Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • 65328 dpt 2 Akce Kód: 65318
    Don Papa Rum + tuba, 40%, 0,7l
    Skladem (17 ks) Značka: Don Papa Rum

    Don Papa přichází v nové receptuře, která nabízí výrazně „rumovější“ zážitek. Nadchne milovníky rumů, kteří preferují sušší chuť, a zároveň si zachovává charakteristickou vůni a chuťové tóny, pro které je Don Papa tak oblíben.

    Rum zraje na úpatí pohoří Mount Kanlaon nejdříve v sudech po bourbonu a následně v sudech po víně rioja, jejichž intenzivní charakter dodává další vrstvu chuti.

    Bohatá chuť překypuje tóny zralého ovoce a krémového vanilkového pudinku. Jedná se o dokonale vyvážený rum se závěrečným dotekem suchého, opáleného dubu.

    Původně: 989 Kč
    Ušetříte: 90 Kč (–9 %)

    899 Kč
  • Don Papa Baroko & Hip Flask, Gift Box, 40%, 0,7l Tip Kód: 76843
    Don Papa Baroko & Hip Flask, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Don Papa Rum

    Baroko ve staré filipínské tagalštině znamená nadšení a chuť k životu.
    A je to jedna z vlastností, kterou zhmotňuje i stejnojmenná edice značky Don Papa. Don Papa je inspirován revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který vedl boj proti španělské nadvládě na Filipínách, a jeho oddaností a nadšením.

    1 449 Kč
  • Don Papa 7yo Single Island Christmas End Of Year Canister 2023, 40%, 0,7l2 Tip Limitovaná edice Kód: 95024
    Don Papa 7yo Single Island Christmas End Of Year Canister 2023, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Don Papa Rum

    Limitovaná edice Don Papa 7yo Christmas End Of Year Canister 2023 přináší výjimečný rum z Filipín, inspirovaný bohatou tradicí ostrova Negros. Sedmileté zrání v dubových sudech mu dodává hladkou chuť s tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce. Elegantní balení podtrhuje exkluzivitu tohoto jedinečného rumu.

    1 099 Kč
  • don papa shaker gift box 40 0 7l Kód: 94046
    Don Papa + Shaker, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Don Papa Rum

    Elegantní dárkové balení rumu Don Papa obsahuje láhev o objemu 0,7 l a stylový shaker. Rum zraje 7 let v dubových sudech, což mu dodává komplexní chuť s tóny vanilky, ovoce a koření.

    1 399 Kč
  • Don Papa Baroko Eternal Spring In Sugarlandia, 40%, 0,7l1 Akce Limitovaná edice Kód: 81570
    Don Papa Baroko Eternal Spring In Sugarlandia, 40%, 0,7l
    Skladem (9 ks) Značka: Don Papa Rum

    Limitovaná edice Eternal Spring in Sugarlandia byla uvedena na trh s cílem pokračovat v podpoře snah o ochranu a obnovu ostrova Negros, odkud Don Papa pochází. Nová tuba byla představena v rámci iniciativy World Worth Preserving a navazuje na loňský úspěch edice Secrets of Sugarlandia, díky které bylo vybráno 50 000 eur na podporu ochranářských prací klíčových organizací na ostrově.

    Tuba zachycuje bohatou a rozmanitou flóru, jež se rozkládá hluboko v džungli Sugarlandie - keře, byliny, stromy a kvetoucí rostliny, které zaznamenal a studoval botanik Fray Manuel Blanco ve své publikaci Flora de Filipinas.

    Podíl z prodeje této edice podpoří novou spolupráci značky Don Papa a Nadace pro ochranu útesů a deštných pralesů na Filipínách (Philippine Reef and Rainforest Conservation Foundation, Inc.), která vede programy ochrany a udržitelnosti na ostrově Negros a v několika dalších částech Filipín.

    Tuba má na sobě QR kód, který odkazuje na více informací.


    Původně: 999 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–5 %)

    949 Kč
  • gayuma2 Akce Kód: 76042
    Don Papa Gayuma, 40%, 0,7l
    Skladem (20 ks) Značka: Don Papa Rum

    Don Papa Gayuma vznikl na počest jedinečných rituálů, které provádějí tzv. babaylané, šamani hory Kanlaon. Jedná se o unikátní elixír, který přenese člověka do říše mysticismu a tajemného nadpřirozena. Babaylané jsou mocní specialisté na různé druhy rituálů, díky nimž komunikují s duchovním světem, kdy využívají nejen darů přírody, ale také komunikují a navazují přímé kontakty s duchy ve světě fyzickém.

