Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem

  • Dictador 12 YO, 40 , 0,7l Kód: 57328
    Dictador 12 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (8 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Skvělý kolumbijský rum zrající 12 let v systému solera s chutí a vůní po vanilce a karamelu s dotekem kakaa a vlašských ořechů a lehkou sladkostí.

    799 Kč
  • Dictador 12 YO, Gift box, 40%, 0,7l Kód: 76522
    Dictador 12 yo, Gift box, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Destileria Colombiana

    Skvělý kolumbijský rum zrající 12 let v systému solera s chutí a vůní po vanilce a karamelu s dotekem kakaa a vlašských ořechů a lehkou sladkostí.

    849 Kč
  • Dictador Libreto Sherry 2005, 44 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 94825
    Dictador Libreto Sherry 2005, 44%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Vůně: Čerstvě mletá káva, kořeněný dub, čerstvá kurkuma, černý pepř a černá paprika tóny černého čaje. Vanilkové lusky a jemný cukr.
    Chuť: Vanilka se skutečně projevuje, doprovázená tóny červeného ovoce, černého vína a černého vína hroznů a koňakové ovocnosti.
    Závěr: Měkké tóny opečeného marshmallow, mléčné čokolády a pomeranče v závěru.

    3 299 Kč
  • Dictador Game Changer Grey & Pink, Gift Box, 40 , 0,7l Tip Limitovaná edice Kód: 94761
    Dictador Game Changer Grey & Pink, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Unikátní spojení umění a luxusního rumu – Dictador Game Changer Grey & Pink. Limitovaná edice v designu Richarda Orlinského ukrývá kolumbijský rum zrající 5–25 let, který zaujme bohatou chutí a sběratelským potenciálem. Dodává se v elegantním dárkovém boxu.

    3 399 Kč
  • Dictador Game Changer Grey & Pink, 40 , 0,7l Tip Limitovaná edice Kód: 94760
    Dictador Game Changer Grey & Pink, 40%, 0,7l
    Skladem (12 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Exkluzivní edice rumu Dictador Game Changer Grey & Pink propojuje moderní umění a tradiční výrobu. S unikátním designem inspirovaným Richardem Orlinski nabízí bohatou chuť i stylový vzhled. Luxusní volba pro sběratele i milovníky kvalitních destilátů.

    2 999 Kč
  • la maison du rhum columbia 2011 batch no 6 47 0 7l Limitovaná edice Kód: 89999
    La Maison Du Rhum Columbia 2011, Batch No.6, 47%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Exkluzivní rum La Maison Du Rhum Columbia 2011 byl destilován v idylické Haciendě Coloma, umístěné v hornatém regionu Kolumbie. S obsahem alkoholu 47% a objemem 0,7 litru tento rum reprezentuje jedinečnost limitované edice s pouhými 2829 lahvemi. Uložení tohoto destilátu do sudů proběhlo v roce 2011, zatímco lahvení se uskutečnilo po dvanácti letech v roce 2023, což zaručuje jeho mimořádnou chuť a aroma.

    Limitovaná edice 2829 lahví.

    1 749 Kč
  • 77143 la maison du rhum columbia 2010 batch no 5 46 0 7l Kód: 77143
    La Maison Du Rhum COLUMBIA 2010, Batch No.5, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Osobitý rum z rodinné Haciendy Coloma sídlící v hornatém srdci Kolumbie. Na závěrečné dostaření použity tradičně soudky po exkluzívním kávovém likéru - unikátní know-how destilérky.

    LA MAISON DU RHUM (LMDR) – je „rumovou pokladnicí“, již pátou exkluzívní kolekcí limitovaných edicí vybraných unikátních výrobních šarží rumů z vzácných destinací.

    Limitovaná edice 4975 lahví.

    1 799 Kč
  • dictadorrrr Kód: 75023
    Dictador Aurum, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Aurum je blendem rumů 25 až 35 let starých, které zrály v sudech po bourbonu a následně v sudech po sherry. Vytvořen byl jako pocta dlouhotrvající rodinné tradici a jde o hluboce elegantní, sofistikovaný rum.

    Aroma: rafinované tóny praženého medu, kolumbijské kávy, hořké čokolády a dubového dřeva.
    Chuť: velmi jemná s doteky nugátu, koření, kolumbijské kávy a hořké čokolády.
    Závěr: dlouhý, komplexní, doplněný o jemný tón dřeva.

    2 199 Kč
  • Dictador 20 YO, 40%, 0,7l1 Kód: 74652
    Dictador 20 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Špičkový kolumbijský rum, nově oceněný Double Gold San Francisko 2012, zrající 20 let v systému solera. Vůně po karamelu a vanilce, chuť po vanilce, kakau a dřevu.

    Jemná sladkost, která přechází v dřevitou suchost, příjemný konec opět s vystupující lehkou sladkostí.

    1 199 Kč
  • Dictador IAS 2010, 11 YO, Gift box, 40%, 0,7l Akce Kód: 65190
    Dictador IAS 2010, 11 YO, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Iconic Art Spirits

    Kolumbijský rum zrající 11 let v sudu.

    Původně: 3 599 Kč
    Ušetříte: 400 Kč (–11 %)

    3 199 Kč
  • du rhum columbie 2008 Kód: 59548
    La Maison Du Rhum Columbia 2008, Batch No.3, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    1 799 Kč
  • coloma15 Kód: 8494
    Coloma 15 YO, Gift Box, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Coloma

     Vzácný kolumbijský rum – vyzrává celých 15 let, unikátním ho činí několikaměsíční závěrečné dozrávání v malých sudech po kávovém likéru.

    1 299 Kč
  • colo Kód: 8492
    Coloma 8 YO, Gift Box, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Coloma

    Nevšední kolumbijský rum – vyzrává úplných 8 let, unikátním ho činí několikaměsíční závěrečné dozrávání v malých sudech po kávovém likéru.

    899 Kč
  • Dictador XO Insolent Kód: 14369
    Dictador XO Insolent, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Ultraprémiový rum Dictador XO z Kolumbie z Cartageny se pyšní hlubokou mahagonovou barvou s diamantovými odlesky.

    Omámí Vás luxusním buketem praženého medu s vanilkovým luskem, vůní mléčných karamel a dubového sudu. V ústech je extrémně jemný a kulatý s tóny vanilky, karamelu a kolumbijské kávy.

    Dlouhý konec s dotekem dubového dřeva a uspokující sladkost potvrzuje dlouhé a pomalé zrání nejpve v sudech po sherry a poté v systému solera.

    2 499 Kč
  • Dictador 20 YO, Gift Box, 40%, 0,7l Kód: 13017
    Dictador 20 YO, Gift Box, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Destileria Colombiana

    Špičkový kolumbijský rum, nově oceněný Double Gold San Francisko 2012, zrající 20 let v systému solera. Vůně po karamelu a vanilce, chuť po vanilce, kakau a dřevu.

    Jemná sladkost, která přechází v dřevitou suchost, příjemný konec opět s vystupující lehkou sladkostí.

    1 189 Kč

Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem