Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • Explorer Chateau du Breuil Caribbean aged rum, 41%, 0,7l Kód: 89726
    Explorer Chateau du Breuil Caribbean aged rum, 41%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau du Breuil

    Na konci roku 2020 ve znamení cestování a objevování vybral prestižní výrobce francouzského Calvados - Château du Breuil tři ze svých výjimečných rumů, aby nabídly jedinečnou edici. Tři rumy, tři kořeny a tři různé postavy pro jedinečnou senzorickou cestu k objevování rumů Château du Breuil.

    Cellar Master of Chateau du Breuil dostal nápad míchat rumy z několika zemí karibské oblasti, aby vytvořil rum, který bude mít všechny vlastnosti svých složek a poté bude velmi aromatický, komplexní a kulatý v ústech.

    Barva: zlatá
    Nos: velmi bohatý a ne agresivní, míchá noty pečeného ananasu, zralého banánu, manga, kandovaného ovoce a ořechů.
    Ústa: kulatá, hladká a vláčná, zakončená tóny lékořice a vanilky.

    769 Kč
  • 77206 botafogo pineapple elixir 35 0 7l Kód: 77206
    Botafogo Pineapple Elixír, 35%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Botafogo

    Botafogo Pineapple Elixír vychází z jednoho z nejsymboličtějších plodů Karibiku a svou bohatou a silnou vůní vás přenese na slunce.

    Barva je křišťálově průzračná.
    Přivoníte si a ucítíte silnou vůni zralého ananasu.
    V chuti na Vás čekají hřejivé tóny ananasu. Aromatická, plná a dokonale vyvážená chuť, s výrazným ovocným závěrem.

    460 Kč
  • 77205 botafogo green apple elixir 35 0 7l Kód: 77205
    Botafogo Green Apple Elixír, 35%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Botafogo

    Botafogo Green Apple Elixír je plný aromatických chutí, ovocných s kyselými tóny, srovnatelnými s touto odrůdou jablek.
    Jeho kyselé tóny probudí vaše chuťové buňky a navodí dojem, že kousáte do čerstvého šťavnatého zeleného jablka.

    Rum má jantarovou barvu.
    Při přivonění ucítíte citrusy a ovoce.
    V chuti ucítíte zelená jablka, svěží a šťavnatý citron.

    460 Kč
  • 77204 botafogo ginger elixir 35 0 7l Kód: 77204
    Botafogo Ginger Elixír, 35%, 0,7l
    Na cestě Značka: Botafogo

    Botafogo Ginger je bílý rum s příchutí zázvoru.
    Zázvor je koření známé pro své četné přednosti: afrodiziakum, antioxidant a skvělý prostředek na trávení a byl pečlivě vybrán pro vytvoření rumu Botafogo Ginger.

    Připravte se na explozi kořeněných a ohnivých chutí s tóny citronu, skořice a pepře.

    Barva je křišťálově průzračná.
    Rum voní po zázvoru, pepři a citrusových plodech.
    V chuti je cítit rovnováha zázvoru, citronu a koření s kořeněným, skořicovým závěrem.

    460 Kč
  • 77203 botafogo espresso elixir 35 0 7l Kód: 77203
    Botafogo Espresso Elixír, 35%, 0,7l
    Na cestě Značka: Botafogo

    Botafogo Espresso je rumový likér s příchutí kávy z tmavého karibského rumu.

    Tento ochucený rum s vůní pražených kávových zrn a rostlinnou příchutí plně vyjadřuje původ tohoto rumu s příchutí tmavé kávy.

    Barva rumu je jantarová.
    Ve vůni ucítíte kávu, čokoládu a koření.
    V chuti je jemné kávové aroma s dokonale strukturovaným závěrem.

    480 Kč
  • 75235 botafogo raspberry elixir 0 7l 35 Kód: 75235
    Botafogo Raspberry Elixír, 35%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Botafogo

    Botafogo Raspberry je bílý rum s se silnou, ovocnou, hedvábnou chutí, se skvělým vyvážením mezi sladkostí a kyselostí malin. Vůně Vám připomene malinový koláč se závěrem s tóny pečiva a červeného ovoce. Vůně je jemně malinová s tóny dřeva a květin.

    460 Kč
  • 75234 botafogo mango elixir 0 7l 35 Kód: 75234
    Botafogo Mango Elixír, 35%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Botafogo

    Botafogo Mango je bílý rum s příchutí manga s tóny krémové vanilky se silným, hlubokým kořeněným závěrem s tóny exotického ovoce. Vůně je jemná, ale zřetelná s tóny vanilky, broskví a květin.

    Tento ochucený rum Vás přenese doprostřed tropického pralesa obklopeného květinami a exotickými rostlinami.

    469 Kč
  • 75233 botafogo honey elixir 0 7l 35 Kód: 75233
    Botafogo Honey Elixír, 35%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Botafogo

    Botafogo Honey je rumový likér z tmavého karibského rumu s jantarovou barvou. Vůně je medová, jemně květinová s vanilkou. Sveží chuť medu a včelího vosku s dřevitými a vanilkovými tóny s dlouhým kořeněným závěrem.

    Rum si nejlépe vychutnáte jen tak s ledem, nebo v koktejlech.

    480 Kč
  • 72792 rum xo gift box Kód: 72792
    El Clásico XO Rum, Gift box, 37,5%, 0,7l
    Na cestě Značka: El Clásico

    Exkluzivní prémiový výběr těch nejlepších karibských rumů v jednom produktu v dárkové tubě. Unikátní sametově jemný XO blend obsahuje kvalitní rumy z Trinidadu, Dominikánské republiky a Guyany, které zrály po dobu až 15 let v sudech po bourbonu.

    659 Kč
  • 72791 el clasico honey Kód: 72791
    El Clásico HONEY, 30% 0,5l
    Skladem (3 ks) Značka: El Clásico

    Prémiový výběr rumů z Karibiku, který z El Clásico vytváří unikátní zážitek a povznáší tak práci mistrů destilatérů na další úroveň. Teď navíc doplněný o med! Unikátně jemný, kořenitý a lehce nasládlý rumový blend obsahuje kvalitní rumy z Dominikánské republiky, Barbadosu a Trinidadu, které zrály v sudech po bourbonu. V chuti poznáte vanilku, skořici a kardamom, které dotváří unikátní vůni a chuť produktu. Odměňte se douškem Karibiku s El Clásico Honey. 

    219 Kč
  • Hell or High Water XO, 40%, 0,7l Kód: 65805
    Hell or High Water XO, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Hell or High Water

    Tento sladký rum kombinující prémiové rumy z Barbadosu, Jamajky, Guyany a Trinidadu, zraje až 15 let v dubových sudech po bourbonu. Jeho sytá tmavá barva se skvěle doplňuje s okrouhlým komplexním aroma s tóny karamelizovaných ořechů a koření, dlouhé a hladké zakončení pohladí smysly. 

    1 049 Kč

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem