy odrůdách typických pro tyto země.

Chile - El Emperador Cabernet Carmenere
Chile - El Emperador Chardonnay
California – Western Cellars Col. Chardonnay
California – Western Cellars Col. Cabernet Sauvignon
Austrálie – Badges Creek Shiraz Caberner
Austrálie – Badges Creek Chardonnay Semillon

Toto intenzivní, rubínové víno s fialovými odlesky pochází z vinohradů v blízkosti Jónského moře. Právě tam byla vysazena vinná réva, která má velmi malý výnos na hektar, přesto je vysoce kvalitní. Macerace při kontrolované teplotě 26-28 °C. Víno zraje ve velkých francouzských sudech po dobu 8 měsíců.

Chuť je měkká a kulatá. Můžete cítit ovocnou marmeládu, černý rybíz, ostružiny, třešně, kakao a lékořici.

Doporučujeme podávat k pečenému masu, grilovaným pokrmům,
červenému masu nebo vyzrálým sýrům.

Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Chardonnay.

Barva: Krásně zlatavě žlutá s jasnými odlesky. 
Vůně : Svěží vůně s tóny akátu, čerstvých mandlí, másla a vanilky.
Chuť: Hladká a plná na patře, zakončená příjemným dřevnatým tónem.

Prosecco DOCG Bepin de Eto Superiore Millesimato extra dry Magnum. Kultovní Prosecco s exkluzivní "bublinkovou" lahví ve formátu magnum 1,5L a v dárkové krabici. Vinařství založil Nicoletto Ceschinem. Výraz Bepin de Eto je přezdívkou vnuka zakladatele a zároveň otce současného majitele - Guiseppe Ceschinem. Slámově žlutá barva šumivého vína s dotykem zeleného odlesku.
Jemné, delikátní perlení. V první fázi vůně tóny čerstvě upečeného chleba, následovány dotekem jablka, hrušky a broskve. K tomu náznak růžových lístků a květů akácie. Šťavnatá chuť je jemná, komplexní a vyvážená zároveň s dotekem svěží citrusové kyseliny. Elegantní a dlouhá chuť. 

Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených plodů svěží a tóny balsamiku. Tělnaté s živou tříslovinou, čerstvý závěrem
Velmi dobře se hodí k červenému masu, grilování a pečení, vynikající se zralým sýrem.

Tato původně francouzská odrůda byla na Sicílii vysazena kolem roku 1990. Hrozny se macerují po 10-12 dní při kontrolované teplotě a pak se lisuje a školí v nerezových tancích. Oplývá jasnou rubínovou barvou, aroma lesního ovoce a v chuti je živé, sametově ovocité a jemně kořenité.