Pálava
Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.
CHarakteristika
Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.
Historie
Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.
Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.
Víte, že…
Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.
Nejprodávanější
-
Pálava, 2023, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l – Skladem249 Kč
Toto víno se sytou barvou starého zlata prozářenou citronovými odlesky,...
-
Pálava, 2023, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l – Skladem249 Kč
Víno Pálava 2023 od vinařství Cibulka je suché víno pozdního sběru s...
-
Pálava, sladké, Krist, 0,75l – Skladem155 Kč
Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická...
-
Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l – Skladem225 Kč
Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti...
-
Pálava, 2020, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l – Skladem559 Kč
Nádherné víno s bohatou vůní po medu a rozinkách. V chuti jemně...
-
Pálava, 2023, Flower Line, pozdní sběr, polosuché, Mikrosvín, 0,75l – Skladem260 Kč
Zlatý odstín a květinová vůně charakterizují toto polosuché víno z řady...
-
Pálava, 2022, výběr z hroznů, polosladké, Lahofer, 0,75l – Skladem235 Kč
Zářivou zelenkavě zlatavou barvu tohoto vína doprovází svěží a lehká...
-
Pálava, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l – Skladem420 Kč
Elegantní Pálava ročník 2023 z vinařství Sonberk nabízí jemně bronzovou...
-
Pálava, výběr z cibéb, sladké, 2021, Purmice, Volařík, 0,5l – Skladem280 Kč
Botrytický sběr nabízí okouzlující vůni květu čajové růže se sušenými...
-
Pálava, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,187l – Skladem55 Kč
Nechte pohladit své smysly atraktivní Pálavou ze samotného jihu...
Stránka 1 z 3 - 41 položek celkem
Stránka 1 z 3 - 41 položek celkem