Pauillac

Vinařská oblast Pauillac je opravdovou Mekkou všech milovníků světového červeného vína. Nese jméno po stejnojmenném městečku, které se nachází na levém břehu řeky Gironde. Vína z oblasti Pauillac jsou špičkou v rámci celého Médocu, který spadá do světoznámé vinařské oblasti Bordeaux, odkud pochází ta nejlepší červená vína na světě. Dokonce některá vína z apelace Pauillac spadají do prestižní klasifikace Grand cru classé.

Místní vinice zabírají rozlohu cca 1200 hektarů a většinově se na nich pěstuje odrůda Cabernet Sauvignon. Některé vinice, kvůli zachování kvality zdejších vín, byly z apelace vyřazeny. Jedná se především o ty, které mají písčité složení nebo říční nánosy mladšího věku. Tím je víno z Pauillacu chráněno před devalvací. Jinak podloží je zde tvořeno hluboko položenými vrstvami štěrku se značným podílem železa. Vína z oblasti Pauillac dosahují vyšší komplexnosti a plnosti než ve zbytku Médocu. Mezi asi nejpopulárnější místní značky patří Lafite Rothschild, pocházející se severního okraje apelace. Jedná o nejaromatičtější víno této oblasti s bohatou škálou tónů ovoce až po závan kávy a tabáku. Asi vůbec nejbohatším vínem Pauillacu bývá označováno víno Mouton Rothschild. Dalším špičkovým vínem je Chateau Latour oceňované nejen kvůli své výborné chuti, ale i před ničím neuhýbající stabilní kvalitě.

Pokud se chystáte na dovolenou do Francie, tak vřele doporučujeme navštívit i tuto oblast. Pauillac se zapsal do paměti turistů nejen kvůli skvělým vínům, ale i svým vyhlášeným jehněčím masem.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 22 položek celkem

  • Château BATAILLEY Pauillac grand cru classé 2016, 0,7 Kód: 90155
    Château BATAILLEY - Pauillac grand cru classé 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Batailley

    Velmi oblíbené Grand cru classé z Pauillacu v mladém, ale špičkovém ročníku. Tradiční zástupce podregionu Médocu - Pauillac s dominancí Cabernet sauvignonu (2/3).

    1 499 Kč
  • Pauillac de Batailley 2018, 0,75l Kód: 89848
    Pauillac de Batailley 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Batailley

    Pauillac de Batailley je třetí víno vinařství Château Batailley. Jedná se o vůbec první ročník - 2018. Myšlenka tohoto vína je nabídnout konzumentovi skvělých vín a zejména Château Batailley příležitost ochutnat dostupné víno, které nese rukopis velkých vín z Batailley.
    Odrůdy ročníku 2018: Cabernet Sauvignon 55% , Merlot 39%, Cabernet Franc 6%. Typický Pauillac s grafitovými tóny a červenými plody, pěkná struktura, elegantní plné tělo, velmi pěkná délka s ovocným závěrem.

    980 Kč
  • Château BATAILLEY Pauillac grand cru classé 2016, 0,7 Tip Kód: 82478
    Château BATAILLEY - Pauillac grand cru classé 2016, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Batailley

    Chateau Batailley je drahokamem ve vinařském imperiu společnosti Borie Manoux. Své jméno získalo po poslední bitvě, která se v Médocu odehrála v průběhu 100 leté války. Velmi oblíbené Grand cru classé z Pauillacu. 
    Vůně kombinující aroma grafitu díky štěrkovitému terroiru usedlosti.
    Na patře víno odhaluje pevné a dobře přítomné třísloviny, stejně jako chutné minerální doteky (grafit) a černé ovoce (ostružiny) společně s dotykem tabákem. Na závěr je Château Batailley 2016 mimořádně elegantní.

