Vinařská obec Nosislav, Strana 7

Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Chardonnay.

Barva: Krásně zlatavě žlutá s jasnými odlesky. 
Vůně : Svěží vůně s tóny akátu, čerstvých mandlí, másla a vanilky.
Chuť: Hladká a plná na patře, zakončená příjemným dřevnatým tónem.

Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

Barva jižního slunce s intenzivní jiskrou.

Buket s čistými ovocnými tóny – zralé meruňky, mirabelky. 

Také v ústech se projevují tóny kompotového ovoce. 

Jedná se o dokonale sladěné víno s vyváženýmí kyselinami.

Cabernet Sauvignon Max Reserva 2019 z vinařství Errázuriz nabízí intenzivní aroma červeného a černého ovoce, koření a vanilky. Elegantní víno s nasládlým nástupem, měkkými tříslovinami a dlouhým závěrem s tóny karamelu a čokolády. Nyní v akci 2+1 zdarma.

Polosladké zemské víno Solaris 2024 z Vinařství Štěpánek přináší vyvážený zážitek lehké ovocné chuti a příjemné kyselinky. Jeho svěžest a hravost vystihuje podstatu ročníku 2024 a nabízí harmonii vhodnou k různým příležitostem.

Balíček tří vín z renomovaného vinařství Masca Del Tacco nabízí jedinečný zážitek z chutí a vůní italské Apulie. Tento exkluzivní set zahrnuje Susumaniello, víno plné ovocných tónů s lehce kořenitým závěrem, které představuje tradiční apulskou odrůdu s moderním šarmem. Dále je zde Primitivo Puglia Lu´lii, charakteristické svou hloubkou a intenzitou, s tóny zralého ovoce, jako jsou švestky a černé třešně. Třetím skvostem v balíčku je Primitivo Di Manduria Riserva Li Filitti, víno s bohatou strukturou, dlouhým zráním a sofistikovanou kombinací čokoládových a vanilkových tónů. Tento balíček je ideální pro milovníky italských vín, kteří chtějí objevit to nejlepší z regionu Apulie.

Bílé extra suché šumivé víno s jemnou pěnou, světle slámovou barvou a čistou, příjemnou chutí. Lamberti Prosecco Spumante nabízí aromatickou lahodnou dochuť, která potěší každého milovníka kvalitních vín.

Rulandské šedé 2023 od vinařství Mádl představuje harmonii zralých meruněk a broskví s jemnou zemitostí, činící víno neobyčejně pitelným. Vyrobeno s respektem k přírodě, toto kabinetní, suché víno z Velkých Bílovic, získalo ocenění Vinařství roku 2011 díky své vynikající kvalitě.

Duc de Landerac je skvělé klasické víno vyrobené vinaři Terre de Vignerons, kteří se snaží respektovat terroir a místní tradice.
Víno červeno-fialové barvy s krásnou hloubkou odhaluje vůni červeného a černého ovoce (maliny, černý rybíz, brusinky) doplněného tóny červeného pepře.
V ústech je svěží, vedené hedvábnými tříslovinami až k jemně opečenému závěru.

Bílé sladké víno s přívlastkem výběr z bobulí z odrůdy vinné révy Souvignier gris.

Italské nealkoholické červené víno z odrůdy Primitivo, nabízí bohatou chuť zralých třešní, borůvek a jemného koření. Skvěle se hodí k těstovinám s rajčatovou omáčkou či pizze. Doporučená teplota podávání: 10–12 °C.

Chuť drobného bobulovitého ovoce, jako je borůvka, divoká ostružina se mísí s notou čokolády, madagaskarské vanilky a pečeného koření.
Víno má vynikající strukturu a vyladěnou rovnováhu mezi cukry kyselinou a velmi příjemný a dlouhý nasládlý závěr.

Skvěle se hodí k pokrmům z tmavých mas.

Nové červené burgundské víno založené na odrůdě Gamay.
Ovocný charakter ve vůni se prolíná se sladkým kořením a několika květinovými tóny.
Odrůda Gamay je tradiční pro podoblast Burgundska - pro Beaujolais. Ale je samozřejmě autorizována i v celém Burgundsku a než fenomén Beaujolais Nouveau do značné míry zničil obraz Beaujolais, byla vína z této odrůdy ve francouzských restauracích hodnocena (měla stejnou cenovku) jako vína z Gevrey Chambertin a pod.
Toto nové víno můžeme stejně jako spoustu špičkových cru Beaujolais nazvat reinkarnací Beaujolais respektive odrůdy Gamay (toto víno pochází ze samotného Burgundska a nikoliv Beaujolais).