Mikulovská vinařská podoblast, Česká republika, Strana 3

Vůně citrusů, lipového květu s letmým dotekem sušených meruněk. Chuť je bohatá, šťavnatá s osvěžujícím závěrem limetkové kůry.

Ocenění:

Národní soutěž vín - Zlatá medaile

Elegantní Pálava z ročníku 2022 od vinařství Vajbar, s bohatou vůní čajové růže, citrusů a medu. V chuti přináší mnohovrstevný profil s tóny letního ovoce, koření a minerální struktury. Polosuché víno s vyváženou kyselinkou.

Ocenění:
Pohár Weinparade Poysdorf 2024

Ryzlink rýnský 2022 z vinařství Mikrosvín. Víno z 30-letého vinohradu s výraznou zlato-žlutou barvou, aromaty citrusů, meruňkové marmelády a bylinkového sirupu. Chuť je živá a citrusová, s pevnou kyselinkou a minerálně slaným závěrem.

Ocenění:
Valtické vinné trhy 2024 - Velká zlatá medaile

Sonberk představuje PinkGris 2023, růžové víno pozdního sběru z odrůdy Rulandské šedé, zrající v nerezovém tanku. Tento nápoj vás okouzlí jiskrnou meruňkovou barvou s narůžovělými odlesky a ovocnou vůní s nádechem vodního melounu a letních květin. Strukturovaná a komplexní chuť plná ovoce a šťavnatá kyselina zajišťují vynikající harmonii, ideální k doplnění široké škály pokrmů jako letní saláty nebo grilovaný losos.

Barva vína je sytě zlatá. Vůně je výrazná, plná a zralá. Dominují tu výrazné tóny kompotovaných mandarinek a pomerančové marmelády.
V druhé vlně srstnatý angrešt a sušené bylinky. Chuť je plná, mnohovrstevná a široká. Dokonale se do ní prokopírovaly citrusy i bylinky, jemně doplněné kandovanými grepy. Dochuť je v podstatě nekonečná, suchá a plná citrusových vjemů.

Doporučujeme k bílé tresce v citrusovém dipu. 

Barva vína je světle žlutá. Vůně je intenzivní, květnatá a ke konci kořenitá. Chuť je harmonická, opět kořenitá se svěží kyselinkou.

Ve vůni ucítíte višně a černý rybíz s tóny kouře z dubového dřeva.
Chuť připomíná zavařeninu z červené ovoce s tóny tmavé čokolády, s výraznými taniny.

Ocenění:
Stříbrná medaile - VINUM GRADECENSE 2022
Stříbrná medaile - VINEX 2022

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť intenzivní, ovocitá a šťavnatá. Je to víno středně plného typu. Pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.

Cukernatost hroznů při sběru byla 22°ČNM. Barva vína je zlatožlutá, vůně květnatá až citrusová. Chuť svěží, citrusová s dlouhotrvající dochutí. Dporučujeme k paštikám, sýrům s bílou plísní a sladkovodním rybám.

Ocenění
Zlatá medaile Michelangelo IWSA
Zlatá medaile Muvina Prešov
Zlatá medaile Den vína Buchlovice
Zlatá medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile AWC Vienna
Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf

Exkluzivní kolekce šesti Rieslingů z vinařství Sonberk zahrnuje mimořádné víno Riesling 2017 VOC, oceněné zlatou medailí na Decanteru. Perfektní volba pro milovníky kvalitních moravských vín.

Kolekce obsahuje:
Riesling, 2017, VOC, suché
Riesling Ipsus, 2021, pozdní sběr, polosladké
Riesling, 2021, VOC, suché
Riesling, 2022, VOC, suché
Riesling Mitrberk, 2022, pozdní sběr, suché
Ryzlink rýnský, 2022, pozdní sběr, suché

Elegantní suché víno z odrůdy Sémillon s tóny zralé hrušky, bylinek a svěží limetky. Zrání v dubovém sudu dodává chuť jemného dřeva a čokolády, podtržené přepuštěným máslem a vanilkou.

Sauvignon ULTIMA 2023 z vinařství Sonberk přináší jemně nažloutlou barvu se zelenými odlesky. Vůně je plná tónů bezových květů, chuť zaujme ovocností hrušky a rynglí s výraznou mineralitou.

Ryzlink vlašský z roku 2022, pocházející z vinice Železná. Toto suché víno z řady Traditional Line je výsledkem kombinace zrání v nerezovém tanku a rozmanitých sudech. Nabízí komplexní chuť s minerálními tóny a jemnou citrusovou vůní.

Ocenění:
Grow du Monde 2024 - Platinová medaile