    Don Papa Gayuma se vyrábí výhradně z melasy z cukrové třtiny, která pochází z filipínského ostrova Negros. Destiluje se a zraje v jedinečném sopečném klimatu, které obklopuje úpatí hory Kanlaon.

    Don Papa Gayuma nejprve zraje v amerických dubových sudech po bourbonu a poté dozrává v sudech po skotské whisky z ostrova Islay.

    Má tmavě jantarovou barvu s výraznou rašelinovou vůní, zatímco v jemné delikátní chuti vyniká vanilka s lehkými tóny pomerančové kůry, kakaem, s nádechem hřebíčku a máty. Intenzivní kouřový nádech a kořeněný závěr poté poskytuje dobře vyváženou a zároveň komplexní výsledek.

    Původně: 2 199 Kč
    Ušetříte: 320 Kč (–14 %)

    1 879 Kč
  • Don Papa Masskara, France Limited Edition + Tuba, 40%, 0,7l Kód: 64093
    Don Papa Masskara, France Limited Edition + Tuba, 40%, 0,7l
    Skladem (16 ks) Značka: Don Papa Rum

    Edice filipínského rumu Don Papa je inspirovaná pulsujícím barevným festivalem MassKara, který se každoročně koná na ostrově Negros. Jde o ikonický festival plný hudby, tance a barev.

    Rum se vyrábí z nejkvalitnější cukrové třtiny, která roste na vulkanické půdě ostrova Negros a tři roky zraje v sudech z amerického dubu.
    Do rumu se následně míchá infuze vyrobená kotlíkovou destilací z filipínské odrůdy citrusu calamansi, známé také pod názvem calamondi, a filipínských chilli papriček siling labuyo a rum je oslazen medem z kanlaonského lesa.

    Don Papa MassKara se vyznačuje sladkými tóny medu, citrusů a kořeněnými, lehce pikantními tóny v závěru. 

    Aroma: bohaté medové aroma s náznakem čerstvých citrusů. 
    Chuť: jemná a ovocná chuť s delikátními tóny medu, kandovaného ovoce a nasládlých citrusových tónů.

    999 Kč
  • Don Papa + hrací karty, 40%, 0,7l Akce Kód: 63529
    Don Papa + hrací karty, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Don Papa Rum

    Dárkové balení obsahuje lahev a balíček originálních hracích karet.
    Design hracích karet je inspirován zvířaty mystického filipínského ostrova Sugarlandia a karty tak zobrazují například nártouního krále, opičí královnu či žabího žolíka.
    Na obalu balíčku s kartami se nachází QR kód, po jehož naskenování se zobrazí video návody, jak si zahrát některou z originálních filipínských her, jako je Pusoy Dos či Tong Its.

    Původně: 1 399 Kč
    Ušetříte: 140 Kč (–10 %)

    1 259 Kč
  • 79345 tanduay silver 5 yo 40 0 7l Kód: 79345
    Tanduay Silver 5 yo, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Tanduay

    Atraktivní vůně a chuť kokosu, pudinku a šlehačky s hedvábným, lehce suchým středním tělem a kulatým, hladkým závěrem.
    Chutný, snadno pitelný rum se spoustou charakteru a stylu.

    Barva rumu je světlá, slámová.
    Vůně čistá s nádechem koření.
    Velkorysá, ale elegantní chuť s náznaky kokosu a pudinku.

    529 Kč
  • don papa rye Akce Kód: 45308
    Don Papa Rye Cask + Tuba, 45%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Don Papa Rum

    Don Papa Rye Cask je limitovaná edice rumů Don Papa.

    Ukrývá výborně vyvážený a aromatický rum, který po dobu 4 let zrál výhradně v sudech po americké žitné whiskey, která mu propůjčila přímo okouzlující intenzitu chutí.

    Původně: 3 999 Kč
    Ušetříte: 1 000 Kč (–25 %)

    2 999 Kč
  • papa Tip Limitovaná edice Kód: 18881
    Don Papa Sevillana, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (12 ks) Značka: Don Papa Rum

    Limitovaná edice oblíbeného filipínského Don Papa stojí na parádní kombinaci sudů. Rumy o stáří 4-12 let nejprve zrály v sudech po bourbonu, aby si pak ještě odpočinuly v sudech po Oloroso sherry a andaluském pomerančovém víně, Vino de Naranja.
    V chuti dominují voňavé citrusy a slaný karamel, doplněný o lehký dotyk dubového dřeva. Závěr je hebký, dlouhý a příjemně šťavnatý. Tahle dobrota plná slunce je jako dělaná k pití jen tak, ale nebojte se experimentovat a použít ji jako základ svěžích koktejlů.

    3 799 Kč

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem