Vinařská oblast Penedès, Strana 26

Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

Barva: Jasně červená až karmínová.
Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

Víno má hlubokou, tmavě červenou barvu. Vůně je plná a intenzivní s náznaky švestek, džemu z červeného ovoce a sladkého koření.
Ústa příjemně zaplní plná vyzrálá chuť po ovoci spolu se sladkými tříslovinami. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a poté dále na lahvi.

Barva: Tmavá, hluboká, rubínová.
Vůně: Intenzivní s tóny švestek, marmelády červeného ovoce
          a sladkými akcenty koření.
Chuť: Plná, měkká, ovocná, příjemná, komplexní.

Doporučujeme k červenému masu a jehněčí pečeni. (18°C)

Vína řady Natureo se vyrábí od roku 2008, dlouhodobě patří na pomyslný vrchol produkce dealkoholizovaných vín. Toto rosado je po klasické fermentaci zbaveno alkoholu tak, aby ve víně zůstalo aroma i chutě. Výsledné víno má světlou, malinově růžovou barvu.

Ovocná vůně s aroma granátového jablka a kdoulového džemu. Čerstvá a svěží chuť s tóny citrusových plodů.

Sada obsahuje:
Cálem Fine Ruby, 0,05l - 1x
Cálem Fine Tawny, 0,05l - 1x
Cálem Fine White, 0,05l - 1x
Cálem Lágrima, 0,05l - 1x
Cálem Special Reserva, 0,05l - 1x
Cálem White&Dry, 0,05l - 1x

Elegantní víno z odrůdy Chardonnay z Golanských výšin. Víno má precizní aroma. Dominují citrusové plody, zralé hrušky a čerstvé květiny, které doplňují tóny meruněk ve smetaně a vanilka. V chuti je plné, ale stále velmi svěží a příjemně pitelné. Vychutnat si je můžete již nyní nebo mu dopřát několik let zrání v lahvi, v níž bude rozvíjet svůj potenciál.

Velmi příjemné cuveé Cabernetu a Shirazu s tóny černého rybízu s příjemným třešňovým nádechem a tónem pepře v dlouhém závěru.

Víno zaujme na první pohled zlatavě žlutou barvou. Vůně vína je velmi intenzivní, ovocná. Dominují v ní vůně tropického a jádrového ovoce s tóny zralého banánu, hrušek a sušeného ovoce. Chuť je intenzivně ovocná s tóny citrusů s příjemnou kyselinkou a harmonickou dochutí.

Víno tmavé rubínové barvy. Má elegantní bouquet s kořeněnými tóny, s plným závěrem a harmonickou chutí. Skvělá kombinace s pečení a zrajícím sýrem. Ripasso je vyráběno velmi starým tradičním postupem známým ve Veroně, kdy se hrozny po Amarone smíchají s hrozny této Valpolicelly a dále se fermentují, a tak je toto víno zušlechtěno.

Aromatická kombinace jahod, třešní, červených jablek, červeného grepu a vodního melounu spolu s dotekem okvětních lístků růže.

Intenzivní aromatický profil bobulových plodů s hedvábnou texturou a měkkou tříslovinou, na patře koncentrované s dlouhým závěrem.

Tmavá rubínově červená barva. Koncentrované aroma bobulových plodů a nuance černého rybízu, pomerančové kůry a koření. Středně plné tělo.
Měkké třísloviny a hedvábná textura. Na patře koncentrovaný a bohatý ovocný charakter. Hluboká a mnohovrstevná komplexní chuť. Komplexní a dlouhý závěr.

Klasické víno z odrůdy autochtonní v jižní Itálii, má aroma sušeného ovoce a fíků, v chuti plné a perzistentní.

Château Haut Bicou je rodinným vinařstvím obhospodařujícím 13 hektarů v Salignac, 30 km na sever od Bordeaux. Původ usedlosti se datuje do 19. století. Vinařství funguje v režimu bio zemědělství.
Červené Bordeaux se strukturou, vyrovnané a postupně se zakulacující. Dominantní Merlot dodává vínu ovocnost a svěžest na jedné straně, ale zároveň i divokost tmavých plodů.