Viniční trať Pod Martinkou, Strana 52

Šumivé víno Ca dei Frati Cuvée dei Frati Brut 0,75l nabízí elegantní zážitek s jemným perlením a zlatožlutou barvou se zelenými odlesky. Vůně sušenek, lískových oříšků a tabáku doplňuje svěží kyselost a krémovou texturu. Perfektní jako aperitiv i k široké škále pokrmů.

Pinot Noir Barrique 2022 z rodinného Vinařství Springer je suché zemské víno s cihlovou terakotovou barvou. Vůně je minerální a kořenitá s tóny černých třešní a švestek. Chuť plná, s pevnými tříslovinami a dobrou perzistencí. Skvěle se hodí k jehněčímu masu.

Il Capolavoro Bianco BiB je vynikající bílé víno, které předvádí eleganci a řemeslo italského vinařství. Baleno v praktickém formátu Bag-in-Box (BiB) zajišťuje toto víno čerstvost a kvalitu po dlouhou dobu, takže je vynikající volbou pro setkání nebo pravidelné požitky bez obav z oxidace.
Víno samotné představuje svěží a osvěžující profil s bledým slámovým odstínem a živými odlesky. Vyznačuje se buketem bohatým na vůni zelených jablek, hrušek a bílých květů, které poskytují voňavý preambuli chuťového zážitku. Na patře nabízí Il Capolavoro Bianco BiB živou kyselost vyváženou čistým, ovocným chuťovým profilem, který zahrnuje citrusovou kůru a náznaky mandlí, vrcholící v hladkém, uspokojivém závěru.

Frankovka ročníku 2020 z Vinařství Springer je suché červené víno s výraznou ovocnou vůní višní v čokoládě. Chuť je plná, kořeněná, s tóny lesního ovoce. Vynikající hodnocení 94/100 od Decanter London.

Care Garnacha Blanca Fermentado Barrica 2022 se vyznačuje světle žlutou barvou s ocelovými a zelenými tóny. Vůně je intenzivní, s tóny bílých květin, zralých broskví, hrušek a kdoule, doplněné vanilkou a máslem. Víno má střední tělo, dlouhý závěr a skvělou rovnováhu mezi ovocem a dubovým sudem.

Care Blanco Sobre Lias 2023 je svěží a intenzivní bílé víno s vůní zeleného jablka, ananasu a citrusů. Vyvážená kyselinka a ovocná chuť tvoří jedinečný zážitek. Složení: 60 % Garnacha blanca, 40 % Chardonnay.

Elegantní suché růžové víno z odrůdy Syrah, pozdní sběr 2023. Vinařství Maňák z Kyjovska nabízí jedinečný zážitek z hlinitopísčitých vinic slovácké oblasti. Lahodné a svěží víno ideální pro letní večery.

Elegantní růžové polosuché víno z odrůdy Rulandské modré, ročník 2023, pocházející z rodinného vinařství Maňák. Vyznačuje se svěží chutí a jemným aroma, ideální pro letní večery.

Merlot a Rulandské modré z rodinného vinařství Maňák, pozdní sběr 2022, suché víno z Kyjovska. Vyvážená chuť s nádechem třešní a koření, ideální k masům a sýrům.

Grand Reserva 2021 od vinařství Maňák nabízí intenzivní aroma tmavého kompotovaného ovoce s tóny strouhané hořké čokolády. Zrála 24 měsíců na francouzských sudech, což jí dodává široce strukturovanou chuť a robustní charakter.

Sauvignon Blanc Réserve od Domaine Peiriere je svěží bílé víno, které oslní vaše smysly svým čistým profilem a nádechem citrusů a zelených jablek. Toto víno je ideální jako aperitiv a vynikající společník k široké škále pokrmů, od zeleninových terin a míchaných salátů až po asijskou kuchyni. Podávejte chlazené na 8°-10°C pro nejlepší chuťový zážitek.

Crémant de Bourgogne Brut Rosé De Chastenay představuje svěží a elegantní volbu pro milovníky jemně perlivých vín. V jeho bohatém buketu se mísí aroma červených lesních plodů s nádechem broskve a máslových sušenek. Dvanáctiměsíční zrání dodává tomuto vínu dokonalou chuťovou vyváženost. Ideální společník k sushi, rybám nebo jako osvěžující aperitiv.

Rulandské modré rosé 2023 z řady Flower Line od vinařství  Mikrosvín Mikulov nabízí lahodné aroma čerstvých jahod a malin ve smetaně. S jemným dotykem zbytkového cukru a osvěžující kyselinkou poskytuje dlouhotrvající chuť a šťavnatost.