Prosecco DOC

Vinařská oblast Prosecco DOC, rozkládající se přes idylické krajiny Veneto a Friuli Venezia Giulia, se od roku 2009 pyšní prestižním statusem Denominazione di Origine Controllata. Tento krok nejenže vymezil Prosecco jako značku kvality a tradice, ale také zahájil éru zvýšeného zájmu o tuto jedinečnou lokalitu. Před rokem 2009 byla tato oblast známá pod méně specifickým označením IGT, což umožňovalo větší flexibilitu ve výrobě, ale zároveň přinášelo otázky ohledně konzistence a kvality.

Přechod na DOC status přinesl s sebou přísnější regulace, včetně snížení výnosů hroznů, což mělo za cíl zvýšit celkovou kvalitu vín. Změna také znamenala, že odrůda hroznů dříve známá jednoduše jako Prosecco, byla přejmenována na Glera, aby se tak odlišila od názvu chráněného označení původu. Toto opatření zaručuje, že každé víno označené jako Prosecco splňuje přísné normy a je skutečným ztělesněním regionální identity.

Nejnovějším milníkem v historii této oblasti bylo zavedení Prosecco DOC Rosé v roce 2020, které otevřelo dveře pro výrobu růžových prosecc.

Vinařská oblast Prosecco DOC, která se rozprostírá přes malebné regiony Veneto a Friuli Venezia Giulia, je synonymem pro rozmanitost a kvalitu, které byly uznány v roce 2009 udělením statusu DOC. Tato oblast je domovem pro prosecco, víno, které je ceněno po celém světě pro svou jedinečnou chuť a vysokou kvalitu. S přechodem z IGT na DOC status se vína z této oblasti musí řídit přísnějšími pravidly.

Označení DOC nyní zahrnuje i Prosecco DOC Rosé, novinku, která od svého uvedení na trh v roce 2020 získává na popularitě. Tato změna umožnila vinařům v oblasti Prosecco DOC experimentovat a rozšířit nabídku vín o růžové prosecco, jež kombinuje tradiční metody výroby s moderními požadavky spotřebitelů.

Prosecco je nyní vyráběno především z hroznů Glera, s přísnými regulacemi týkajícími se výnosů a kvality, což vinařům umožňuje produkovat vína, která nejen reflektují charakteristické vlastnosti regionu, ale jsou také v souladu s očekáváními milovníků vína. Ať už se jedná o brut, extra dry, nebo o nejnovější přírůstek, Prosecco DOC Rosé.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • Gancia Prosecco DOC, Brut, 0,2l Kód: 13107
    Gancia Prosecco DOC, Brut, 0,2l
    Skladem do 24h Značka: Gancia

    Gancia Prosecco Brut s chráněnou apelací a nápadnou oranžovou etiketou je svěží a lahodně ovocné suché šumivé víno. Je vyráběno pouze z těch nejlepších Prosecco hroznů, rostoucích na chladných úpatích italských Dolomit.
    Lehkým mačkáním hroznů je dosahováno charakteristické elegance a jemnosti tohoto věhlasného italského vína.

    115 Kč
  • prosecco pas dose 20righe Kód: 68260
    PROSECCO DOC Pas Dose 20 Righe, 0,75l
    Skladem (42 ks)

    Elegantní šumivé víno s delikátním a přetrvávajícím perlením, s téměř nulovým zbytkovým cukrem což umocňuje jeho primární aroma a charakter odrůdy.
    Chuťově intenzivní, komplexní a lahodné. Charakteristické vůní jablek a bílých květů. Výborně se hodí k předkrmům, k těstovinám, mořským plodům i jako aperitiv.

    219 Kč
  • Le Colture Prosecco DOC Sylvoz brut, 0,75l Kód: 14048
    Le Colture - Prosecco DOC Sylvoz brut, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Le Colture

    Prosecco jak má být! Svěží, šťavnaté, osvěžující jablečné tóny s jemným a trvalým perlením.

    Víno pochází z vinařství Le Colture rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19. století.

    249 Kč
  • tallero Kód: 40656
    Prosecco Frizzante DOC Brut Tallero Treviso, 0,75l
    Skladem (92 ks) Značka: Tallero

    Svěží a ovocné Prosecco Frizzante DOC Brut Tallero Treviso z vinařství severně od Benátek. Pěstované v slunném Veneto, toto prosecco zaujme svou zlatavou barvou a jasně slámovými odlesky. Silná ovocitost ve vůni se mísí s akácií a květinovými tóny, zatímco jemné bublinky doplňují dokonalou chuť.

    169 Kč
  • saomi la tordera Kód: 15364
    Prosecco DOC Treviso Saomi Brut - La Tordera, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: La Tordera

    Objevte kouzlo Prosecca DOC Treviso Saomi Brut od La Tordera v objemu 0,75l. Vyrobeno s láskou rodiny Vettoretti, toto šumivé víno přináší vůně zelených jablíček a bílých květů s nádechem středomořských bylinek.

    299 Kč
  • Rebuli Prosecco BRUT, DOC, 0,75l Kód: 89142
    Rebuli Prosecco, BRUT, DOC, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: REBULI

    Prosecco Spumante, Vegan Friendly, Treviso DOC.

    Vůně: Citrusy, hrušky, červená jablka

    Chuť: Suchá, intenzivní, ovocná

    269 Kč
  • 89119 pasqua passione sentimento prosecco doc spumante brut 0 75l Kód: 89119
    Pasqua Passione Sentimento Prosecco DOC Spumante Brut, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Pasqua

    Šumivé víno vyrobené metodou Charmat z odrůdy Glera, která pochází z oblasti Treviso. V této krajině jsou nejlepší půdy a klimatické podmínky, které zaručují jedinečné vlastnosti vína.

    Je to živé a svěží bílé šumivé víno, všestranné a lehce pitelné, které se hodí pro všechny příležitosti.

    Má jasnou slámově žlutou barvu obohacenou o patrné nazelenalé odlesky. Vůně je ovocná a poměrně intenzívní a víno je na patře velmi svěží a vyvážené. Chuť je aromatická s dobrou perzistencí, vyznačující se příjemně pikantním a minerálním závěrem.

    Párování: Ideální jako aperitiv, rovněž vhodně k předkrmům, bílému masu a rybám.

    269 Kč
  • Bolla Prosecco DOC Extra Dry, 0,75l Tip Kód: 82625
    Bolla Prosecco DOC Extra Dry, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Bolla

    Bílé šumivé víno se světlou slámově žlutou barvou, jemným perlením, příjemnou svěží vůní, lahodnou chutí a aromatickým závěrem.

    Doporučujeme podávat jako aperitiv a k lehkým obědům.

    169 Kč
  • Bottega Gold Prosecco Spumante Brut DOC, 1,5l Kód: 72689
    Bottega Gold Prosecco Spumante Brut DOC, 1,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Bottega

    Zajímavé prosecco s jasnou, slámově žlutou barvou a jemným, vytrvalým perlením. Typická, rafinovaná vůně s aroma ovoce (zelená jablka, hrušky, citrusy) a květin (bílé květy, akát, vistárie a konvalinka), v závěru šalvěj a koření. Chuť je jemná, harmonická a elegantní s vyváženou kyselinou.

    Příjemný aperitiv, díky zlaté lahvi i zajímavý dárek.

    1 249 Kč
  • 83349 prosecco doc spumante colutta 0 75l Kód: 83349
    Prosecco DOC Spumante - Colutta, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Colutta

    Prosecco DOC Spumante od Colutta je šumivé víno s osvěžujícími bublinkami a jemnou ovocnou chutí. Je to dokonalá volba pro oslavy a speciální příležitosti, která vás okouzlí svou elegancí a harmonií.

    329 Kč
  • Mionetto Prosecco Prestige D.O.C. Brut, 0,75l Kód: 27526
    Mionetto Prosecco Prestige D.O.C. Brut, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Mionetto

    Nižší, zlatavá barva, krásná vůně připomínající zahradní ovoce a květiny.

    Chuť je svěží a šťavnatá, ovocně suchá, středně plná s příjemnou dochutí. Doporučujeme jako aperitiv, ke studeným kanapkám či pokrmům z drůbeže a ryb. Prague Wine Trophy 2016 1. kolo - Prague Gold.

    259 Kč

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem