Pálava

Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.


CHarakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.

Historie

Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.

Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.

Víte, že…

Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 33 položek celkem

  • kristP Kód: 16132
    Pálava, sladké, Krist, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Krist

    Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická výrazná.Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny.
    Chuť je kulatá,zralá,kořenitá s tóny travin a bylin s minerálním dozvukem. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
    Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    155 Kč
  • palava 2023 voc leva klentnicka suche volarik 0 75l Kód: 94519
    Pálava, 2023, VOC, Levá klentnická, suché, Volařík, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Vynikající Pálava z ročníku 2023 od Volaříka z prestižní viniční tratě Levá Klentnická nabízí harmonii tropických plodů, minerální svěžesti a jemné pikantnosti. Odrůda vyjadřuje specifika místního terroir a přináší bohatý chuťový zážitek.

    270 Kč
  • Pálava, 2022, výběr z hroznů, polosladké, Lahofer, 0,75l Tip Kód: 89199
    Pálava, 2022, výběr z hroznů, polosladké, Lahofer, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Zářivou zelenkavě zlatavou barvu tohoto vína doprovází svěží a lehká ovocitá vůně připomínající kandovaný pomeranč nebo vyzrálé mandarinky a příjemně omamná kořenitost. Šťavnatou a plnou chuť charakterizují ovocné tóny mandarinkového kompotu a výraznější kyselinka, která dokonale vyvažuje vyšší zbytkový cukr.

    235 Kč
  • palava 2024 zemske polosladke vinarstvi stepanek 0 75l Kód: 94699
    Pálava, 2024, zemské, polosladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Polosladká Pálava ročníku 2024 z vinařství Štěpánek představuje hravé, svěží víno s jemným propojením kyselinky a cukru. Vznikla z kvalitních hroznů na slunných moravských vinicích a nabízí jiskřivou chuťovou kompozici, která dokonale reflektuje svůj ročník.

    169 Kč
  • lahev Kód: 89557
    Pálava, 2023, výběr z cibéb, sladké, Vinařství Štěpánek, 0,5l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Víno má krásnou zlatavou barvu. Vůně je velmi intenzivní, jsou v ní koncentrované tóny květin, přezrálého ovoce a lučního medu. Chuť je velmi plná, bohatá, s dlouhým a sladkým závěrem.

    299 Kč
  • palava 2023 pozdni sber suche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 94022
    Pálava, 2023, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (44 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno Pálava 2023 od vinařství Cibulka je suché víno pozdního sběru s vysokou viskozitou. Má sytě žlutou barvu, kořenitou vůni s doteky propolisu a chuť pečených medových koláčků. Střední dochuť je obohacena jemnou vanilkou.

    249 Kč
  • Pálava 2023 small Kód: 79276
    Pálava, 2023, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l
    Skladem (55 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Toto víno se sytou barvou starého zlata prozářenou citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní květinovou vůní pivoněk. Projeví se medové aroma přezrálých hroznů načechrané tónem liči. Chuť je sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz kdoule, datlí a rozinky dochutí sladké orientální koření.

    Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

    249 Kč
  • Ledove PA 2020 Kód: 36576
    Pálava, 2020, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (17 ks) Značka: Vinařství Krist

    Nádherné víno s bohatou vůní po medu a rozinkách. V chuti jemně kořenité, lahodně sladké a vyvážené.

    559 Kč
  • pálava krist Kód: 57528
    Pálava, 2020, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    299 Kč
  • Cuvée Beton, 2023, zemské, polosuché, Mádl, 0,75l Kód: 9063
    Cuvée Beton, 2023, zemské, polosuché, Mádl, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Cuvée Beton Sauvignon & Pálava BETON - všem naprosto známý materiál... tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST + MINERALITU + TRVANLIVOST.

    Cuvée vín Sauvignon 85% a Pálava 15% zrálo 4 měsíce v této staronové matérii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

    199 Kč
  • 89128 palava 2022 terroir vyber z hroznu u venuse suche volarik 0 75l Novinka Kód: 94779
    Pálava, 2023, Terroir, výběr z hroznů, U Venuše, polosuché, Volařík, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Polosuché víno Pálava 2023 z řady Terroir vinařství Volařík přináší bohatou aromatiku mandarinek, čajových růží a liči, podtrženou červeným kořením a minerální dochutí. Fermentace v dubovém sudu zvýrazňuje jeho jedinečný charakter.

    350 Kč
  • 83972 palava 2022 vyber z bobuli sladke manak 0 75l Kód: 83972
    Pálava, 2022, výběr z bobulí, sladké, Maňák, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Bílé sladké víno odrůdy Pálava.
    Skvěle ladí s ušlechtilými sýry s modrou plísní nebo s ovocnými dezerty.

    Ocenění:
    Galicia Vitis 2023 - zlatá medaile

     

    259 Kč
  • poklady palava Kód: 57527
    Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    265 Kč
  • Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l Kód: 94162
    Pálava, 2023, výběr z hroznů, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Víno má světle žlutou barvu. Ve vůni dominují tóny fialek, tropického ovoce a vanilkového koření. Chuť je medová, komplexní s dlouhou dochutí.

    229 Kč
  • palava 2023 frizzante polosuche vajbar 0 75l Kód: 89839
    Pálava, 2023, Frizzante, polosuché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Pálava Frizzante 2023 od vinařství Vajbar představuje osvěžující kombinaci bledě zlaté barvy a bohaté vůně. Výrazné tóny růžového sadu, letního ovoce a exotického koření doplňuje jemná chuť medového melounu a manga s nádechem svěžího pomela. Ideální volba ke krémovým pomazánkám.

    249 Kč
  • palava 2023 vyber z hroznu u bozi muky suche volarik 0 75l Kód: 81599
    Pálava, 2023, výběr z hroznů, suché, U Boží muky, Volařík, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Toto víno z vinařství Volařík přináší harmonii vůní kandovaného ovoce, citronů, manga a liči. V chuti dominuje svěží mandarinka s lehkou kořenitostí a minerálním závěrem, typickým pro Pálavu.

    250 Kč
  • PAL kab 2022 Kód: 80436
    Pálava 2022, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75 l
    Skladem (22 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno žlutozelené barvy s aroma tropického ovoce a medu s dominujícím žlutým melounem. V chuti je víno ovocné a svěží s jemnou kořenitostí.
    Toto víno získalo tři zlaté medaile na světových soutěžích v Texasu (Texas International Wine Competetion) a ve Francii ( Concours International des Vins de Terroir, Millennials et Vins du Monde Montpellier), stalo se Vítězem kategorie na soutěži mladých vín Vinum Juvenale a na Vinalies Internationales Paris získalo medaili stříbrnou.

    169 Kč
  • Panenska sklizen PA 2021 Kód: 68010
    Pálava, 2021, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno má zlatavou barvu s příjemnou vůní fialek, růží a kvetoucího bezu.
    V chuti má víno harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.

    229 Kč
  • palavavaa Kód: 67653
    Pálava, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,187l
    Skladem (33 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Nechte pohladit své smysly atraktivní Pálavou ze samotného jihu znojemského regionu a oceňte bohatou vůni po vyzrálých broskvích, banánech a opojných liliích.
    V ústech potěší svůdnou nasládlostí, příjemnou kořenitostí a líbivou příchutí po voňavém ananasu, svěžích nektarinkách a vyzrálé hrušce.
    Můžete vychutnávat například ke kuřecímu masu nebo asijské kuchyni.

    55 Kč
  • Pálava, 2017, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l 01 Kód: 11098
    Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Krist

    Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových tónů zakončených dlouhou dochutí přírodního zbytkového cukru.

    225 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 33 položek celkem