Viniční trať Pod Martinkou, Strana 62

Přírodní šumivé víno, které vás po prvním doušku překvapí svojí intenzitou s tóny cideru či dokonce piva, ale stále si zachovává svoji ovocnost.
Je suché a svěží! Je funky a doporučujeme si jej vychutnat během letních večerů! 

Toto víno se vyrábí z Grenache Noir, Syrah a Mourvedre. Hrozny jsou ručně sbírány a přímo tříděny při příchodu do sklepa. Všechny 3 odrůdy hroznů jsou umístěny ve stejné dřevěné nádrži, kde probíhá fermentace. Přečerpávání a vyrážení se provádí během fermentace, aby se zajistila nejlepší extrakce sloučenin bobulí. Macerace trvá 3 týdny. Finální míchání zraje 12 měsíců částečně ve velkých dřevěných sudech a částečně v nových dubových sudech. Tato hluboce rubínová intenzivní směs Grenache nabízí velmi výraznou vůni plnou tónů černých třešní, černého rybízu a sladkého koření. Chuť je svěží, vyvážená, zvýrazněná vůní grafitu a bobulí. Dokonale vyzrálé taniny dávají pocit dlouhého, plného a elegantního vína, které může zrát minimálně 20 let.

Barva vína je světle žlutá.
Vůně jemné květinová s citrusovými tóny sušených plodů se sladovým aroma.
Chuť vyrovnaná s plnou strukturou, živou kyselostí a lehkou slaností na povrchu.

Skvělé víno k ústřicím, měkkýšům, ale i uzeninám a kozímu sýru.

Barva vína jasná světle žlutá.
Vůně má jemné aroma bílých květů a citrusů.
Chuť je silná, vyrovnaná na patře s krásnou zralou kyselostí a dlouhým závěrem.

Skvěle osvěží a povzbudí chuť k jídlu, nejlépe se hodí k rybám.

Dárková sada francouzského bílého vína s delikatesami.

Dárková sada obsahuje:
Joseph Mellot - Destinea blanc, Sauvignon blanc, 0,75l
DUCS DE GASCOGNE - Terina se sýrem Rocamadour a vlašskými ořechy, 65g
DUCS DE GASCOGNE - Terina se sýrem Roquefort a rozinkami, 65g
Tapenáda z černých oliv s bazalkou, sklo 90g

Sada je balena v kartonové krabičce vyplněné dřevitou vlnou.

Dárková sada italského červeného vína s delikatesami.

Dárková sada obsahuje:
Primitivo di Manduria Gold Quattro Conti 2022 - Conti Zecca, 0,75l
Jean Brunet - Farmářská terina, 90g
Jean Brunet - Kachní terina s Armagnakem, 90g
ORTOMIO ČERNÉ OLIVY BEZ PECKY VE SLANÉM NÁLEVU, 314 ML

Sada je balena v kartonové krabičce vyplněné dřevitou vlnou.

Ilustrační foto

Dárková sada francouzského červeného vína s delikatesami.

Dárková sada obsahuje:

Côtes du Rhône 2021, Terraire Campus Aubinus, Chateau Beauchene, 0,75l
DUCS DE GASCOGNE - Kančí terina s brusinkami, 65g
DUCS DE GASCOGNE - Gaskoňská terina s Armagnacem, 65g
Edmond Fallot Dijonská hořčice, 210g - sklo

Sada je balena v kartonové krabičce vyplněné dřevitou vlnou.

Patří mezi jedno z nejoceňovanějších šampaňských na světě.
Mimořádně suché, plné šumivé víno aromatické chuti se hodí k mnoha výjimečným příležitostem. Jeho vynikající lehká a svěží ovocná chuť je dána optimální kombinací tří odrůd hroznového vína (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

Příjemně nasládlý Tramín plný aroma růží a liči s příjemnou kyselinkou a jemnou mineralitou. Typický zástupce Tramínů z německé oblasti Pfalz.

Doporučujeme podávat k dezertům, drůbežímu masu a pikantním asijským pokrmům.

Toto proslulé šumivé víno si již půl století získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní.
Pro jeho výrobu sekundárním kvašením metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury.

Lehké letní Chardonnay s aroma světlého ovoce a tónem máslové broskve.

Příjemný italský Merlot s tónem nasládlé ostružiny. Jemná kořeněná chuť je doplněná o jemnou tříslovinu. Skvělé k pečeným masům.

Víno sytější zlatavé barvy.
Intenzivní vůně medu, lískových oříšků a pomerančové kůry.
Chuť je pak plná s jemnou kyselinkou v závěru.