Vinařská oblast Morava, Strana 20

Cukernatost hroznů při sběru byla 21,8°NM. Barva vína je zlatožlutá, vůně květnatá až citrusová. Chuť svěží, citrusová až minerální. Doporučujeme ke studeným předkrmům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb či jemným paštikám.

Ocenění
TOP77

Víno zelenkavě žluté barvy se zářivými odlesky. V plném, komplexním aroma vynikají tóny limetkové šťávy, mirabelek a koření. Chuť je intenzivně šťavnatá s jemným dotekem angreštového kompotu a grepové kůry, podpořena výraznou, pikantní kyselinkou a dlouhou slanou minerální linkou..

Zlatá barva se zelenkavými odlesky.
Středně intenzivní vůně připomínající zralé meruňky a svěží tóny citrusů.
V chuti je víno s živou citrusovou kyselinkou.

Elegantní Hibernal z ročníku 2024 od Vinařství Maňák vyniká intenzivní aromatikou s tóny exotického ovoce a citrusů. Toto suché víno z výběru z hroznů nabízí plnou chuť s jemnou kyselinkou a dlouhým závěrem. Ideální ke světlým masům, rybám i jemným sýrům.

Toto víno z vinařství Volařík přináší harmonii vůní kandovaného ovoce, citronů, manga a liči. V chuti dominuje svěží mandarinka s lehkou kořenitostí a minerálním závěrem, typickým pro Pálavu.

Muller Thurgau 2023 od vinařství Žůrek je suché víno z pozdního sběru. Má světle žlutou barvu, květnatou až medovou vůni a harmonickou ovocnou chuť s jemně kořenitou dochutí. Ideální k předkrmům, měkkým sýrům, rybám a drůbeži.

Polosuché Sylvánské zelené z roku 2023 od rodinného Vinařství Žůrek zaujme světle zlatou barvou, květnatou vůní a jemnou kořenitou chutí. Ideální k pokrmům z drůbeže, králíka nebo sýrům.

Ocenění:
Zlatá medaile Weinparade Poysdorf
Stříbrná medaile Great American
Stříbrná medaile Lednické vinné trhy
Bronzová medaile Víno Bojnice

Víno s inkoustově červenou barvou zaujme ovocnou vůní s tóny borůvek, ostružin a černého jeřábu. Jeho sametová chuť nabízí bohatou škálu lesních plodů, která přechází až do pražené kávy.

Ocenění:
Zlatá medaile Víno Bojnice
Zlatá medaile Festwine
Stříbrná medaile Great American
Stříbrná medaile AWC Vienna
TOP 77

Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně je svěží lipová, podkreslená tóny žlutého ovoce a citrusových plodů. Chuť je jemná, ovocitá s výrazným projevem lipového květu a limetky s delší perzistencí.

Barva jiskrně zlatá se zelenkavými odlesky.
Svěží vůně s tóny citrusových plodů a rozkvetlé lípy se promítají do příjemně minerální a ovocité chuti s tóny limetky a polního žlutého ovoce.
Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Toto polosuché Rulandské šedé z ročníku 2023 zaujme zlatavě slámovou barvou a komplexní vůní vyzrálých rynglí s kořenitými tóny a jemnou mineralitou. Na patře plné a šťavnaté s dotekem hrušky a harmonickou kyselinkou.

Granátově červené víno s vůní lesního ovoce a chutí jemných trnek a hořké čokolády. Elegantní Merlot z pozdního sběru doporučujeme k paštikám, pernaté zvěři nebo lehkým pokrmům.

Elegantní sekt s odrůdovou vůní po pepři, hrušce a citrusech, doplněný kořenitostí a dlouhou minerální dochutí. Vyráběn tradiční metodou s 24měsíčním zráním na kalech. Ideální při 5–8 °C, původ z prestižní tratě Železná.