Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

  • Rum Cartavio XO 18 YO, 40%, 0,7l Kód: 74553
    Rum Cartavio XO 18 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Cartavio

    Tento ultraprémiový rum zraje minimálně 18 let v dubových sudech, vyráběn společností Destilerias Unidas S.A.C. Intenzivní tmavě zlatá barva. Náznaky vůně vanilky, máslového bonbónu, karamelu a skořice. Lehce nasládká jemná chuť tropického ovoce a vanilky. Tento rum se v Peru začal vyrábět r. 1929, nyní probíha výroba rumu Cartavio na ostrově Aruba (Destillarias Unidas). Rum kubánského typu vhodný k doutníkům.
    Opravdu prvotřídní rum, Cartavio XO 18 překvapuje na každé smyslové úrovni.
    Jistě oceníte jeho posloupnost od barvy, vůně, chutí až po vynikající a neopakovatelný závěr.

    1 749 Kč
  • Millonario Solera Reserva Especial 15 YO, 40%, 0,7l Akce Kód: 16900
    Millonario Solera Reserva Especial 15 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Millonario

    Hedvábně jemný peruánský rum se sladkým buketem, který zraje až 15 let v dubových sudech metodou solera. Tento rum byl oceněn na Mezinárodním rumovém festivalu 2008 v Tampě na Floridě souběžně s rumem Zacapa jako Nejlepší v kategorii a Zlatou medailí mezi prémiovými rumy zrajícími více než 15 let.
    Každá lahev tohoto rumu je ručně zabalena peruánskými ženami do obalu „toquilla“ vyrobeného z palmového proutí.

    Původně: 1 199 Kč
    Ušetříte: 60 Kč (–5 %)

    1 139 Kč
  • la maison du rhum peru 2014 batch no 6 45 0 7l Limitovaná edice Kód: 90003
    La Maison Du Rhum Peru 2014, Batch No.6, 45%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Limitovaná edice La Maison Du Rhum Peru z roku 2014 pochází z prestižní destilerie Millonario. Destilován z nejlepší cukrové třtiny na vulkanické půdě, lahodný rum byl láhvován v roce 2023 po dlouhém zrání.

    Limitovaná edice 3451 lahví.

    1 749 Kč
  • Millonario Kuytchi, 40%, 0,7l Kód: 82517
    Millonario Kuytchi, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Millonario

    Pocta dobrodružným cestám po Peru, které vedou na Vinikunku – horu sedmi barev.

    Na počest Kuytchi, Incké bohyně duhy, byl vytvořen nový spirit drink na bázi Ron Millonario, obohacený o vzácná přírodní aromata včetně kakaa a “dulce de leche”. Výsledkem je lahodně hladký a sametový drink jako teplo peruánského slunce.

    Aroma: jemné, máslové, bohaté s tóny vanilky, sušeného ovoce, datlí a čokolády.
    Chuť: hladká a sirupová, výrazný karamel, mléčná čokoláda, sladkost datlí, rozinky sultánky, med.
    Závěr: hřejivý a sladký, velmi snadno se pije, vybízí k dalšímu doušku. Medové tóny, ale čisté a ne plíživé, s přetrvávajícím pikantní dochutí chilli papriček.

     

    749 Kč
  • 77144 la maison du rhum peru 2012 batch no 5 48 0 7l Kód: 77144
    La Maison Du Rhum PERU 2012, Batch No.5, 48%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Vzácná limitovaná edice z kolekce LMDR. Sběratelské perla z nejprestižnější, světoznámé destilerie v této jihoamerické zemi je povýšená ročním dozráváním v sudech po prestižní sherry.

    LA MAISON DU RHUM (LMDR) – je „rumovou pokladnicí“, již pátou exkluzívní kolekcí limitovaných edicí vybraných unikátních výrobních šarží rumů z vzácných destinací.

    Limitovaná edice 4420 lahví.

    1 799 Kč
  • Millonario 10 Aniversario Cincuenta Rum + Tuba, 0,7l Kód: 15934
    Millonario 10 Aniversario Cincuenta Rum + Tuba, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Millonario

    Millonario 10 Aniversario Cincuenta je rum, který je ze dvou třetin tvořen šestiletými rumy, které zrály v sudech po bourbonu. Je díky nim snadno pitelný a má svěží chuť (vanilka, banán, ovoce s bílou dužinou). Zbylou třetinu blendu tvoří desetileté rumy, které zrály v již jednou použitých sudech po sherry.

    Jsou ze své podstaty sušší a chutnají po víně, odhalují tóny hořké čokolády, švestek, rozinek a sušených meruněk. Výslednému blendu dodávají výraznou hloubku a komplexitu.

    1 199 Kč
  • Millonario 10 Aniversario Reserva Rum, 0,7l1 Kód: 15043
    Millonario 10 Aniversario Reserva Rum + Tuba, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Millonario

    Ron Anniversario Reserva vytvořil talentovaný master blender Fabio Rossi. Rum je lehčí, moderní a sladší než jste u Millonaria zvyklí. Je dobře sladěn s příjemnou sladkostí, ovocitostí a nádechem vanilky, to vše zrající v sudech po Bourbonu. 

    1 049 Kč
  • Millonario 10 Aniversario Reserva Rum, 0,7l Kód: 15042
    Millonario 10 Aniversario Reserva Rum, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Millonario

    Ron Anniversario Reserva vytvořil talentovaný master blender Fabio Rossi. Rum je lehčí, moderní a sladší než jste u Millonaria zvyklí. Je dobře sladěn s příjemnou sladkostí, ovocitostí a nádechem vanilky, to vše zrající v sudech po Bourbonu. 

    949 Kč
  • 39e6eae1 6300 4f9e bef6 c249b8cb39ea Kód: 9089
    Millonario XO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Millonario

    Elegantní, sametová sladkost s dotekem hořké čokolády. Peruánský rum Millonario XO je destilován ze třtinové melasy v destilační koloně, zraje v sudech z amerických bílých dubů, které dříve obsahovaly bourbon, a v solera systému, ve kterém zrálo dříve sherry Pedro Ximénez.
    Tato směs obsahuje rumy až 20 let staré. Jedná se o limitovanou edici, která ročně nepřesáhne 6 000 lahví a která je plněna do luxusních transparentních lahví. Tento rum je oblíben po jídle jako digestiv s tmavou čokoládou.

    2 599 Kč

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem