Moravská vína, Strana 17

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 17 z 23 - 450 položek celkem

  • 89415 genius loci white labels 2019 milan nestarec 6x0 75l Kód: 89415
    Genius Loci - White Labels 2019, v dřevěné krabici, Milan Nestarec, 6x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Milan Nestarec

    Šest velmi odlišných příběhů, osobitých podobně jako naše nejstarší vinice, ze kterých pocházejí. White Labels vína, naše “nejvyšší polička”, vypráví o hledání elegance při vší naší nedokonalosti.

    Sada obsahuje vína:
    TRBLMKR 2019
    G&T 2019
    UMAMI 2019
    Podfuck 2019
    WTB 2019
    JIL 2019

    5 799 Kč
  • 89414 wtb 2019 milan nestarec 0 75l Kód: 89414
    WTB 2019, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Žádné naše víno nezrcadlí spraš více a lépe než právě toto. Úlehle jsou pro nás nová vinice, zároveň jedna z nejstarších, které máme – velmi ceněná a časem prověřená poloha vysazená v 70. letech. Cítím hrdost, že zde můžeme od roku 2019 taky hospodařit, alespoň na necelém hektaru. Spraš se zde mísí s malým množstvím vápna, což ve finále vínu přidává na důvtipu a charakteristickém projevu. Přesně to, co v naší White Labels řadě hledám.

    Veltlín z Bilovic v krystalické podobě. (I proto název WTB, What the Bílovice, pomrkávající na dřívějšího odrůdového souputníka WTF. A zároveň dávající najevo, že těžiště tohoto vína není sklep/flor, ale osobnost samotné vinice.) Poděkování půdě a místu. Bezelstnost a kořeny. Pokora.

    599 Kč
  • 89413 umami 2021 milan nestarec 0 75l Kód: 89413
    UMAMI 2021, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Milan Nestarec

    UMAMI vzniklo původně jako víno pro doprovázení asijské kuchyně, kterou s mou ženou tak milujeme a často vaříme. (Cherchez la faim!) Dříve cuvée, teď čistý Tramín – jedna z nejstarších odrůd vůbec a předek mnoha dalších, takže sud s ním vnímám ve sklepě vždycky jako takovou “královnu matku”.

    Vinice Achtele ho umí “udělat” krásně vyváženě a ukázat jeho aromatickou i svěží stránku. Je to historická poloha tvořící přírodní amfiteátr, což přirozeně vede k menšímu proudění vzduchu a sklonu k botrytidě v níže položené části vinice, zatímco horní část zraje pomaleji. Tento kontrast se snažíme uchovat v samotném víně – výsledkem je nečekaná harmonie opulence a rázné kyseliny, která neustále vybízí k opakovanému zkoumání.

    709 Kč
  • trans Kód: 89412
    Transcendent 3 - Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Růžovka, ale ne tak docela. Fieldblend, původně založený na Regentu (stopa mého otce a devadesátek, kdy byla tahle německá PiWi odrůda in), Neuburgu a Rieslingu, aktuální třetí edice pak na Pinotu Blanc a Noir a Frankovce (protože našich pár hlav Regentu zmizelo spolu s vyklučeným Dornfelderem). Důležitější než odrůdy je ale fakt, že společně rostou na malém kusu naší vinice Slovenské, v její horní části s čistým sprašem a slabou vrstvou černozemě.

    Název vznikl legrační náhodou: zkoušel jsem na lahve stříkat růžovým sprejem, na kterém je napsáno Fluorescent, nějak se mi to pak večer pomíchalo v hlavě a měl jsem za to, že na tom spreji stojí Transcendent. Což se mi moc líbilo jako znamení – rosé pod florem přece taky přesahuje všechnu smyslovou skutečnost, úplný Kierkegaardovský skok víry! Měl jsem ohromnou radost, jak mi to hezky filosoficky zapadá, než jsem druhý den ráno zjistil, že na spreji je ve skutečnosti napsáno Fluorescent (což vzhledem k jeho barvě není žádný prekvapeni). Ups. Ale na transcendentální schopnosti tohoto vína si i tak trvám.

    Každá lahev ručně "etiketovaná" mnou, mým týmem a všemocnou fl(u)orescenční barvou.

    1 290 Kč
  • 89410 trblmkr 2019 milan nestarec 0 75l Kód: 89411
    TRBLMKR 2021, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Milan Nestarec

    Asi ne láska na první pohled, ale když si sednete, je to přátelství už na furt, takže po čase dokonce přestane být introvertní a rozmluví se. Postaveno na Neuburském – stará odrůda, která je teď na ústupu, protože má nízké výnosy a kompaktní hrozen, který ji dělá náchylnou na hnití. Ale já ji mám z mnoha důvodů rád. Skvěle se hodí na naši půdu a umí zrát, když se z původně neutrální mladosti postupně vyloupávají krásná terciární aromata pro ty, co si umí počkat.

    619 Kč
  • 89328 ryzlink vlassky beton 2022 zemske suche madl 0 75l Kód: 89328
    Ryzlink vlašský BETON 2022, zemské, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Mádl

    BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
    Ryzlink vlašský zrál 8 měsíců v této staronové matérii, kde se ničím neovlivněn nadechl, aby podpořil čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti..

    199 Kč
  • 89327 ryzlink rynsky 2021 pozdni sber polosuche specialni edice madl 0 75l Kód: 89327
    Ryzlink rýnský, 2021, pozdní sběr, polosuché, speciální edice, Mádl, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Tento jedinečný Ryzlink rýnský ze starých keřů získal ležením na sudu typické medové tony lipového květu. Svěží kyselinka doplňuje excelentní chuťový zážitek.

    329 Kč
  • 89326 merlot 2021 pozdni sber suche madl 0 75l Kód: 89326
    Merlot, 2021, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Harmonická a plná chuť je doprovázena vůní zralých třešní a višní.

    Víno zrálo 12 měsíců na francouzském sudu.

    285 Kč
  • 89313 frankovka barrique 2019 pozdni sber suche madl 0 75l kopie Kód: 89313
    Frankovka Barrique, 2019, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Hrozny ročníku 2019 pochází ze starých keřů 50leté vinice, vyzrávání vína 24 měsíců na sudech barrique. Dopřejte vínu několik minut a to Vás odmění pestrou vůní i chutí zralého ovoce.

    309 Kč
  • 89312 muskat moravsky 2023 pozdni sber suche sonberk 0 75l Kód: 89312
    Muškát moravský, 2023, pozdní sběr, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Jiskrná světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, vůně intenzivně osvěžující, plná čerstvě rozmačkaných hroznů, sušené pomerančové kůry s jemným dotekem muškátového listu. V chuti je lahodně suché, ovocné, s citrusovo kořenitým závěrem.

    220 Kč
  • Rulandské modré, 2018, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l Kód: 89311
    Rulandské modré, 2018, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Krist

    Elegantní červené víno z odrůdy Rulandské modré, jehož vůně nabízí tóny zralého lesního ovoce. Chuť je pak typicky třešňovo-kořenitá s jemnými tříslovinami.

    219 Kč
  • UMAMI 2019, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89291
    UMAMI 2019, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

    Slova Milana Nestarce:

    UMAMI vzniklo původně jako víno pro doprovázení asijské kuchyně, kterou s mou ženou tak milujeme a často vaříme. (Cherchez la faim!) Dříve cuvée, teď čistý Tramín – jedna z nejstarších odrůd vůbec a předek mnoha dalších, takže sud s ním vnímám ve sklepě vždycky jako takovou “královnu matku”.

    Vinice Achtele ho umí “udělat” krásně vyváženě a ukázat jeho aromatickou i svěží stránku. Je to historická poloha tvořící přírodní amfiteátr, což přirozeně vede k menšímu proudění vzduchu a sklonu k botrytidě v níže položené části vinice, zatímco horní část zraje pomaleji. Tento kontrast se snažíme uchovat v samotném víně – výsledkem je nečekaná harmonie opulence a rázné kyseliny, která neustále vybízí k opakovanému zkoumání.

    599 Kč
  • MOJE 2 Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89290
    MOJE 2 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Milan Nestarec

    Slova Milana Nestarce:

    100% Riesling z naší vinice Babušák (=Achtele) a touha udělat šumivé víno podle svého. Ne bezhlavě kopírovat Champagne, kterou samozřejmě miluju, ale právě proto taky vím, že to nelze a ani nedává smysl replikovat tady na Moravě. Proč taky.

    První krůčky k MOJE vedly při sklizni 2016, když jsme do hotového vína ročníku 2015 čerstvý kvasící mošt ze stejné trati, a nechali na kalech v lahvi uležet. Bylo to tak dobré, že se to nikdy pořádně nedostalo ven; kromě trošky lahví bez etiket uvolněných pro La Degustation a Veltlín jsme všechno vypili doma na šató s kamarády a návštěvami. (Je to přece MOJE!)

    899 Kč
  • Ryzlink vlašský 2001, Traditional Line, výběr z bobulí, sladké, Mikrosvín, 0,2l Kód: 89278
    Ryzlink vlašský 2001, Traditional Line, výběr z bobulí, sladké, Mikrosvín, 0,375l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Sladké tmavě jantarové víno s oranžovými odlesky, bohatou vůní pomerančové kůry a datlí a dlouhou, minerální chutí.
    Víno má dlouhou dochuť, při které se neustále rozvíjí a mohutní. Sladké tmavě jantarové víno s oranžovými odlesky. Vzhledem k vysoké cukernatosti hroznů jde vlastně o výběr z cibéb, tento přívlastek však v době výroby ještě nebyl používán.

    469 Kč
  • Neuburské Terroir 2019, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 89264
    Neuburské Terroir 2019, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je zlato-šedá se zelenými odlesky. Vůně je plná a pevná s minerálním základem a citrusovou svěžestí. Nacházíme citrony, mandarinky a grepy, za nimi i broskve, meruňky, mirabelky a rybíz. Chuť je koncentrovaná, výrazná a bohatá. Letní bobulové ovoce se tu potkává se svěží stopou citrusů a pikantní stopou sušených travin. V dlouhém závěru dominuje bílý rybíz. Podávejte k vepřové pečeni protkané celerem.

    219 Kč
  • Chardonnay Terroir 2020, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 89263
    Chardonnay Terroir 2020, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá. Vůně je mohutná, dynamická a minerální.
    Dominují tu citrony a zralé pomelo, v druhé vlně angrešt, mirabelky a broskve, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží.
    Citrony a mandarinky tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá, živá až minerálně slaná.

    Doporučujeme ke kachnímu rillettes.

    249 Kč
  • Chardonnay Terroir 2019, pozdní sběr, polosuché, Vajbar, 0,75l Kód: 89262
    Chardonnay Terroir 2019, pozdní sběr, polosuché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je šperkově zlatá. Vůně je mohutná, dynamická a minerální. Dominují tu citrony a limety, v druhé vlně angrešt, mirabelky a bílý rybíz, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží.
    Citrony, mandarinky a grepy tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá, živá až minerálně slaná.

    Doporučujeme ke kachnímu rillettes.

    249 Kč
  • Rulandské bílé Terroir 2020, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 89258
    Rulandské bílé Terroir 2020, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (23 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá. Vůně je výrazná, plná a zralá. Dominují tu výrazné tóny kompotovaných mandarinek a pomerančové marmelády.
    V druhé vlně srstnatý angrešt a sušené bylinky. Chuť je plná, mnohovrstevná a široká. Dokonale se do ní prokopírovaly citrusy i bylinky, jemně doplněné kandovanými grepy. Dochuť je v podstatě nekonečná, suchá a plná citrusových vjemů.

    Doporučujeme k bílé tresce v citrusovém dipu. 

    249 Kč
  • Ryzlink rýnský Terroir 2019, pozdní sběr, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 89257
    Ryzlink rýnský Terroir 2019, pozdní sběr, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je žluto-zelená. Vůně je svěží, plná minerálů a citrusů. Vedle červeného grepu nacházíme mandarinky a lipový květ. Závěr dokreslují sušené meruňky, žluté mirabelky a jemné tóny bylinek.
    Chuť je mohutná a široká. Dominuje tu šťavnaté pomelo, vinohradnická broskev a červený pomeranč. Ve velmi dlouhé dochuti pikantní sušené traviny a grep. Doporučujeme k růžovém roastbeefu s dijonskou omáčkou.

    249 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2021, Terroir, výběr z hroznů, Purmice, suché, Volařík, 1,5l Kód: 89250
    Ryzlink rýnský, 2021, Terroir, výběr z hroznů, Purmice, suché, Volařík, 1,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Podle historických pramenů jedna z nejlepších tratí na Pálavě dává Ryzlinku rýnskému noblesní mineralitu s excelentní dominancí kompotované meruňky.

    Víno je baleno v krásné kašírované krabičce s brandem Vinařství Volařík a je tak luxusním dárkem pro opravdové znalce.

    Lahvováno pouze 174 ks.

    1 190 Kč
Další produkty

Stránka 17 z 23 - 450 položek celkem