Vinařská oblast Morava, Strana 11

Sauvignon Sonberk 2023 vyniká jiskrně žlutou barvou se zlatými okraji. Aroma plné květů černého bezu a angreštu, chuť obohacuje šťavnatý nádech černého rybízu a bílé broskve.

Veltlínské zelené z roku 2018 je sladké, medově rozinkové víno s hladkou a čistou chutí. Vhodné k jemným sýrům a drůbeži, ideální pro archivaci.

Ocenění:
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2021“ – velkopavlovická podoblast
Zlatá medaile na „PORTUGAL WINE TROPHY 2021“, Portugalsko
Zlatá medaile na „VINALIES INTERNATIONALES 2022“, Paříž
Stříbrná medaile na „GREAT AMERICAN INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2022“, USA
Stříbrná medaile na „SALON VÍN ČR" pro rok 2022
Velká zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2022“ - velkopavlovická podoblast
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2023“ - velkopavlovická podoblast

Ryzlink vlašský 2022 z vinařství Znovín v sobě ukrývá esenci sytého roku. Vyznačuje se bohatými tóny ovocných nuancí, pražených mandlí a chlebové kůrky. Harmonická plnost a jemná mineralita vína ideálně doplňují lehké pokrmy z vepřového nebo těstoviny.

Ocenění:
Stříbrná medaile na „MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG 2024“, Štrasburk

Světle zlatožluté Veltlínské zelené, ročník 2023, z dílny rodinného vinařství Žůrek nabízí květnatou až jemně ovocnou vůni. Jeho kořenitá chuť s příjemnou kyselinkou je ideální k předkrmům, studeným masům a omáčkám. Skvělá volba pro milovníky suchých bílých vín.

Výjimečný Hibernal z ročníku 2023 od Vinařství Žůrek se prezentuje zlatožlutou barvou a vůní černého rybízu s nádechem broskví. Ovocné tóny angreštu a drobného ovoce dominují chuti, která harmonicky doplňuje předkrmy, ryby a plody moře. Toto víno je výsledkem rodinné tradice a vášně k vinařství, které se v rodině Žůrků předává z generace na generaci.

Lehčí suchý Ryzlink vlašský z Vinařství Kadrnka z viniční tratě Bavorská, která se nachází v katastru obce Klentnice, nejvýše položené obce na Pálavě.
Ve vůni stopy citrusů a zeleného jablíčka se stopou pálavské minerality.
Svěží chuť s ovocnou citrusovou stopu a mineralitou. Víno pro běžné popíjení.

Víno má světle zelenkavou barvu. Vůně je svěží s krásnými herbálními tóny.. Chuť je velmi vyvážená s ovocným závěrem.

Žádné naše víno nezrcadlí spraš více a lépe než právě toto. Úlehle jsou pro nás nová vinice, zároveň jedna z nejstarších, které máme – velmi ceněná a časem prověřená poloha vysazená v 70. letech. Cítím hrdost, že zde můžeme od roku 2019 taky hospodařit, alespoň na necelém hektaru. Spraš se zde mísí s malým množstvím vápna, což ve finále vínu přidává na důvtipu a charakteristickém projevu. Přesně to, co v naší White Labels řadě hledám.

Veltlín z Bilovic v krystalické podobě. (I proto název WTB, What the Bílovice, pomrkávající na dřívějšího odrůdového souputníka WTF. A zároveň dávající najevo, že těžiště tohoto vína není sklep/flor, ale osobnost samotné vinice.) Poděkování půdě a místu. Bezelstnost a kořeny. Pokora.

Asi ne láska na první pohled, ale když si sednete, je to přátelství už na furt, takže po čase dokonce přestane být introvertní a rozmluví se. Postaveno na Neuburském – stará odrůda, která je teď na ústupu, protože má nízké výnosy a kompaktní hrozen, který ji dělá náchylnou na hnití. Ale já ji mám z mnoha důvodů rád. Skvěle se hodí na naši půdu a umí zrát, když se z původně neutrální mladosti postupně vyloupávají krásná terciární aromata pro ty, co si umí počkat.

Barvířka není pouze Dornfelder! Jde o mix Dornfelderu, Zweigeltrebe a super tajný mix "white varieties".

Víno má nízké taniny, hlubokou barvu, nízký obsah alkoholu a vysokou pitelnost. Podávejte pěkně nachlazené!

Etiketu vytvořila Milanova manželka Mirka.

Barikové červené  suché víno z vinné révy odrůdy Frankovka s přívlastkem pozdní sběr.

Ocenění:
Zlatá medaile - TOP77 VÍN ČR
Stříbrná medaile - VINEX 2022