Viniční trať Pod Malých vrchom, Strana 55

Fantastické Amarone z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. A50 odkazuje na jméno a rok narození Andrea Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství.

Víno až nepopsatelně opulentní chuti i vůně je nádherně sametové, plné sladkého ovoce a exotického koření s dlouhým a elegantním závěre.m Vzniklo tradiční metodou Amarone z nejlepších hroznů odrůd Corvina 80 %, Rondinella 15 % a Molinara 5% v oblasti Valpolicella na severu Itálie. Při výrobě tímto způsobem se sklizené hrozny nejméně 4 měsíce suší na vzduchu a ztratít tak kolem 40 % vody. Díky tomu se koncentrují všechny chuťové i aromatické látky. Víno zrálo více než rok ve francouzských dubových sudech. Je zabaleno v dárkové tubě.

Doporučujeme podávat především ke speciálním příležitostem, k italským těstovinám a červeným masům.

Miss Schmitt Riesling Trocken v představuje ideální volbu pro milovníky suchých vín. Svěží a jasně žluté, toto víno zaujme příjemným ovocitým aroma doplněným o náznaky citrusových plodů a broskví. Lehké bylinné tóny dodávají víně jedinečný charakter. Vyrobeno tradiční vinifikační metodou pro zachování plné chuti.

Croix de Marsan 2023, svěží cuvée z odrůd Sauvignon (70%) a Sémillon (30%), vás okouzlí svou aromatickou intenzitou. Toto víno z Bordeaux AOC je dokonalým společníkem k rybám, mořským plodům, jemným uzeninám i tvrdým sýrům. Jeho všestrannost a eleganci oceníte také jako aperitiv.

Zlatozelené víno Muller Thurgau 2022 z vinařství Lahofer přináší symfonii chutí a vůní. Tento pozdní sběr z vinice U Hájku se vyznačuje bohatými tóny rozinek, medu a kandovaného ovoce s jemným kořenitým zakončením. Vyvážená sladkost a šťavnatá kyselinka vytváří nezapomenutelný zážitek.

Suché, přesto svěží italské bílé perlivé víno nejvyšší kvality s elegantní chutí a vůní připomínající jablka, letní květiny a exotické ovoce.
To je vlajková loď, JustBe Gold!

Přírodní, vysoce kvalitní suroviny bez dochucovadel vedou k opravdu přesvědčivé chuti.

Poslední vinice přidaná na oficiální seznam „Premier Cru“ v roce 1986. Vinice Vaucoupin
má 67 akrů na pravém břehu řeky Serein v blízkosti obce Chiché .
Vůně je velmi intenzivní, dominuje jemná hruška, lískový oříšek a limeta. Chuť je minerální s neskutečně dlouhou perzistencí. Převládá však chuť zralých citrusových plodů a šťavnatých Mirabelek s nádechem medu. Šťavnatá a zralá kyselinka vše prostupuje svou svěžestí a vytváří tak víno s vysokým potenciálem k archivaci.

Dárkový set Burmester 10 YEARS OLD přináší lahodný zážitek z degustace portského vína, zrajícího v malých dubových sudech po dobu minimálně 10 let. Lahev tohoto nádherně vyváženého portského vína, charakteristického svou bohatou chutí sušeného ovoce, karamelu, dřeva a koření, doplněné o degustační sklenici, je tento set ideálním dárkem pro znalce i nováčky v oblasti portských vín. Díky jeho jedinečnému složení a jantarové až nahnědlé barvy, která se s věkem stává jemnější a hladší, je tento dárkový box od Burmester, jednoho z nejstarších a nejprestižnějších výrobců portského vína, dokonalou volbou pro každou příležitost.

Rulandské šedé 2020 z vinařství Lahofer přináší harmonii ovocných a květinových tónů, završenou jemnými citrusovými nuancemi.

Víno má světle zlatou barva a velmi intenzivní vůni, ve které převládají tony citrusů, akátového medu, pistácií a lehce opečeného nugátu. Chuť je již u takto mladého vína velmi výrazně minerální a dlouhá. Po dekantaci se začíná projevovat i silná ovocná složka chutí plná nádherně zralých citrusových plodů.

Apelace se nachází na severu Burgundska, v departementu Yonne a těší se výjimečné geologické poloze podél řeky Serein na obou březích. Půda v Chablis pochází z období Jury (před 150 miliony let) kdy celou oblast pokrývalo moře a dodnes se na vinicích dají nalézt artefakty v podobě lastur a ústřic.
Na trati Les Clos byly s velkou pravděpodobností vysázeny jedny z úplně prvních vinic v Chablis byly protože zde můžeme najít stopy po vinné révě pěstované před rokem 1267.
Tato jediná vinice o rozloze 24,75 ha je největší ze sedmi prestižních Grands Crus a je také nejrovnoměrnější s pravidelným 200metrovým jihozápadním svahem.

Světle slámově žlutá barva; bílá a krémová pěna; elegantní a bohaté perlení. Ve vůni sladké květy akátu; jemné kandované ovoce s tóny bílé dužiny jablek a hrušek.
Na patře je lehké, svěží a jemné s příjemnou jemnou kyselinkou díky dobře vyváženému zbytkovému cukru. Synonymum pro aperitiv, je také ideální v kombinaci s pokrmy z mořských plodů, zejména předkrmy.

Příjemná, zelenkavě zlatá barva s dlouhotrvajícím perlením. Svěží citrusová vůně. Bohatá chuť s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec

Prémiový Bohemia Sekt Prestige demi sec vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Vyniká dlouhotrvajícím perlením, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou, bohatou chutí s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec.

ODHODLANÁ, INTENZIVNÍ A TAJEMNÁ OSOBNOST!
Světle žlutá barva s lehce zlatavými odstíny. Krémová, jemně se rozplývající bublina.
Osvěží vás květinové tóny v kombinaci se středomořskými bylinkami. Propadnete zralé hrušce, zelenému jablku, grapefruitu, broskvi a meruňce. Celkový dojem je velmi něžný, s hedvábnou dochutí na patře.
50% Xarel·lo, 40% Macabeu, 10% Parellada

Bílé, suché, šumivé víno se světlou slámově žlutou barvou. 
Výrazná vůně kandovaného ovoce a voňavých květů, se svěží, velmi příjemnou chutí a lahodným aromatickým závěrem.