Při objednání do 13.12. garantujeme doručení do Vánoc!

Ročníková vína

Ročníková vína, známá také jako archivní vína, jsou unikátní díky svému potenciálu zrání. Tato vína se vyznačují vyšším obsahem kyselin, alkoholu a cukru, což jim umožňuje zrát a rozvíjet své chutě a vůně po mnoho let. Zrání probíhá nejprve v sudech a následně v lahvích, kde se skladují ve tmě, při stálé teplotě kolem 10 °C. Díky pečlivému skladování a vyváženému počasí během roku můžete ochutnat vína, která v každém ročníku přinášejí nové zážitky. Ročník označuje rok sklizně hroznů, což významně ovlivňuje kvalitu a chuť vína. Výběr správného ročníku je klíčový, zejména u ročníkových bílých a portských vín, která nabízejí jedinečný a nezapomenutelný zážitek.

Ročníková vína jsou skutečnými poklady pro každého milovníka vína. Tyto vína se vyznačují svou schopností dlouhodobě zrát a rozvíjet svou chuť a vůni. Díky vyššímu obsahu kyselin, alkoholu a cukru mají ročníková bílá vína a ročníkové portské víno potenciál stát se ještě lepšími s každým dalším rokem.

Proces zrání archivních vín probíhá nejprve v sudech a následně v lahvích, kde jsou skladovány v optimálních podmínkách - ve tmě, při stálé teplotě kolem 10 °C a v horizontální poloze. Takto pečlivě ošetřovaná vína přinášejí milovníkům vína možnost ochutnat nápoj, který nese otisk roku svého vzniku, což je mimořádně cenné při ochutnávkách vín z konkrétních významných let.

Ročníková vína se hodnotí podle roku sklizně hroznů, což je zásadní pro jejich kvalitu a chuť. Dobrý ročník značí, že počasí bylo během celého roku ideální, což umožnilo révě optimálně růst. Naproti tomu špatný ročník je poznamenán negativními vlivy, jako jsou nepříznivé klimatické podmínky, které mohou ovlivnit kvalitu a množství sklizených hroznů.

V každém ročníku se skrývají jedinečné chutě a vůně, které činí archivní vína tak fascinujícími. Přestože jeden rok může být výjimečný pro červená vína, nemusí to nutně znamenat, že bude stejně dobrý i pro bílá vína. Proto je vždy důležité posuzovat ročníková vína v kontextu jejich geografického původu a klimatických podmínek v daném roce.

Na Winehouse.cz naleznete nejlepší ročníková vína z různých vinařských oblastí, včetně Champagne, Burgundska a Toskánska. Objevte s námi archivní vína, která vám nabídnou nezapomenutelné zážitky a chuťové objevy.

 

Stránka 1 z 7 - 124 položek celkem

  • Chateau du Glana 2010, 0,75l Kód: 2010-2175
    Chateau du Glana 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (24 ks) Značka: Chateau du Glana

    Chuťově barvité, šťavnaté, s lahodnými, jemnými tříslovinami. Jedno z vín, kterým tento ročník jednoznačně svědčil. Možná i díky vyšší proporci Cabernetu, než bývalo zvykem dříve. 60% CS, 40% M

    941 Kč
  • Chateau Barreyre 2019, 0,75l Kód: 63523
    Chateau Barreyre 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Barreyre

    Historie Chateau Barreyre (dříve Petit Trincard) sahá až do 17. století. Svou současnou podobu si však nese až od roku 2000, kdy bylo 20 hektarů vinic včetně samotného vinařství kompletně zrenovováno. Na jílovo-křemičitých půdách se zde pěstuje převážně Merlot (80%) a Cabernet Sauvignon (20%). Vinařství pak zpracovává odrůdy tradičním způsobem, aby vzniklo víno klasického stylu Bordeaux s důrazem na jeho terroir.

    V chuti je víno plné a na patře nese hladce texturované taniny.

    386 Kč
  • Pessac Leognan Château Latour Martillac GCC blanc 2020, 0,75l Kód: 85239
    Pessac Leognan - Château Latour Martillac GCC blanc 2021, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Chateau Latour Martillac

    Château LATOUR MARTILLAC grand cru classé blanc - špičkové bílé víno kategorie Grand cru classé z Graves/Pessac Leognan. Odrůdy: 68% Sauvignon Blanc 32% Sémillon. Barva je velmi bledá, bílé víno je ovocné s tóny bílé nektarinky, citronu a mučenky. Chuť je koncentrované, kulaté, šťavnaté s nádechem hrušky a mandlí. Závěr je svěží, minerální, chutný a napjatý.

    Špičkový zástupce bílých vín z oblasti Pessac-Leognan (region nejkvalitnějších bílých vín v Bordeaux). Podloží kamenito-písčité.
    68% Sauvignon Blanc 32% Sémillon.

    1 250 Kč
  • Chateau Langoa Barton 2006, 0,75l Kód: 84990
    Chateau Langoa Barton 2006, 0,75l
    Skladem do 24h (5 ks) Značka: Chateau Langoa Barton

    2 391 Kč
  • Chateau Bellegrave 2012, 0,75l Kód: 2012-1983
    Chateau Bellegrave 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (36 ks) Značka: Chateau Bellegrave (Pauillac)

    944 Kč
  • Chateau Clos Haut Peyraguey 2009 DEMI, 0,375l Kód: DEMI-1662
    Chateau Clos Haut Peyraguey 2009 DEMI, 0,375l
    Skladem do 24h (9 ks) Značka: Chateau Clos Haut Peyraguey

    821 Kč
  • Chateau La Rousselle 2011, 0,75l Kód: 2011-3429
    Chateau La Rousselle 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (48 ks) Značka: Chateau La Rousselle

    597 Kč
  • Chateau Clarisse Vieilles Vignes 2011 Kód: 2011-1338
    Chateau Clarisse "Vieilles Vignes" 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (4 ks) Značka: Chateau Clarisse

    1 443 Kč
  • Chateau Clarisse 2011, 0,75l Kód: 2011-1337
    Chateau Clarisse 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (23 ks) Značka: Chateau Clarisse

    1 064 Kč
  • Chateau Doisy Daene 2011, 0,75l Kód: 2011-3327
    Chateau Doisy Daene 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Doisy Daene

    1 501 Kč
  • Chateau Suduiraut 2008, 0,375l Kód: DEMI-1119
    Chateau Suduiraut 2008, 0,375l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau Suduiraut

    956 Kč
  • Chateau Rieussec 2007, 0,75l Kód: 2007-1111
    Chateau Rieussec 2007, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Rieussec

    2 325 Kč
  • Chateau Margaux 2010, 0,75l Kód: 2010-2299
    Chateau Margaux 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau Margaux

    33 936 Kč
  • chateau branaire ducru 2017 Kód: 88996
    Chateau Branaire Ducru 2006, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Branaire Ducru

    Ch. Branaire-Ducru se drží svého stylu, v němž dominuje třešňové a lehce exotické aroma spolu s poměrně měkce cabernetovou chutí nad tvrdostí a silou. Dostatečný potenciál, sušší, dobré třísloviny. 67% CS, 27% M, 4% PV, 2% CF

    2 399 Kč
  • Chateau Cantemerle 2010, 0,75l Kód: 88849
    Chateau Cantemerle 2010, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Cantemerle

    Chateau Cantemerle 2010 je skvělým příkladem harmonie a elegance, kterou lze najít ve výjimečných bordeauxských vínech. Víno vyniká svou temnou, intenzivní barvou a silnou, ale přesto hladkou chutí. Je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů. Ideální volba pro milovníky komplexních vín s výborným poměrem kvality a ceny.

    2 049 Kč
  • Château BEYCHEVELLE Saint Julien grand cru classé 2018, 0,75l Kód: 89136
    Château BEYCHEVELLE - Saint-Julien grand cru classé 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Beychevelle

    Známé Chateau z distriktu Saint Julien. 92 bodů Wine Spectator.
    Víno plné Merlotu, který doplňuje tradiční Cabernet sauvignon.
    Mohutné, ale zároveň elegantní víno.

    3 390 Kč
  • Bad Boy 2016, Thunevin, 0,75l Kód: 2018-3685
    Bad Boy 2016, Thunevin, 0,75l
    Skladem do 24h (60 ks) Značka: Thunevin

    Ovocné, bohaté víno z Bordeaux moderního stylu s kontroverzním názvem "Bad Boy". Víno pochází z dílny slavného J. L. Thunevina (Ch. Valandraud).

    616 Kč
  • Chateau Villhardy 2008, 0,75l Kód: 2006-3241
    Chateau Villhardy 2008, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Villhardy

    1 456 Kč
  • Carat de Chateau Réaut 2015, 0,75l Kód: 2016-3661
    Carat de Chateau Réaut 2015, 0,75l
    Skladem do 24h (4 ks) Značka: Chateau Réaut

    1 098 Kč
  • Chateau Lafite Rothschild 2012, 0,75l Kód: 2012-2044
    Chateau Lafite Rothschild 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Lafite Rothschild

    25 110 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 7 - 124 položek celkem