Mexická vína
První vinohrady se Mexiku objevují s kolonizátory z 16. století. Osm vinařských regionů zabere 70 000 ha půdy. Nejvýznamnější oblastí je Baja California a jak název napovídá, jedná se o území, které sousedí s Kalifornií ve spojených státech. Mezi nejrozšířenější odrůdy patří Barbera, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombárd, Merlot, Malbec, Sauvignon Blanc. Kvalitní víno se vyrábí výhradně z evropských odrůd.