Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem

  • diplo Kód: 15730
    Diplomatico Reserva Exclusiva, 12 YO, 40%, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: Rumy Diplomático

    Diplomático Reserva Exclusiva je venezuelský tmavě zlatý rum vynikající kvality.

    Je destilovaný z melasy v měděných kotlíkových zařízeních a zraje v průměru dvanáct let v sudech po bourbonu. Diplomático Reserva Exclusiva je perfektně vyvážený, lahodný a neskutečně jemný nápoj. Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomático, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť.

    Jedná se o výjimečný rum určený k pomalému upíjení, který se stal lahůdkou pro všechny milovníky rumů. Držitel ocenění „Best of Category“ v kategorii rumů zrajících 9 –15 let na soutěži International Rum Festival v roce 2008 v Tampě na Floridě.

    115 Kč
  • 2853 Diplomatico Mantuano Tuba 600x711 Kód: 15014
    Diplomatico Mantuano rum, Tuba, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Rumy Diplomático

    diplomatico_logo

    Název Mantuano se dá přeložit jako „místní vznešený muž“. Přesně takový byl Don Juancho, aristokrat, který se oddával své vášni pro cestování a objevování nových destilátů, především pak rumu. Jeho portrét zdobí etikety celé tradiční řady rumů Diplomático, Mantuano nevyjímaje.

    Diplomático Mantuano je mimořádně vyvážený rum s komplexním chuťovým profilem, který se vyznačuje tóny sušeného ovoce, dřeva a vanilky. Jde o výjimečnou směs lehkých a těžkých rumů až 8 let starých, které zrály v sudech po bourbonu a sladové whisky. Je ideální pro použití v koktejlech. Zaujme ale i ty, kteří preferují rum čistý. 

    659 Kč
  • Bolivar rum, 40%, 0,7l Kód: 79701
    Bolivar 8 rum, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Bolivar

    Venezuela je krásnou jihoamerickou zemí, proslulá výrobou velmi oblíbených, jemných rumů s příjemným, převážně decentně nasládlým chuťovým profilem.

    Simón Bolívar je venezuelskou národní ikonou, hrdinou i bývalým prezidentem. Uznávaný je v mnoha dalších jihoamerických zemích jako "The Liberator„ (osvoboditel), který sehrál rozhodující roli v boji o získání jejich nezávislosti z přechozího statusu španělských kolonií.

    BOLIVAR 8 je unikátním rumovým počinem – blend převážně 8 let starých venezuelských rumů (zrajících v sudech z amerického bílého dubu) je obohacen decentním dotekem jedinečných kakaových a vanilkových destilátů, výsledkem je krásně vybalancovaný, měkký a jemný rumový zážitek – hrdý reprezentant světově oblíbené rumové kategorie španělského (latinského) stylu.

    Typicky hebká venezuelská perla pro příjemné popíjení přichází v působivé láhvi i dárkovém balení.

    899 Kč
  • bocatheva super premium rum z venezuely 15yo 45 07l (1) Kód: 66633
    Bocathéva Super Premium Venezuela 15 YO, 45%, 0,7l
    Na cestě Značka: Bocathéva

    Tento melasový rum z Venezuely je stařený po dobu 15 let v dubových sudech po americkém bourbonu. Vyrábí se z cukrové třtiny odrůd Romana a Cubana, která se sklízí jen jednou za rok, a to nepřetržitě ve dne v noci. Fermentuje se 12 až 16 hodin a destiluje se pomocí čtyř destilačních kolon. Poté se rum o zhruba 65 % obj. alkoholu přelije do sudů a v nich dozrává, tropické venezuelské podnebí mu dodá exotické aroma a nádhernou zaoblenost. 15letý rum Bocathéva kombinuje tóny sušeného ovoce a dlouhý elegantní závěr.

    1 099 Kč
  • Diplomatico Single Vintage 2004.... Akce Limitovaná edice Kód: 15715
    Diplomatico Single Vintage 2004, 43%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Rumy Diplomático

    Limitovaná edice vyrobená ze sklizně roku 2004, která byla jedna z nejlepších v novodobé historii Venezuely. Pro zrání tohoto skvostného destilátu byly použity ty nejlepší sudy po bourbonu a jednosladových whisky. Pro závěrečný dotek byl rum uložen do sudů po španělském sherry.

    Původně: 7 499 Kč
    Ušetříte: 375 Kč (–5 %)

    7 124 Kč
  • la maison du rhum venezuela 2016 batch no 6 47 0 7l Limitovaná edice Kód: 90004
    La Maison Du Rhum Venezuela 2016, Batch No.6, 47%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Exkluzivní rum La Maison Du Rhum z Venezuela, ročník 2016, je limitovaná edice s pouze 3611 lahvemi na světě. Destilace tohoto unikátního rumu se odehrála v roce 2016, zatímco lahvování proběhlo v roce 2023. Tento vzácný rum vyniká svou jedinečností a kvalitou, což jej činí vyhledávanou lahůdkou mezi znalci.

    Limitovaná edice 3611 lahví.

    1 749 Kč
  • Caracas Club Coffee, 40%, 0,7l Kód: 89215
    Caracas Club Coffee, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Caracas Club

    Jemný 8 letý rum obsahující macerát kávových zrn - 100% arabiky. Káva pochází z Venezuely a je pěstována ve stínu, pod korunami stromů, čímž výrobci bojují proti odlesňování půdy a tento způsob pěstování kávy je také považován za "Bird friendly".

    Tmavě hnědá zářivá barva, intenzivní kávové aroma a chuť sušeného ovoce vás přenese přímo do Venezuely.

    749 Kč
  • Diplomático Mantuano Highball, 40%, 0,7l Kód: 81798
    Diplomático Mantuano Highball, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Rumy Diplomático

     

    Název Mantuano se dá přeložit jako „místní vznešený muž“. Přesně takový byl Don Juancho, aristokrat, který se oddával své vášni pro cestování a objevování nových destilátů, především pak rumu. Jeho portrét zdobí etikety celé tradiční řady rumů Diplomático, Mantuano nevyjímaje. Diplomático Mantuano je mimořádně vyvážený rum s komplexním chuťovým profilem, který se vyznačuje tóny sušeného ovoce, dřeva a vanilky. Jde o výjimečnou směs lehkých a těžkých rumů až 8 let starých, které zrály v sudech po bourbonu a sladové whisky. Je ideální pro použití v koktejlech. Zaujme ale i ty, kteří preferují rum čistý.

    Dárková tuba obsahuje navíc vysokou sklenici typu highball, která je ideální pro rum Mantuano v kombinaci s Ginger Beer.

    749 Kč
  • bocatheva super premium rum z venezuely 10yo 45 07l Kód: 66630
    Bocathéva Super Premium Venezuela 10 YO, Gift box, 45%, 0,7l
    Na cestě Značka: Bocathéva

    Tento melasový rum z Venezuely je stařený po dobu 10 let výhradně v dubových sudech po americkém bourbonu. Vyrábí se z cukrové třtiny odrůd Romana a Cubana, která se sklízí jednou za rok. K získání jednoho litru tohoto lahodného nápoje je potřeba 2,24 kg melasy.

    Fermentace trvá 12 až 16 hodin a destilace probíhá ve čtyřech destilačních kolonách. Poté se rum o zhruba 65 % obj. alkoholu přelije do sudů a nechá se dozrávat. Venezuelské tropické podnebí mu dodá nádhernou zaoblenost.

    1 079 Kč
  • Caracas Club Nectar, 40%, 0,7l Kód: 65219
    Caracas Club Nectar, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Caracas Club

    Caracas club je venezuelský rum, díky kterému ochutnáte samotnou podstatu této země. Jedná se o směs světlých a tmavých rumů se stářím 8-10 let, staticky zrající v sudech z bílého dubu po bourbonu. 

    Rum, jehož základem je 8letý caracas Club obohacený o kakao, banány a fíky, které jsou typické právě pro Venezuelu. 

    749 Kč
  • Caracas Club Ron Anejo 8 YO, 40%, 0,7l Kód: 65218
    Caracas Club Ron Anejo 8 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Caracas Club

    Caracas club je venezuelský rum, díky kterému ochutnáte samotnou podstatu této země. Jedná se o směs světlých a tmavých rumů se stářím 8-10 let, staticky zrající v sudech z bílého dubu po bourbonu. Jeho rumový profil v sobě reflektuje typické chutě Venezuely včetně kakaa, banánů, fíků, a směsi citrusových kůr. Vůně a chuť Vás přenesou do jejích údolí, hor, a plantáží cukrové třtiny, z nichž získáváme melasu k výrobě rumu Caracas Club.

    759 Kč
  • Carúpano 6 Reserva Especial, 40%, 0,7l Kód: 64646
    Carúpano 6 Reserva Especial, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Carúpano

    Carúpano Reserva Especial 6 je venezuelský tmavý Blended rum s výraznou slanou chutí a tóny karamelu, ořechů, rozinek a dřeva. Vyrábí se ze směsi rumů, které zraly až do 6 let. Následně se naplní do soudů z bílého amerického dubu a zraje ještě několik týdnů. Láhev se se 40 % obsahem alkoholu. Rum je na svoji cenovou kategorii velmi kvalitní a chutný a překvapí každého zkušeného mistra ve světě rumu.

    Rum získal díky své okouzlující chuti a kvalitě několik světových ocenění a medailí.

    600 Kč

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem