Francouzská vína s klasifikací AOP

Vína s klasifikací AOP (apellation d'origine protégée = chráněné označení původu) jsou označena jako nejvyšší kvalita. Tyto vína odpovídají dřívějšímu označení AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Pocházejí z přesně vymezené geografické oblasti a podléhají přísným pravidlům týkajícím se odrůd hroznů, pěstitelských metod a výnosů. Označení AOC může nadále existovat, ale pouze pokud víno splňuje požadavky pro AOP.
Všechna nejkvalitnější francouzská vína nesou označení AOC (nově AOP).

Ta jsou vyráběna uvnitř jedné geografické oblasti, kde půda, klima, zastoupení odrůd a další faktory, jako minimální obsah alkoholu, omezení sklizně, řez révy, hustota osázení atd., zajišťují originalitu, autentičnost a kvalitu vína. Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) pečlivě kontroluje původ, odrůdy, množství produkce, pěstitelské metody, techniky zpracování a kvalitu těchto produktů.

Vína s označením AOC tvoří přibližně jednu třetinu produkce francouzských vinařství. Toto označení je zárukou vynikající kvality a reprezentuje vysoce ceněnou tradici francouzského vinařství.

 

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

  • Joseph Castan Châteauneuf du Pape 2015, 0,75l Tip Kód: 75785
    Châteauneuf-du-Pape 2015 - Joseph Castan, 0,75l
    Skladem (332 ks) Značka: Joseph Castan

    Víno provází překrásná temně červená barva s jasně červenými odlesky. Má výraznou vůni po ovoci, drobných bobulovinách a koření, to vše současně s nádechem mentolu a balsamika. Toto středně tělnaté víno provází silná a svěží chuť, kterou postupně vystřídá příjemně sladký pocit na jazyku. Ke konci opět odhaluje tóny koření a balsamika.

    799 Kč
  • Clefs des Papes Chateauneuf du Pape 2018, 0,75l Kód: 89760
    Clefs des Papes Chateauneuf du Pape 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks)

    Legendární temně rubínové víno intenzivní chuti s tóny lékořice, třešňového džemu a červeného ovoce.

    Vůně: Hluboká rubínová barva, jemné tóny lékořice a třešňového džemu.
    Chuť: Pestrá, naplňuje co vůně naznačila.
    Tělo: Silné, dlouhá dochuť

    899 Kč
  • Chateauneuf du Pape AOC Francoise Roumieux Le Hurlevent 2022, 0,75l Tip Kód: 94902
    Chateauneuf du Pape AOC Francoise Roumieux Le Hurlevent 2022, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Francoise Roumieux

    Nenáročné víno ukazující pravý charakter Chateauneuf du Pape, je lahvováno dříve než ostatní po zrání cca 12 měsíců v cementových nebo nerezových tancích. Tradiční víno s aroma červených bobulí a intenzivním lékořicovým buketem, elegantně strukturované, plného těla a bohaté na patře. Servírujte při teplotě 17°C. Perfektně se hodí k hovězímu carpacciu s parmezánem.

    899 Kč
  • Chateauneuf du Pape Francoise Roumieux Blanc 2023, 0,75l Kód: 94724
    Chateauneuf du Pape Francoise Roumieux Blanc 2023, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Francoise Roumieux

    Bílé víno se svěží a květinovou vůní, ve vůni výrazná s tóny meruněk, v ústech kulaté a hedvábné.

    Grenache 35%, Clairette 35%, Roussane 30%

    949 Kč
  • Arthur Metz Perle Noire Brut, 0,75l Kód: 71223
    Arthur Metz Perle Noire Brut Cremant d´Alsace AOP Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Arthur Metz

    Perle Noire je jedním z klenotů značky Arthur Metz.

    Toto vysoce kvalitní rafinované víno se vyrábí pouze z jedné odrůdy – Auxerrois. Druhotné kvašení tradiční metodou probíhá v lahvi po dobu 24 měsíců. Díky této době získá víno dlouhodobé a jemné perlení. Víno se vyznačuje zlatožlutou barvou, komplexní vůní s tóny zralých broskví a meruněk. Jemné máslové tóny dodávají tomuto vínu vyváženou jemnost. Chuť je svěží a silná, dokonale vyvážená kyselost dodává vínu dlouhou dochuť.

    399 Kč
  • Chateauneuf du Pape Clos du Calvaire AOC 2021, 1,5l Kód: 94924
    Chateauneuf du Pape - Clos du Calvaire AOC 2021, 1,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Francoise Roumieux

    Nenáročné víno ukazující pravý charakter Chateauneuf du Pape, je lahvováno dříve než ostatní po zrání cca 12 měsíců v cementových nebo nerezových tancích. Tradiční víno s aroma červených bobulí a intenzivním lékořicovým buketem, elegantně strukturované, plného těla a bohaté na patře. Servírujte při teplotě 17°C. Perfektně se hodí k hovězímu carpacciu s parmezánem.

    2 399 Kč
  • Arthur Metz 1904 Cremant D´Alsace AOP, 0,75l Kód: 89134
    Arthur Metz 1904 Cremant D´Alsace AOP, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Arthur Metz

    Je vyroben ze 100% Pinot blanc. Představuje se nám v jasně žluté barvě se zelenými odlesky a velmi jemnou pěnou. Aroma nese nádech citrusových plodů, lískových oříšků a mandlí. Chuť působí velice ovocným a vyrovnaným dojmem. Senzační doprovod k hlavnímu jídlu, jako sou smažené ryby a drůbež, nebo dokonce typická alsaská kuchyně s kysaným zelím.

    399 Kč
  • Chateauneuf du Pape Francoise Roumieux Blanc 2021, 0,75l Kód: 79531
    Chateauneuf du Pape Francoise Roumieux Blanc 2021, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Francoise Roumieux

    Bílé víno se svěží a květinovou vůní, ve vůni výrazná s tóny meruněk, v ústech kulaté a hedvábné.

    Grenache 35%, Clairette 35%, Roussane 30%

    899 Kč
  • Ballarin Blanc Brut Crémant de Bordeaux AOP, 12,5 , 0,75l Tip Kód: 74164
    Ballarin Blanc Brut Crémant de Bordeaux AOP, 12,5%, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Maison Hebrard

    Vyvážený a harmonický Crémant de Bordeaux Blanc v kategorii brut vyrobený tradiční metodou kvašením v lahvi. Víno se vyrábí z ručně sbíraných hroznů odrůd: 50% Cabernet, 30% Sémillon, 20% Muscadelle Víno zrálo 12 měsíců v lahvi ve vápencových sklepích v Bordeaux.

    469 Kč

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem