Viniční trať Pod Martinkou, Strana 99

Klasické polosladké fortifikované víno z Jerezu, které vzniká spojením sladkého vína Pedro Ximenéz a suchého vína Oloroso. Středně hnědá barva, intenzivní aroma lesního medu, pražených lískových oříšků a sladkého koření, jemná chuť sametového charakteru, to vše z něj dělá velmi plné, ušlechtilé víno. Doporučujeme podávat samotné nebo k dezertům, při teplotě 13 °C.

Velmi jemný, krásně voňavý muškát doplněný o skvělou mineralitu a svěžest.

Nejznámější bílá odrůda ve variantě ze severoitalského Veneta.

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Delikátní, jemně broskvově ovocité víno, s příjemným bylinným dozníváním.

Chardonnay intenzivního aroma a jemné chuti s tóny exotického ovoce a květů.

Plný, minerální Ryzlink ze starých keřů trati Rosenberg.

Aroma broskvové s dotekem růží, chuť extraktivní v tónech exotického ovoce a červeného grepu.

Ryzlink z několika tratí oblasti, krátce macerovaný na slupkách a školený 3 měsíce na jemných kvasinkách. Květnaté aroma spolu s tóny bílých broskví krásně přechází do chutě podpořené citrusy a krásnou živostí.

Extraktivní ryzlink z 35ti letých keřů trati Kugler. Aroma osciluje v tónech meruňek, bílé broskve a grepu, v chuti je víno plné a pevné.
zralost: 2014 - 2021
Wine Enthusiast: 91 bodů

Víno aroma čajové růže, květů a bílé broskve.

V chuti plné, avšak díky příjemné kyselince v závěru na tramín spíš svěžího charakteru.

Skvělý veltlín z hroznů, které uzrály na révě z výhonků starých keřů vinice Wieden zasazených nově na sousedních terasách vinice Kreuzberg. Svěží víno s příjemnou texturou a tóny žlutých broskví.

Víno s příjemným pocitem v ústech a svěží texturou s tóny žluté broskve.

Kabinet z Johannisbergu, polosuchý a mimořádný v harmonii ovocitosti a živé kyselinky.