Vinařská oblast Morava, Strana 11

Víno sytější zlaté barvy. Středně intenzivní vůně rozkvetlých jarních šeříků a růžové vody doplňují svěží tóny mandarinek. Vůně v závěru pokračuje až do kořenitosti kandované pomerančové kůry. Chuť lahodná, kořenitě-sladká s živou limetkovou kyselinkou

Hrozny ze staré výsadby na trati Železná dávají chuti sektu nezaměnitelné minerální a kovové tóny s jemnou limetkovou koncovkou. Dochuť je krémová, plná sušených bylinek a lehké kořenitosti, dlouhá perzistence je dána 30 měsíčním ležením na kvasničních kalech.
Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.

Rulandské šedé 2023 z Vinařství Štěpánek je polosuché víno s jemnou medovou vůní, tóny pomerančů a zralých meruněk. Jeho svěží ovocná chuť s příjemnou citrusovou kyselinkou se skvěle hodí k hutnějším jídlům, pečené rybě či prorostlému vepřovému.

Barva vína je světle zelená.
Ve vůni nalezneme tóny citronů a limetek.
Chuť je svěží, ovocná s citrusovým závěrem

Jiskrná rubínová barva.
Intenzivní kořenité aroma připomínající ostružiny, třešně, skořici a čokoládu.
V chuti převládají tóny čokolády a vanilky.

Ušlechtilá Botrytis cinerea proměnila bobule v krásné cibéby a dala tak vzniknout tomuto dezertnímu vínu s harmonickou vůní rozinek, sušeného liči a pomerančové kůry. V chuti dominují rozinky a oříšky, které přechází do kořenitě medového závěru.

Toto ledové víno je mohutné, plné, bohaté, elegantní a sametové s vůní lesního medu a kandovaného ovoce.

Víno s opulentní vůní a chutí pro milovníky sladkých vín. Je typické svojí dlouhověkostí. Toto víno zrálo v dubových sudech za působení mikrooxidace. Má sytou, průzračnou barvu s odlesky opálu. Ve vůni ucítíte rozkvetlou louku s mangem a kandované citrusy. V dochuti zase vanilku a máslové briošky s medovo-rozinkovým závěrem. Doba archivace 50 let.

Doporučujeme k tučným modrým sýrům a dezertům. 

Poznejte svěží, bohatý až dominantní Sauvignon z jižní části znojemského regionu s razantní "zelenou" vůní i chutí.
Po přivonění objevíte tóny po kopřivě žahavce, posečené trávě i po grepové kůře. V ústech potěší hravá kyselinka, lehounká nasládlost a atraktivní příchuť po angreštu nebo pomerančové marmeládě. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám.

Barva je zářivě zlatá. Vůně je svěží a bohatá. Za kvetoucím pomerančovníkem se prosazují čerstvě utržené hrozny, líbivé tóny aromatického koření i meruňková marmeláda. Chuť je hladká, plná a svěží s jemně nasládlým závěrem. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům bílého rybízu a citrusů. Podávejte k asijským specialitám.

Při výrobě vína nebyl použit řepný cukr. Víno při kvašení vystačilo pouze s hroznovým cukrem z bobulek. Se stejnými parametry vznikají přívlastková vína. Přívlastek však může být uveden pouze u lahvového vína, proto jsou naše Bag in Box moravská zemská vína...

Naopak MLADÁ RULANDA Vás zase nadchne svou plnější chutí, vyšším obsahem cukru a ovocností po citrusových plodech s delší dochutí.