    96 bodů James Suckling

    2 599 Kč
  • Chateau Lafite Rothschild 2012, 0,75l Kód: 2012-2044
    Chateau Lafite Rothschild 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Lafite Rothschild

    25 110 Kč
  • Chateau Pontet Canet 2012, 0,75 Kód: 2012-1889
    Chateau Pontet Canet 2012, 0,75
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Chateau Pontet Canet

    3 453 Kč
  • Chateau Mouton Rothschild 2008, 0,75l Kód: 2012-1830
    Chateau Mouton Rothschild 2008, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Mouton Rothschild

    21 269 Kč
  • Chateau Latour 2011, 0,75l Kód: 2011-1711
    Chateau Latour 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (4 ks) Značka: Chateau Latour

    24 707 Kč
  • Chateau Duhart Milon Rothschild 2011, 0,75l Kód: 2011-1706
    Chateau Duhart Milon Rothschild 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (14 ks) Značka: Chateau Duhart Milon Rothschild

    3 248 Kč
  • Chateau Duhart Milon Rothschild 2007, 0,75l Kód: 2007-1536
    Chateau Duhart Milon Rothschild 2007, 0,75l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau Duhart Milon Rothschild

    Každým rokem harmoničtější a lepší. 74% CS, 26% M

    3 668 Kč
  • Chateau Pontet Canet 2011, 0,75l Kód: 2011-3421
    Chateau Pontet Canet 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Pontet Canet

    3 528 Kč
  • Chateau Haut Bages Libéral 2008, 0,75l Kód: 2008-3356
    Chateau Haut Bages Libéral 2008, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Haut Bages Liberal

    1 708 Kč
  • Chateau Pibran 2012, 0,75l Kód: 2012-3219
    Chateau Pibran 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Chateau Pibran

    1 232 Kč
  • Chateau d´Armailhac 2008, 0,75l Kód: 2008-2470
    Chateau d´Armailhac 2008, 0,75l
    Skladem do 24h (4 ks) Značka: Chateau d´Armailhac

    2 397 Kč
  • Chateau Pontet Canet 2013, 0,75l Kód: -2013-299
    Chateau Pontet Canet 2013, 0,75l
    Skladem do 24h (5 ks) Značka: Chateau Pontet Canet

    3 166 Kč
  • Chateau Pontet Canet 2014, 0,75l Kód: -2014-297
    Chateau Pontet Canet 2014, 0,75l
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Chateau Pontet Canet

    3 649 Kč
  • Le Petit Mouton 2010, 0,75l Kód: 2010-2305
    Le Petit Mouton 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Mouton Rothschild

    10 013 Kč
  • Chateau Lafite Rothschild 2010, 0,75l Kód: 2010-2297
    Chateau Lafite Rothschild 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Chateau Lafite Rothschild

    50 400 Kč
  • Les Carruades de Lafite 2010, 0,75l Kód: 2010-2290
    Les Carruades de Lafite 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Chateau Lafite Rothschild

    12 096 Kč
  • Chateau Pichon Longueville Baron 2010 Kód: 2010-2194
    Chateau Pichon Longueville Baron 2010
    Skladem do 24h (8 ks) Značka: Chateau Pichon Baron

    8 288 Kč
  • Chateau Grand Puy Lacoste 2010, 0,75l Kód: 2010-2190
    Chateau Grand Puy Lacoste 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (18 ks) Značka: Chateau Grand Puy Lacoste

    Ještě více Cabernetu a ještě lepší víno, než jakým bylo vynikající G-P-L už v ročníku 2009. Přes nepřehlédnutelnou sílu nejde o Pauillac razantní, ale spíše rafinovaný a bohatý. To vše skvěle vyváženo svěžestí a spojeno do jednoho lahodného harmonického tvaru. Mistrovská práce E. Boissenota - fermentace za nízké teploty, následně prodloužená doba "cuvaison". Extraktu přesně tolik, kolik je potřeba. Znamenité. 75% nových sudů. 83% CS, 17% M

    3 674 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 22 položek celkem