Vinařská oblast Morava, Strana 15

Víno purpurové barvy s půvabnou vůní hořké čokolády a vyzrálých višní, které také dominují mimořádně osobité chuti s jemnou taninovou strukturou.

Ve vůni se rozvíjí jemné bylinkové tóny s nádechem anýzu, který kraluje i jedinečné bylinné a minerální chuti.

Jiskrná rubínová barva.
Intenzivní kořenité aroma připomínající ostružiny, třešně, skořici a čokoládu.
V chuti převládají tóny čokolády a vanilky.

Víno vyzrávalo po dobu 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, kde získalo kouřový nádech s tóny tmavého bobulového ovoce, tmavých třešní a fialky se strukturovanou dochutí a mohutným závěrem.

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2021 z Vinařství LAHOFER, zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo.

Víno je světle žluté barvy s výraznou muškátovou vůní. V chuti je svěží a harmonické s ovocným charakterem a jemnou kořenitostí v závěru.

Víno s opulentní vůní a chutí pro milovníky sladkých vín. Je typické svojí dlouhověkostí. Toto víno zrálo v dubových sudech za působení mikrooxidace. Má sytou, průzračnou barvu s odlesky opálu. Ve vůni ucítíte rozkvetlou louku s mangem a kandované citrusy. V dochuti zase vanilku a máslové briošky s medovo-rozinkovým závěrem. Doba archivace 50 let.

Doporučujeme k tučným modrým sýrům a dezertům. 

Tato stará odrůda ve znojemském regionu dosahuje vynikajících, jedinečných chuťových vlastností.
Vyniká plnou, kořenitou chutí i vůní připomínající mandle, nebo květ ibišku. Je to přítel na celý večer. Doporučujeme například k řízkům.

Tělová až sytě zlatá barva. Bohatá a sladká chuť. Kombinace pomerančové marmelády se zralým mangem, papájou a ananasem. Chuť je medově sladká. Nacházíme hroznovou marmeládu v kombinaci se zralým ananasem a papájou. Dlouhý marmeládově sladký závěr příjemně osvěžuje čerstvá kyselina.

Doporučujeme k nepečeným ovocným dezertům.

Barva vína je rubínová, vůně sametová, připomínající višně a švestky. Chuť plná s nádechem višňového kompotu, zakončená příjemnou tříslovinkou. Doporučujeme ke grilovaným masům, sýrům s bílou plísní.

BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
Frankovka zrála 10 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

Podmanivá assemblage dvou klasických šampaňských odrůd. Chardonnay tvoří tělo sektu a přináší svěží šťavnatost. Rulandské modré obohacuje chuť o plnost a hebkost. Sekt připravený klasickou metodou – druhotným kvašením v lahvi s 24 - měsíčním ležením na jemných kalech.

Poslouží jako aperitiv a skvěle doprovodí mořské plody.